カレーラーメン

１月３日の夜は北名古屋へ。 大好きな西春のお店に行ったらお休み、、、 ちゃんと調べて行かなかった私が悪いｗｗ で、安定のコチラへ。 「来来亭 一宮開明店」 結局コチラへ着陸。 お正月三が日の夜のお店探しはなかなかハードルが高いっす。 来来亭のコチラの店舗は初訪問☆ ちなみに同系列店では昨年６月に各務原店に行ったようで。 運転手に感謝ｗｗ ラーメン屋のカウンターで飲むビールは最高☆ アテはコレ。 なかなかジューシーで美味しい☆ 「カレーラーメン」 「味噌ラーメン」にしようか迷いましたがコチラをチョイス。 「お節も良いけどカレーもね」っての知ってる人は若い人ではないねｗｗ いろいろカレーラーメンは…

お昼ご飯は上大岡で。 限定のカレーラーメンをやってるとのことで、いんなみ家へ。家系のカレーラーメンって珍しいよね。 限定は1000円の食券を買えばOK、さらにライスのボタンもポチ。 限定のお客様、とやってきたのがこちら。カレー色がなく、見た目はノーマルのラーメンと変わらないです。 しかし、スープにはしっかりとカレー風味。豚骨スープの味はしっかり残っていて、そこにカレー味が加わりなかなかに旨い。 ご飯には卓上のにんにく醤油漬けを乗せ、これを海苔でくるんでいただきます。 ご飯をお替りして、スープと具をのせてカレーリゾット風に。これが美味しかった、カレーラーメンにはライス必須。 さくっと食べてごちそ…

2026年01月06日（火）海老天カレーラーメン年またぎの頂き物がある。2025年が2026年に、自分の過去が今の自分につながっているようで嬉しい。ひとつは海老天。もひとつはスープ。これらを一度に使わなくてもいいんだけど、ぶわっとカレーラーメンにしようと思い浮かんだのは、もやしとキャベツがあったからかもしれない。 そういえば柚子もあるから、ギトギトなデカ盛り系ではなく、さっぱり系に舵を切った。 自作カレーとはいえ、元のスープがいけてるから、それにスパイスでカレーらしい香りをつけたら、作ってる最中からおいしい気がしたし、実際においしいのができた。 ついでに、ラーメン丼が欲しい欲しいと思い続けて何…

皆さん、こんにちは！ 新潟の冬、いよいよ寒さが本格的になってきましたね。そんな冷え込む季節に恋しくなるのが、お腹の底から温まるスパイスの刺激……。 そう、三条市が誇るソウルフード**「三条カレーラーメン」**の季節です！ 今年も待望のイベント、**『三条カレーラーメン冬のスタンプラリー 第5弾』**が開催されています。今回はこの熱いイベントの魅力と、楽しみ方を徹底解説します！ 1. そもそも「三条カレーラーメン」って？ 「まだ食べたことがない！」という方のために、その魅力を一言で言うなら**「変幻自在のソウルフード」**。 三条カレーラーメンには、決まった形がありません。 昔ながらの醤油ラーメ…

この日もお仕事で横浜方面へ。 この日は祝日なので、ホリデーパスで通勤しました。 ホリデーパスがあるので、途中下車もできます。 今回は、これまであまり下車したことのない「鶴見駅」で下車。 鶴見のラーメンっていうと、2008年に来た「麺バカ親子」「信楽茶屋」以来となります。実に17年ぶりの再訪ということになりますね。（過ぎる時間の早さたるや…） … で、今回、僕が向かったのは、 北ノ麺もりうちKita no men Moriuchi であります。 kitanomen-moriuchi.com このお店は、2006年に創業した札幌・円山にある「寅乃虎」の味を引き継いだお店らしく、2021年3月に創業…

お昼ご飯は港南中央。 えっ!!、でお馴染みのこちらのお店。 ドラごんち。上の写真は退店時に撮ったものですが、入店時は店外に5人の並び。人気の店です。 この日のお目当ては、ブログ限定のカレーラーメン(玉子付)、1000円なり。さらにライス200円もお願いします。 最初にライスと生玉子が到着。 カレーラーメンはスパイスの香り高い一杯。具はひき肉、じゃがいも、たまねぎ、それにほうれんそうが乗ってます。キーマカレーと和式カレーとサグカレーを合わせた感じ、店主さんの非凡さを感じます。 辛さはそれほどではないけど、香りがいいです。昔懐かしいような、今風のような、不思議なカレーでした。 麺は中太麺。カレーが…

ごまめ自家製らーめん・1521～2025.11.08 “カレーラーメン” 昨晩の三色丼のひき肉と玉子とさやえんどうに豆もやしを炒めたのを足して、エースコックとCOCO壱番屋のコラボによるカレーワンタンメンの上にトッピング。旨い。カレー味にひき肉が甘く感じる。まさに三色丼とのコラボ、いやトリオでございます。 一期一会の出会いでございます・・・・。 ランキング参加中麺類全般 ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中gooからきました ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ