ゲイシャコーヒー

日本橋方面に行く用事もあったので2025年nexpect始め。 Timのコーヒーのゲイシャがあったので頂きました。 キャバレロゲイシャ/ホンジュラスゲイシャというと酸味が強いイメージを持たれる方も多いと思いますが、こちらは最初は香りも味も比較的甘味が強かったです。 冷めてくるとまさにフレーバーノートの甘いマンダリンのような爽やかさがきて、とても美味しかったです。 ブログに載せていませんでしたがnexpectには昨年12月もお邪魔しており、その時はロス・ピリオネス クリスマスエディションを頂きました。 こちらは最初ベリー系の印象を受けたのですが、割と全体的にはワインを思わせる芳醇な感じでした。 …

オスロハンドドリップコーヒー →フィンカ・エル・バイキンゴ ゲイシャ久々に来たらハンドドリップの提供はオスロのものオンリーになってました。 確かにテイスティングノートに書いてあるようにフローラルで甘くてシトラス。 紅茶みたいなスッと飲みやすいコーヒーだけど、最初はフローラルな香りが凄くて楽しい。 時間が経つと甘みが増して、その後はシトラスのような酸味がしっかり。 楽しくて美味しいコーヒーだ(*´꒳`*)ゲイシャがいくつかあるみたいなので2人で来てシェアするのも楽しそうだなぁ。 スタッフさんがこちらのゲイシャは比較的新しいものだと教えてくださいましたよ☺️ この日はゲイシャ2種類あったので、誰か…

柿は好きではありません。でも干し柿は大好き。自分でも渋柿もらって作ります。 葡萄は好きではありません。でも干し葡萄は大好き。 スパイス系はもちろん好き。 そんな私の！ この時期の！ 大好きなもの！ シュトーーーーレン！ 今でこそあちらでもこちらでもシュトーレン大人気ですが、世に知られていなかった頃から大好きです。昔は売っているところを探すのも大変（作るのは本当に手間なので作らない）でしたが、今はあちこちで買える幸せ。ものすごく美味しいか、美味しいか、普通か。 今回は知り合いの方に（かなり色々美味しいお店を知っているお姉様）「ここのシュトーレンが今までの人生の中で一番美味しいシュトーレンだと思う…

インスタはそこそこ更新していましたが、随分記事が溜まってしまいました😂 もう終了しているメニューもありますが、これから暫く記事を沢山更新していきますね♪10月1日はフグレン羽根木公園2周年でした。おめでとうございます🎉 周年当日限定メニューの、本日のコーヒー(ゲイシャ)とパフェを頂いてきました♪ メニューはこちら。 1つ1つ感想を書きますね。☕ホンジュラス産ゲイシャ お祝いに相応しい華やかなコーヒー✨ 甘みもあるけど、冷めると爽やかな酸味が出てきて味の変化も楽しい。 ゲイシャは色んなお店で見かけるようになってきてるけど、フグレンのゲイシャとっても美味しいんだよね〜(*´꒳`*)💕 私はフグレン…

割と近くは通っていたけどやっと行けた！ ノルウェーのカフェで、いくつか店舗があるけどこちらの代々木公園にあるフグレントウキョウが日本一号店であり、海外初出店の店舗だったりします。先月からフグレントウキョウ全店舗でマスク着用自由になったけど、店員さんもしてなかった😊✨ 笑顔がちゃんと見えるってやっぱり素敵なことよね🌼初回訪問時はドリンクは悩みに悩みカフェホットをシングルで。 ミルクの甘みを感じる癖のない飲みやすいエスプレッソ。 柔らかくてとても寒い日にぴったりでした♪ このグラス冷めにくいし縦長で可愛くて好き。そして2回目は前回悩んで悩んで飲みそびれたゲイシャ飲みに行ったよ♪ ☕HERRERA …

遅くなりましたが8月2日でコフィノワは6周年を迎えました。 おめでとうございます🎉✨ 周年の辺りで行けたのは実は初めて。 暑さに弱いから例年活動できなかったけど、今年は早くから暑くて対策がわかってきたから行けた！嬉しい♪何故か私が行くと店内満席説🤣 お外で待ってる時お水くれて助かりました✨今日ほんと暑かったー！！今日はこちらを注文↓ カフェラテに大人のプリン♪インスタ見てて気になった大人のプリン。470円。 しっかりめのプリンにかかってるカラメルがラム酒が効いてて、でも濃すぎずすっごく美味しかった！ みーちゃんが作ったそうです。ほんと美味しかった！！ラム酒が丁度良くて♪ 久々にみーちゃんに会え…

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 池袋駅東口より徒歩4分程度 現在、仮オープン中。 (元は水炊き屋さんがあったビルらしいです) マーメイドコーヒーロースターズ 池袋本店 先日レポートした明大前店↓の方が先にオープンしていますが omuameba.hatenablog.com こちらの池袋自社ビルが本店になるそうです。 もちろん、コーヒーは自家焙煎 今はまだ地下や2階は内装工事中 内装資材・オブジェ・スピーカーなど、とにかくこだわりが感じられます。 なので当初の予定よりオープンが遅れています 仮オープン中の現在は、コーヒーメニューや焼き菓子などメニューを絞って提供。 「エスプレッソ…