【レシピ】松ぼっくりケーキ を先に読む 松が明けたら、お正月はおしまい。門松や松飾りは片付けて、挨拶状を出すなら年賀状ではなく寒中見舞いになる。 松の内は地域によって7日までだったり15日までだったりするらしいけど、8日もちがったら、遠隔地同士の年始あいさつで気まずい思いをしたりしないんだろうか。 我が家には門松も松飾りもないので、松が明けたと言って、片付けるものはない。始まってもいないものを終わらせることはできず、「明けた」という実感はないけれど、世間的にはお正月が終わる日だ、と日付の確認だけする。 何もしないと日常がひと繋がりになってメリハリがないから、今日のためのコーヒーのおともをつくろ…