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アジの南蛮漬け
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アジの南蛮漬け

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ちいさな日々の物語•16日前

お野菜たっぷり アジの南蛮漬け。

今シーズン初の「アジの南蛮漬け」です。アジが隠れてしまうくらいた～っぷり、お野菜をのせていただくのが、わが家流です。 週１で食卓にのせたいくらい、大好きなお惣菜なのに、実際はあまり作れていません。 ・・・・・・・🤔 なんだか揚げ物が苦手みたいです。 油は基本、使い捨てなので、その都度処理しなきゃいけないので、それが煩わしくって、つい避けてしまいます。 要はナマケモノ？ なのです。😅 ま、ほかにも理由がありますけどね。 早めに作って、そして冷蔵庫でしっかり冷やしておきます。美味しくな～れ！ ランキング参加中gooからきました ↑↑更新の励みになればと参加してみました。ポチっと応援よろしくお願いし…

#アジの南蛮漬け#総菜#おうちごはん

ネットで話題

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83ブックマーク魚のプロができるだけ手抜きをして「アジの南蛮漬け」を作ってみた【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメwww.hotpepper.jp
36ブックマーク*アジの南蛮漬け* by ✿まさっち✿cookpad.com
28ブックマーク温度で味が変わる日本酒花垣・絶品いわし明太とアジの南蛮漬け【南部酒造・福井】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記www.lepommier.work
22ブックマークおかんのレシピ！なめらか杏仁豆腐〜実家飯！イカのトマト煮、小アジの南蛮漬け、スペアリブのロースト〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語であるhotaru-spitz.hatenablog.com
21ブックマークサビキ釣りでゲットした魚で　アジの南蛮漬け - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ？www.ajinoosushi.work
20ブックマークゼロ円おうちご飯は爆釣の小アジ♪さっぱり南蛮漬けや焼き干し作り - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒントwww.tameyo.jp
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17ブックマーク【1食102円】小アジの南蛮漬け弁当レシピ～超簡単！ポン酢＋砂糖だけ。酸味で疲労回復～【パパ手作り節約ランチ】 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログwww.50kgdiet.com
17ブックマークアジの南蛮漬け by ☆こば☆cookpad.com

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アキノサトの日記•2ヶ月前

板状のクッション材製造と練習　クローバー

森の工房みみずく（生活介護）の請負作業で板状のクッション材の製造を行っている。ダンボール版に網目状のスポンジシートを、 たて、よこ、ななめとダンボールの幅に合わせてセロハンテープで留めていく。 この作業に挑戦したい利用者さんが、職員が作った治具で練習中。セロハンテープの代わりにリボンとマジックテープを使い、貼る場所によって長さが違うので色分けして練習。 表面から裏面にかけて、本物同様に工程を再現しているのでイメージしやすい。 森の工房AMAの庭で見つけた四葉のクローバーと、 五葉のクローバー。AMAに庭にはたくさん咲いていて、探しているときには見つからず、何気ないときに見つかる。 本日の給食。…

#クッション材#練習#四葉のクローバー#五葉のクローバー#アジの南蛮漬け#こんにゃくのきんぴら#草が伸びる#結実した実#ブルーベリー農園#本日の給食
考えてみた日記•3ヶ月前

アジ南蛮漬けレシピ　砂糖、植物油不使用

私はうちでよく料理をするのですが、四毒抜き料理なので参考になるレシピサイトがなかなかなくて結局「我流」になってます。いいサイトがあればぜひ教えていただきたいです。 ところで今回は、砂糖、植物油不使用の「我流」アジ南蛮漬けレシピの紹介です。 文章ばかりになってしまい申し訳ないです。 材料 4人前 アジ2パック 合計8切れ 酒 50～100cc 油の代りに使います。 玉ねぎ1個 人参1本 ピーマン1個 （パプリカでも香味のするものなら何でもいいです） だし 150cc タレ だし150cc（シマヤだしの素でもいいし、カツオでとったダシでも何でもOK） 酢 大さじ５ 醤油 大さじ３ ↑砂糖は使いませ…

#四毒抜きレシピ#アジの南蛮漬け
らくらく栄養レシピ『なるほど食堂』•5ヶ月前

野菜がもりもり食べられる！絶品アジの南蛮漬けのレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 南蛮漬けはスペインやポルトガルの料理「エスカベッシュ」に似ています。 エスカベッシュは魚を揚げて酢漬けにする料理で、日本に伝わった際に和風にアレンジされ、南蛮漬けとして定着したと考えられています。 スペインやポルトガルなどは「南蛮」と呼ばれていたため「南蛮漬け」という名前になりました。 今日は、野菜がたっぷり食べられる「アジの南蛮漬け」の作り方をご紹介します。 食欲がないときでも食べられる、さっぱりとしたレシピなので参考にしてみてください。 基本、揚げたアジを合わせた調味料に漬け込むだけなので、誰でも簡単にできるレシピになっています。 今回…

#レシピ#アジの南蛮漬け#お酢
真っ当な料理ブログ•9ヶ月前

アジが減らないアジの南蛮漬けとかぼちゃの煮物ときゅうりの酢の物

そんな夜、いかがお過ごしでしょうか この辺でアジ買って冷凍庫に入れてたら、アジを貰いました tontun.hatenablog.com とりあえず煮て食べたわけですが。 次の日、新たなるアジもらいました さすがに冷凍庫に何匹か入れておくとして。 今日はアジの南蛮漬けでも作りましょう 頭と中身とぜいごを取ったら、塩を軽くしてしばらく置いておきます。 片栗粉付けて、揚げ散らかします 活きがいいですね その間に南蛮酢作ります お酢200ml、醤油大さじ2、砂糖大さじ3ほど 薄切りにした玉ねぎと人参と共に、タッパーに入れます。 ざっと混ぜておきます 揚げたアジを入れて、汁を絡ませて漬けおきます たまに…

#アジ#アジのから揚げ#アジの南蛮漬け#次の日くらいが美味しい
わたしの開けっぴろげ人生•9ヶ月前

我が家の息子たち

こんにちは♪ さっき釣りに出掛けてた三男が帰ってきた🎣 アジフライに出来そうな大きさのもあったけど もう面倒くさいから全部南蛮漬けにしよ～(;^ω^) ラップしてこのまま冷蔵庫に入れようとするから 「なんで？すぐ内臓だけ取っとけば？」って言うと、 「疲れててそんな元気ない💦」 って言うから私が頭落として内臓取ってセイゴ削いで・・・ もうこのままアジ南蛮作ってしまおうと思って、 片栗粉つけて揚げて、玉ねぎとピーマン入れた南蛮酢に放り込んで、 今真空チルドに入れてます(^^♪ 今回三男は、中学時代の釣り友だちと３人で行く予定が いつも車をだしてくれてる友人が行けなくなって 今日は二人で自転車乗って…

#アジの南蛮漬け#南港で釣り
金属遊び研究会 fisherman RYO•2年前

荒天予報にて､湾内ゲームを予定しましたが…👀【 10月の海は紙一重の気まぐれ模様 】

日本海遊び 10月7日の釣行です。この度はメンバーのMASAといってきましたよ～。朝は少しのんびり目で集合してからのスロースタートです。 釣行2日前の木曜、海況予測が悪いので「中止にしよう」と、MASAに連絡しましたが、湾内でアオリやアジ、あるいはカマスなど狙って遊びましょう！とのリクエストもあり、沖行きができない事を前提に行ってきました。 そんな事で予定していた献立ですが、まずはアオリゲーム... 釣れればそのままアオリを続け、釣れなければゴカイを落としてキスやその他の魚を模索するゲーム... または魚探反応をみながらのカマスやアジ、サバなどを釣るサビキゲーム... 状況によってはシーバスゲ…

#日本海の秋アオリ#10月の日本海フィッシング#シーバスゲーム#アジの南蛮漬け
６０歳からの小さな暮らし・豊かな暮らし•2年前

鯵の南蛮漬けをどっさり作る

豆鯵100尾！！ おいしいもののためなら努力するオット 南蛮漬けが大好き 豆鯵100尾！！ ↑数えていませんけど、それくらいあった？？ 友人と防波堤釣りに行ったオットが、豆鯵をドッサリ釣ってきました。 （本当は太刀魚ねらいだったけど、当たりもなかったので、鯵釣りにしたとのこと） 夕方出かけて、帰宅は夜12時頃。 私はもう寝床の中です。 「釣った魚は自分でさばいてから寝る」というのが我が家のルール。 で、翌日、私があれこれ料理する、と。 どちらも私の仕事になったら、ちょっと迷惑かも＾＾ おいしいもののためなら努力するオット おいしいものを食べたいという欲望が人一倍強いオット。 豆鰺を釣り上げたと…

#アジの南蛮漬け
とーやぎけんの作るぞメモ•2年前

どうでもいいスキルの横展開

先日の帰省から数日。 あっという間に単身生活に戻ってきました。 なので、また自炊生活のサイクルに感覚を戻していきます。 その気分を盛り上げるため、 今日も直売所から始まります。 今日の仕入れはこんな感じです。 安さに惹かれて止まらぬ購買意欲 ・春キャベツ 80円 ・ナス 5本 120円 ・新玉ねぎ（形ふぞろい）8個 120円 ・ピーマン 5個 100円 ・新じゃが 6個 100円 ・ほうれん草 6束 60円 いつものように買い込みました。 何人分の食材のつもりなんでしょうか。考えなしが丸わかりです。 せめてもの対策で、ほうれん草は今日のうちに茹でて冷凍保存しました。 あとは、1尾150円で大き…

#料理#単身生活#麻婆茄子#アジの南蛮漬け#アジのなめろう#寸法測定
広島歴史探索の後は、お好み焼き「そば肉玉」じゃね•3年前

今朝の朝食に「アジの南蛮漬け」頂きました。それと、残り物の、、、

今朝の朝食に、昨日作りました「アジの南蛮漬け」を一品加えました。 まだ、骨までとまではいかなかったですけど、味が染みておいしいです。 しっかり染み渡るにはもう少しですかね。 アジ本来の味も楽しめるのには丁度よく味わえます。 残りは、今晩また頂こうと思います。 それと、昨日の残りのメバルの煮付けも朝食に加えます。 こちらは、何度も火にかけて温め直しますのでよりおいしくなってます。 残り物はいいです。 sobanikutama.hatenablog.jp

#アジの南蛮漬け#朝食#残り物で#メバルの煮付け