カレースープ

最初はカレイのカレースープを作った。魚の出汁が深みがあって、辛い香辛料で強烈になり旨かった。２回目は玉ねぎをたっぷり加え、甘いカレールーでカレーうどんに。 そして３回目、ケチャップを足す。最後のよみがえりメニューへ。 もくじ 夕食 チーズ入りスクランブルエッグのカレースープがけ ごま油ネギのチキン蒸し焼き 昼食 ブランパンのキウイサンド ひとこと 春の豆苗 夕食 チーズ入りスクランブルエッグのカレースープがけ 〇卵・牛乳・塩・コショウ・ミックスチーズ・バター・カレイのカレースープ・ケチャップ1/2 フライパンにバターを落とし、卵と牛乳に少量の塩、コショウを混ぜて流し入れる。箸で混ぜながら、ミッ…

肥えた舌で味わうわけじゃなし。まず手始めとしては、こんなもんか。 商品として見事に按配されたレトルトカレーを、疑いもなく食してきた。が、胸に手を当てて考えてみれば、カレーとしてよく練られた味を求めているわけでもない。そう気づいたのが一昨日のことだ。私には、カレー風味の野菜スープで十分なのだ。さっそくやってみる。 あり合せの野菜となれば、じゃが芋と人参と玉ねぎだ。適量なんぞ見当もつかぬが、メークイン一個と、人参を四センチと、玉ねぎ四分の一個にしてみた。それにひと皿ぶんのカレールウだ。野菜を微塵に切る。時間がかかる。料理時間の多くは食材カットと下拵えであって、煮炊きなんぞは短いもんだとの初心者覚悟…

推しのNEXZユウキくんの誕生日。今までは世間の推し活の「本人不在の誕生会」に、ただ驚いていた。でもまさか、自分がちょっとやってみたいと思うとは…。 アイドルファンたちの動画を見てみると、想像以上だった。豪華な部屋を借りてバルーンで飾り付け。自分は美容院に行ってかわいい服を着て、ケーキを注文。いや、そこまでは…。 大人しく低糖質ケーキを作ってその写真を撮ります。そして、食べながら、ユウキのお誕生日に配信されたお祝い動画を見ます。１７歳おめでとう！ 低糖質パンプディングケーキで 祝！推しのユウキ誕生日 もくじ 夕食 低糖質パンプディングケーキ 牛ステーキ 海老と豆の炒め物 カレースープ ひとこと…

お取り寄せの低糖質デニッシュ食パンでいろいろな食べ方を楽しんでいるが、本日はカニカマのトーストにする。以前トーストアート風にしたときに、キュウリと組み合わせた、その味を思い出しました。これ美味しいんですよ。 低糖質パンのカニカマトースト 目次 昼食 低糖質パンのカニカマトースト 夕食 ポークソテー ズッキーニとベーコンのカレースープ ひとこと 国立競技場パフォーマンスに向けて熱中症対策 昼食 低糖質パンのカニカマトースト 〇低糖質デニッシュ食パン（低糖工房）・カニカマ・キュウリ・スライスチーズ・マヨネーズ デニッシュ食パンを半分に切り、割いたカニカマと細切りのキュウリを交互に並べる。間に細く切…

こんにちは、マメヒヨコです。 本日の夜ごはんは「バターチキンカレースープとチャーハン」です。 今日の夜ごはんのメインはスープ？ チャーハン？ 最後に はてなブログのグループに参加しています。ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中おうちごはん*クリックしていただけると励みになります。よろしくお願いします。 今日の夜ごはんのメインはスープ？ チャーハン？ 今日の夜ごはんのリスト メイン：冷凍五目炒飯 スープ：バターチキンカレースープ（和風仕立て） サラダ：キャベツの千切り ＋ レタスミックス ＋ ミニトマト デザート：カスタード濃厚プリン 4月最終日。いつの間にか、4月が終…

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 風邪がまだ完治していないんですが、朝ごはんを買いにいつものお弁当屋さんに行って来ました。 さて、昨日の記事ではタイのチェンマイなのに本格的な和風建築のカオソーイのお店、店名もそのまま「カオソーイ」の様子について書きました。 www.happykanapy.com さて、このカオソーイ（店名）ですが、その名の通りカオソーイのお店です。 カオソーイはチェンマイ名物のカレースープの麺料理です。 で、このカオソーイは普通はカレースープに麺が入っているんですが、カオソーイ（店名）ではスープがないカオソーイがあるんです…

カルディ人気商品！本場タイでも高い評価を受けているタイカレーのメーカー「ロイタイ」のイエローカレーを使ってすぐに出来る簡単カレーを紹介しています＾＾ 今回ご紹介するのはこちらのタイカレー。250ml（約２人前）で２１３円。具材は入っておらずカレースープのみの商品です。 使用した材料は、 ・本品１個 ・鶏もも肉約150g ・じゃがいも１個、なす１本（じゃがいものみ先にレンジ加熱しました） 【作り方】 ①鍋に本品１箱をあけ、１分ほど煮立たせる②鶏肉を①に加え、弱火で１分煮込む③じゃがいも・なすを②に加え、弱火から中火で５～７分煮込んだら完成♪ 具材は炒めずそのまま入れて煮込みました。 カルダモンや…