今週のお題「この夏よく食べたもの」 キャロットラぺ🥕 素麺🥢 リンゴ酢🍎 とにかくいつまでも暑くて、気持ちまでバテ気味です。 すこしでもサッパリしたものを食べたくてこうなりました。 以前まではほとんど食べてこなかったものです。 <①キャロットラぺ> あるレストランで食べたものがとってもおいしくて、これは家で作るしかない!と、今さらながらおもったのがきっかけ。 にんじんは栄養価もあるし、あえるだけでよいのもお気にいり。 *にんじんx1*オリーブオイルx大1*はちみつx大1位*塩x少々*レモン汁x小1 にんじんを細切り(スライサー)にしたものをこれらと混ぜるだけ。 ナッツなどをいれてもよいですね。…