まつや

雪降りました。 重い雪が30センチくらい。 だから久しぶりに雪かきしたわー。 降りたては問題なくかけたけど、一夜明けた今日はカッチカチ。 あー、昨日のうちにかいておけばよかったかな。 朝だけでは足りなかったか。 高速道路と一般道を通行止めにするってどういうことよ？ 立往生を回避する名目だろうけど、どちらか開けておかないと陸の孤島になる。 もう少し頭いいやり方にしてよ。 チャルメラとり野菜みそラーメン チャルメラとまつやのコラボ商品を食べました。 「この商品は、白味噌をベースに赤味噌や鶏出汁、野菜粉末やホタテエキスなどを合わせたスープに仕上げ、石川県の鍋料理“とり野菜”をイメージさせる具材を加え…

どうしても能登のことが気になるから。 いっそ能登の名物を振り返ってみる。 素朴だけどおいしいのがこの味噌。 能登に住み始めたころ先輩が 「とり野菜食べに行こうか」 とみんなを誘う。 「？」と、とりあえず付いていく。 車で到着したのは、とり野菜みそ鍋の店。 本当に鶏肉と白菜がメインの鍋であった。 ところがこれが素朴にうまい。 そして、この味噌がスーパーにも普通に売っている。 鶏と野菜があれば、この味噌を入れるだけである。 簡単で美味しい。 最近は関西でもこの味噌が売っていて楽しめる。 せめてとり野菜みそで能登を応援する。 にほんブログ村

鍋のおいしい季節になりました。 とり野菜みそ。 担々ごま味に惹かれて購入。 出来上がりの写真はありませんが… 白菜、豆腐、豚バラ、ひき肉、えのき等々。 シメは細めのうどんで、 たまごを入れるのも忘れずに、 スープも残さず完食しました、担々うまい。 ごちそうさまでした〜。

■ 北陸フェアでゲットしたもの 参之弐 以前はシゴトの帰宅ルート上にあった岐阜県系スーパー某Ⅴでよくお買い物をして帰りました。そこで見つけた見慣れない調味料が「まつや とり野菜みそ」で、なにやらレトロなデザインのビニールパックに封入されたそれは恐る恐る試してみれば非常に美味しく、その後何度か購入しては鍋料理のベースにしたりちょっとしたニク焼料理の調味料として活躍してくれたものでした。 まつや「とり野菜みそ煮込みらーめん」そのシゴト経路を使わなくなって、すっかりその調味味噌のことは忘れておりましたけれど、件の北陸フェアで再開して焼け棒杭に火が点いたカンジで俄然その時の感動が蘇ってきたわけですね、…

今シーズンの日程で真っ先にプランしたのが鳥取遠征。 前回のJ2時代は予定が合わなくてね。 真っ先にアワードで押さえたのだが、な、何と日程を1週間違えた。。。 気が付いた時には後の祭りで、復路が確保出来ず。 とんでもない凡ミスだが、仕方ないので復路は適当な日程を入れ込むことに。 チマチマと空席確認していたんだが、全然落っこちて来ないのでね。 復路は別口で株主優待を使って発券するハメに。 まぁ米子には定期的に行くので、面倒だが戻りを鳥取にしてアワードの復路を消費すっか。 で、当日。 いつものように浮島のパーキングに世話になる。 いつからか分からんが、客が集まったら出発と言うのは止めたみたいで、スケ…

新城市、湯谷温泉駅のすぐ近くにある日本で2番目に美味しいという五平餅の「まつや」さんに行ってきました(*'▽') １、スリル満点の駐車場２、ほっとするわ～３、ふっくら～～☆ １、スリル満点の駐車場 ナビに従って、国道151号を走らせて、難なくお店の前に到着。 いかにも五平餅！という感じの和風の外観。五平餅専門店かと思ったら、おうどんやお蕎麦もあるようです(*'▽') いい感じのたたずまいに、期待できそう～と思いながら車を停めようと駐車場を探すと、目の前にPの看板が。 しかし、この坂道の上は、行き止まりになっているようで、向きを変えるスペースもない、ということを、先に奥の方に駐車していたお兄さん…

久々の神田。まつやに直行だ。 丸の内線淡路町A1出口を出て右手に歩道橋を見たとき、こっちだなと直感した。方向音痴のアタシが忘れていた道を間違いなくたどり着く、そんな店である。 三十人くらいの行列。最後尾について１０分後くらいに熟年女性の２人連れが来た。２，３分で「今日は諦めよう」と声高く相談を始めた。「これは待てないわ。今日は諦めて駅前で何か食べましょう」「そうね。それがいいわ」。決心がつかないのか、この会話を何度も繰り返す。アタシの方をちらちら見る視線を感じたが、知らんふりをしていた。 アタシは待つつもりだった。待っても３０分くらいだろうとふんでいた。しかし確信はないので相談に乗る訳にはいか…