毎日食べています。 数か月前から、「酢玉ねぎ」が わが家の常備菜になりました。 きっかけは、私の健康診断です。 血圧が高めだったり、 血糖値やコレステロールも気になる年代です・・・ どんなものを食べたらいいか調べたところ 「酢玉ねぎがいい」 という情報を いくつか見つけました。 酢玉ねぎには、血液サラサラ効果、 血糖値抑制効果、便秘解消効果、 疲労回復効果など、様々な健康効果が期待できます。 とあります。 早速作ってみたところ、 おいしくて、 家族みんなで 毎日のように食べています。 作り方はとても簡単で、 わが家はこんなふうに作っています。 材料 玉ねぎ 2個(450gくらい) お酢 120…