www.youtube.com ※上の画像をクリックすると動画が再生されます。 強火が決め手!イチロー餃子の「もやし炒め」 ハンバーグの付け合わせとして提供していますが、当店の隠れ人気料理「もやし炒め」 強火で一気に炒めるのが美味しさの秘密。 炎が上がるくらい高温で短時間に仕上げることで、メイラード反応を起こしもやしが持つ本来のシャキシャキ感をそのまま閉じ込め、香ばしさと甘みを最大限に引き出しています! ご自宅だと高温に限界があるけど、ヤケドに気をつけながらできるだけ高温で炒めると美味しいですよ! ぜひお試しください! ーーーーーーーー . ◎◆ 餃子専門店イチロー ◆◎ 神戸の中心地・三宮に…