もやしのナムル

今回は僕がハマっている「おつまみ」について紹介します。 とても簡単に作れるので、ビールのおつまみや急なもう一品のおかずとしてもおススメできます。 材料は３種類 調理時間は５分 好みの味にするために さらにおいしく食べるには 材料は３種類 食材は次のとおりです。 もやし ２袋 市販品 ナムルの素 １袋 食べられるラー油 スプーン２杯 調理時間は５分 調理法はいたって簡単です。 もやしをボウルに移してふんわりとラップをかける ５００Ｗのレンジで１０加熱 加熱後「ナムルの素」１袋と食べられるラー油２杯をかけて混ぜる これで完成です。 実際に調理する時間は５分もありません。 レンジで１０分チンしている…

今日のつまみ （3月11日） 今日は久しぶりにビールで一杯。 お好み焼きとビール（発泡酒ですが）は合うね〜〜。 鰹節がなくテンション下がりますがよしとしましょう。 お好み焼きってキャベツのシャキシャキ感が残る程度の焼き加減でええのん・・・？ ほんなら、うちのお好み焼きってちょっと焼きすぎだったのかな〜〜？ 美味しいとこのほんまもんのお好み焼きを食べたことがないので、どれが正解かわからないんだよね・・・ 前にどっかのお店でキャベツのえぐみの出てるお好み焼きを食べたことがあるんやけど・・・ ん〜〜〜これが正解なのかな〜〜？と感じたお店もありましたが・・・ どうなんでしょう・・・？ お好み焼き 冷奴…

久しぶりににゃんこたちとの交流をはかり、帰宅が遅くなってしまった。 そんなことも想定していたので、メインディッシュは サモサのカレーにした。 食べたくなるんだな、外出が続くと。 あまりにも手抜きなので、野菜で二品作りました。 もやしのナムルと、 豆サラダ 市販の豆サラダという商品、赤いんげんとかひよこ豆とか色々入ってるやつ。 それに鶏肉を小さく切って茹でたものと、レタスのざく切りを混ぜて、 ちょっとだけマヨネーズを加えました。 作り方は雑だけど、豪華に見えて美味しかったのでよしとします。

久しぶりににゃんこたちとの交流をはかり、帰宅が遅くなってしまった。 そんなことも想定していたので、メインディッシュは サモサのカレーにした。 食べたくなるんだな、外出が続くと。 あまりにも手抜きなので、野菜で二品作りました。 もやしのナムルと、 豆サラダ 市販の豆サラダという商品、赤いんげんとかひよこ豆とか色々入ってるやつ。 それに鶏肉を小さく切って茹でたものと、レタスのざく切りを混ぜて、 ちょっとだけマヨネーズを加えました。 作り方は雑だけど、豪華に見えて美味しかったのでよしとします。

こんにちは。みなさん2024年はどういう年でしたか？ 僕はエルデンリングDLCが発売されたことにより、残る「祈ることしかできない切なる願い」がアルターがレヴュースタァライトのフィギュアをシリーズ化してくれることだけになりました。2025年も祈っていきたいです。id:t_kytです。 このエントリは つくりおき Advent Calendar 2024 の11日目の記事です。前日10日目はid:astjさんによるヤドンのふりかけおき - #つくりおきです。 12日目はまだ埋まってないのでふるってご参加ください。 キノコ置き まず適当にキノコを用意します。といってもスーパーで売ってるキノコオールス…

白菜 もやしのナムル 糸こんにゃく 木綿豆腐 鶏ムネ肉 手作りキムチ 出汁はある素材と調味料で(無化学調味料、無添加物) 辛味噌チゲ 前菜はリーフ類を色々食べた 国産でなく 和牛の肉を刺身で食べる 酒はいいや、今日も忙しいし 6時から呑める店が気になってんだけどなー 買い物行ってゆっくりして寝るか

栗子だよりにはちょっと早いけれど 銀杏の落葉で黄色の絨毯が広がり始めたので♡ この冬一番の寒い朝にもお散歩の栗子🌰 編み目はガタガタだけど愛情込めたマフラー 気に入っています♪ たぶん(笑) 暮のごあいさつ用のお買い物で小倉まで。 まぁ、それは大義名分です(笑) 一度行ってみたかった老舗の洋食屋さん 小倉北区京町 《レストラン タカヤマ》 1970年創業、外観も店内もノスタルジック カウンターのみ７席くらい 私の想像だけど、店主は二代目 店主の母（先代の妻）と二人で切り盛りしてる？ 店主が三つのコンロとオーブンを巧みに 使いこなす姿が見ていて楽しい♪ 特製ハンバーグステーキ ごはん付きset …

皆さま、こんにちは！Cathekoです＊ だいぶお久しぶりになりました…。 あまり更新できていないのに、先日コメントが届いたことでまた更新欲が湧いてきた気がします…。なので、気長にお付き合いいただけると嬉しいです✨️ 最近のCathekoですが…以前と変わりなく毎朝なかなか起きられません！あぁ…母上様ごめんなさい…。お腹に帰ればやり直せると思っているのですが、なかなか帰らせてもらえない日々を過ごしています👶 週末に罪滅ぼし的な感じで…先日レバーとハツでおつまみを作ったのですが…とっても美味しくできました！血抜きなど手間がかかりますが…美味しさに繋がると思えば乗り切れます。今度はレバーも塩焼きに…

今週は膝捻挫という災難に見舞われました。現在膝は、腫れと痛みは引いたものの、今度は最初痛くなかった膝の裏側や太腿が痛くなったりと一進一退です。バンデージ固定などもう少し積極的なことをした方が良いかなと薬箱を見たところサポーターを発見！形状から見るに足首用なのですが、無理やり膝まで引っ張り上げて装着しました 笑 程よくキツくて良い感じだし、装着した状態で一晩寝たらかなり痛みが消えていたので、このまま数日様子を見る予定です。 20241201 根菜と厚揚げの味噌汁、青菜の塩漬け入りポテサラ（ワサビ味）、焼きネギとラム肉の味噌炒め煮、赤蕪漬け、さつまいもご飯 20241202 中央アジアっぽい味付け…

昨日唐突に、お家で作ったサンドイッチが食べたい！！！って 衝動に駆られて、材料を買っておいたので 少しだけ早く起きて作ったベーコンレタスチーズサンド。 余ったレタスとスクランブルエッグを添えて。 たまに無性に食べたくなるんだよね。 ＊＊＊＊＊＊ 最近、ほんと仕事が暇なので （レギュラーの広告運用くらいしかやることがない） 少し大掃除的に片付けを頑張ったり 普段できないところの掃除をしたり あとは、手の込んだお料理を作ってみたりと 主婦時間を楽しんでいます。 ほーんと、この２か月は専業主婦だなー。 今日の晩御飯。 包み焼きハンバーグ。 付け合わせはジャガイモとキノコ。 豆もやしのナムル。 タコと…

買い出しに～、魚系をもとめて、 角上魚類へも、 金物屋さんの包丁販売や研ぎ、こちらにリニューアルオープン！ 名残が残っていてほっとしますね🎵 金沢カレーのチェーン店は無くなりました、残念です💧 大学生お嬢のための切り干し大根、 いつも買ってると言うので、それなら常に仕込んであげようと😃 粕煮込み、具材は大根と人参にこんにゃくね、生姜もどっさり‼️ 粕をたっぷり入れたのでドロッドロッ～😍 新たに利用者も増えてきたので大鍋で粕汁をやりますよ。 豚汁が好物という彼、Rくんのために豚汁もね～👍 浅漬けとピクルス、どーぞ🎵 ポテトフライ、もやしのナムルに煮ものも、 炒めたほうれん草に天かすをドバ～、 香…

もやしは安価で手軽に使える食材として、さまざまな料理に活用されています。しかし、スーパーでよく目にする「もやし」にも種類があり、それぞれに特徴や適した料理があります。本記事では、もやしの種類や選び方、さらにおすすめの調理法について解説します。 もやしの主な種類 1. 緑豆もやし 最も一般的なもやしで、スーパーなどでよく見かけるタイプです。シャキシャキした食感が特徴で、炒め物やスープに向いています。 • 特徴：細長い形状で、白く透き通った茎が特徴。適度な水分を含み、熱を通してもシャキシャキ感が残りやすい。 • おすすめ料理：もやし炒め、中華スープ、ビビンバの具材 2. ブラックマッペもやし 緑豆…

寄港地済州島、東門市場の中で食べた「海鮮チゲ」。昼食時間帯で、従業員不足とあってかなり待たされた上、私がハングルで注文したら、応対したのは中国人だったためメニュー表を指さして注文してほしいと言われ、何だか妙な感じでした。 チゲには、雑穀米の飯のほかに5種類の和え物がついていました。 白菜キムチ、コンナムル（豆もやしのナムル）、大根のナムル、切昆布の和え物、マヨネーズ味の和え物。 韓国では、キムチやナムルは日本の漬物と同じ感覚で出されるようですが、おかずがたくさん出て得した気分になります。しかもおいしい。以前韓国で食事をした時、少し残すのがマナーだと知らず、全部食べたら足りないと思われたのか、お…

もやしは、スーパーで手軽に購入できる食材として、多くの家庭で親しまれています。安価でボリュームがあり、調理の幅も広いもやしは、節約や時短の強い味方です。しかし、その魅力は価格や使いやすさだけではありません。もやしには驚くほどの栄養価と健康効果が詰まっています。 もやしの栄養素 もやしは低カロリーでありながら、体に必要なビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。特に注目すべきは以下の栄養素です： 1. ビタミンC もやしにはビタミンCが含まれており、免疫力を高めるだけでなく、美肌効果も期待できます。調理時に失われにくい点もポイントです。 2. 食物繊維 腸内環境を整えるのに欠かせない食物繊維も豊富…

皆様こんにちは！ ブログをご覧いただきありがとうございます。 本日は11月29日、いいにくの日ではないか！とこじつけて、 焼肉ランチにいってきました。 チェーン店も含め、 やはりこちらの切り落としランチとおまかせランチは神コスパ。 ブランド牛取扱店の看板に恥じないお肉、 ごはんやナムルの美味しさ、 しかもごはんとナムルとスープはおかわりOKなのですよ！ 成城学園前のおはな。 本日は切り落としランチはすでに終わっていて、 おはなおまかせランチ。 成城学園前 おはな 外にあるメニュー看板 注文はタブレットなのですが、 おまかせランチだけはタブレットに入っていないので、 お店の方に直接注文です。 ち…

今週のお題「生活の知恵」 1. 冷蔵庫の中身で“献立リレー”を実践する 買い物前に冷蔵庫をチェックして、使い切りを意識した献立を組み立てましょう。一度の買い物で購入した食材をムダなく使い切る「リレー方式」を取り入れることで、無駄な出費を防ぎます。 例：キャベツを使ったリレー献立 月曜：キャベツと豚肉の炒め物 火曜：キャベツの味噌汁 水曜：キャベツとツナのサラダ 2. “値下げ時間”を狙った買い物術 スーパーでは夕方から夜にかけて、値下げシールが貼られる時間帯があります。この時間を狙って買い物に行けば、通常の半額や3割引で食材を購入することが可能！ コツ： 値下げ商品を無計画に買わないよう、予算…