学名 Sepia (Platysepia) esculenta 分類 コウイカ目コウイカ科
春から初夏にかけてが旬。
墨は昔からイカ墨などの調理に用いられている。
墨烏賊と呼ばれることもある。 針烏賊と呼ばれるときは、コウイカモドキとの混称の場合もあるようだ。
関連語 リスト::動物
出ました❗2㌔オーバー2杯今シーズン5本目昨日とは違い 今日は良い感じで流れましたアオリイカ2,16㌔、2,12㌔1,65㌔、1,50㌔、1,37㌔~16杯コウイカ1,55㌔1杯お疲れ様でした❗❗ ランキング参加中釣り ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ
もう12月なのに日中の気温が20℃を超えるってどういうこと?今まで釣れていた魚が釣れなくなったりしていますが、私もこの異常な気温についていけません。さて、今回は和歌山へ行く用事があったので、釣りも計画をして出かけてきました。事前の情報では日中でもアジが釣れているみたいなので楽しみです。 釣行状況 本日の仕掛け 釣行データ 釣果 最後に 釣行状況 用事は午前中に片付けて、釣り場についたのは13時半でした。残念ながらちょうどポツポツと小雨が降り始めましたが、気温は20℃を超えていて全く寒さは感じないので釣りを決行しました。 事前の情報ではアジが釣れるとの事だったのでサビキ仕掛けを投入しますが全く反…
前回のつづき。記録的な寒波がはいって一気に初冬の調子になってしまった。 krokovski1868.hatenadiary.com 大潮後の中潮、潮位は十分の状態で真っ昼間にトライ。しかしタコの反応はなし。あいかわらず浜にコウイカの甲は大量に打ち上げられているが、こちらも無反応。 やはり潮回りがよくないと、潮位があっても浅場に寄らないのだろうか。あるいは午前中でないとバツなのか。それともすでに水温が下がりすぎなのか。要継続検証。 今日の発見、岸から100mほど沖でタコツボ漁船が操業していた。引き揚げているのではなく、仕掛けているように見える。やはりこの付近はポイントではあるみたい。さらに去年に…
おはようございます。 いつもありがとうございます。 昨日は、風が強くて窓を開けておくことができませんでした。 毎朝、雲と朝焼け具合を見て、「天気予想」をするのですが、今朝は雲も多く焼け具合も良くありません。「曇り時々晴れ」と予想します。 今朝イチのアップも、島根県 の 浜田市 と 江津市 の市境にある しまね海洋館 アクアス です。端的に言うと、水族館 です。 その「アクアスの魚・生き物たちシリーズ」は、⑪ 回目になります。 今回は、プレートに イカ と コウイカ と、記してある水槽前に、やってきました。 なんだか写真が、全体的にぼやけています。申し訳ありません。 これは、イカ んと思い、最後…
AIユーザー6人がコウイカ釣りに挑戦! 今回は、AIユーザー6人がコウイカ釣りに挑戦しました。 コウイカ釣りは、エギングやスッテなどの様々な釣り方がありますが、どれが一番効果的なのでしょうか?AIユーザー6人はそれぞれ自分の主張を持って、船からと防波堤からの釣果を競いました。結果はどうなったのでしょうか?シミレーション結果を報告します! はじめに コウイカは、砂泥地で多くみられるイカの一種。肉厚の身で天ぷらやバター炒め等でとても美味しくいただくことができるイカです。 目次 釣行条件 各AIの主張 船からの釣果結果 防波堤からの釣果結果 各AIによる感想と反省 まとめ 使用した釣り具 釣行条件 …
シーフードマーケットで選んだ墨イカ。コウイカって呼んだ方がいいのかな? 今夜の夕食に取り入れたいのだけど、さて何にしよう。 ちょうど市場で買った春菊があるので、一緒に炒めることにしました。 こうして名も無きレシピが出来上がるの巻。 余分なものをキレイにして、ザクザクにカット。オリーブオイルでガーリックと炒めます。 調味料は適当に。 春菊を投入し、いい感じのところで火を止めます。出来上がりー🦑
週末の楽しみは吉池での買い物。 吉池で魚、貝、カニ、エビと色々購入して食べてきましたがそういえばイカを買ったことないなと思っていました。 コウイカが安かったので購入! ゲソが小さくて可愛いですね。 実はイカを捌いたことがないのですが色々調べて頑張って刺身にしました。 本当に便利な世の中ですね。 コウイカの骨を取り出して体と頭を分離。 甲と呼ばれるだけあって硬い骨が入っています。 これ何かに使えるのでしょうか?🤔 刺身にするのは胴の方で、エンペラを切ります。 皮を剥ぎます。 何か貝類っぽいですね。 キッチンペーパーでさらに薄皮を剥いだ状態がこれ。 ここまですれば綺麗に形を整えて刺身に出来ます。 …
GWウィークが近づくにつれ、釣り好きの方々はワクワクしていることでしょう? 暖かくなってきたこの季節は、釣りには最適です。 釣り具屋さんも、GWウィークセールを開催しているところが多く、釣りのシーズン到来を感じます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 日本海側なら釣りの狙い目としては、キスがおすすめです。 キスは砂地に生息している魚で、日本海の弓ヶ浜などが有名です。 暖かくなってくると、接岸してきて、簡単に釣れることが多いため、家族で釣りに行くにはぴったりです。 また、群れで行動するため、一匹釣れたら、まとめて釣ることができる…
岡山県の海で釣れるコウイカは、とても美味しいと地元の人たちからも大変に愛されています。この時期になると、海は輝く太陽に照らされ、穏やかな波が岸に打ち寄せる様子が目に浮かびます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); やってきました、コウイカが釣れる時期です。 コウイカ釣りには、特別な技術が必要とされます。釣り竿を振り、エギを投げて、コウイカを誘うテクニックは、釣り人たちの間で熱狂的な話題となっています。 コウイカは、美味しさだけでなく、食感も抜群です。口の中でほろりととろける食感は、まるで舌の上で踊っているかのようです。料理のバリ…
小さな夢が一つかないました。 イカを釣るという夢が。 昨年8月に、イカを釣る事が小さな夢であるという記事を書きました。 medkann.hateblo.jp ずっと釣りたいと思い、今年も挑戦しました。 コウイカという種類のイカです。
NEXT21や古町ルフルを見つつ釣り場に向かうとある日、1週間ぶりに海へと。 染井吉野の後はやはりこちらですな。 熱い戦いを見せているプロ野球、横浜DeNAベイスターズ推しのボクですが、雨の横浜スタジアムでの熱闘で阪神タイガースに2日連続で負けてしまい、またファームリーグのOisix(オイシックス)新潟アルビレックスBCも初年度という事もあり今ひとつピリッとせず、ここの所悔しい思いをしています。全く、山崎康晃がワンナウトも取れないなんて…。 さて、釣りです。 事前情報では、 ①ようやくアジが回ってきて、暗くなってからはバカスカ釣れている ②コウイカも上がり始めた との事でございました。 ボクの…
暖かくなってまいりました(*´ω`) ゆくか!6ヶ月ぶりに マイポイントへ!
アブライカというイカをご存知でしょうか。深海に生息するイカで、サイズはスルメイカの1.5倍くらいの大きさのイカです。今回はアブライカを食べてみたので食味と食べ方を記します。 ◎深海に生息するイカ アブライカは深海に生息するイカで、スルメやケンサキといったツツイカ類に分類されます。流通量が少ないのであまり馴染みがないと思いますが、仕事でドレッジ船に乗船したことがあるのですが、それなりに入ってくるイカだというイメージです。 実は今回はこのイカを先日のロケで釣ったのです笑 水深300mオーバーのボトムでネチネチとムツを釣ろうと誘っているとブワっと持ち上げてズンと乗ったのです。コレはやったと大切にあげ…
今月は1〜3日は旅行に行って休暇。 4日から仕事復活してからひたすら残業祭りで、昨日ようやく2回目の定時退社出来ました。 週末は天気も悪いし、先日強い地震があったってのもあるので、釣りには行かずに自宅待機‼️ なので、夕まずめ釣行しておこうと定時ダッシュしたわけです。 そしたら退社中に釣り友さんと会ったので、流れで私が行こうと思っていたポイントで夕まずめを一緒に迎えることに。 で、寄り道している釣り友さんはおいといて、とりあえずのポイントでエギング開始‼️ いつもの様にカニ歩きでイカが現れないか探っていくと、、、釣り友さんのラインを見るために携帯イジイジしてる間にボトム放置してるエギが抱かれて…
【注意】これは拙い英語力の私が、機械翻訳を使いながら頑張って翻訳したものです。間違っていたらごめんなさい。 【開始】How to play(遊び方) The goal of this game is to use the clues you are given to reveal a picture!(このゲームの目的は、与えられたヒントを使って、絵を明らかにする事です) ※初っ端、知らない言葉ばかりだ。先行きが不安になってくる。 単語・熟語の区切りがどこにあるのか、落ち着いて判断していきたい。 The numbers tell you the amount of tiles you need…
⭕️割烹渡辺 新潟巻 3.78240409 新潟市は広い! 政令都市になるために近隣の市町村を無理して合併したためじゃとタクシーの運転手さんが言いよったき。だから市内なのに新潟駅からタクシーで1時間も掛かった。 帰りは巻駅から新潟駅までローカル線で45分くらいか、遠いぜよ。しかし、新潟の食材にこだわり、旬の食材が持つ旨味を最大限に引き出した創意工夫の日本料理とお酒のマリアージュ❗️見事じゃった。 もう酒もおまかせで料理に合わせてその都度選んだもらった。 これがまた本当に素晴らしいき。 四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール 1933(昭和8年)に川魚専門店【うろこや】と…
今日も朝からポカポカ陽気!っーか!夏日となり、あっちぃ~1日となりました。うねりは残りますが、ゆっくり潜れましたよ! 新浜、透明度8m〜10m、水温17度、ダンゴウオ、スナビクニン、チャガラ、キヌバリ、トウシマコケギンポ、ニジギンポ、ヒメギンポ、ノコギリヨウジ、オトヒメエビ、イソギンチャクモエビ、コウイカ、マダイ、クロダイなど! 岡本さんあら大量に伊勢海老、カサゴもらった。すっげー量です。お昼に伊勢海老うどんにして食べました!幸せ😊 暑いのでブウもお店の中でまったり!でかいなぁ~ 三毛子も日陰でゆっくり😊可愛いなぁ~ 今週土日空いてますよ! ゴールデンウィーク予約うまって来てます。
昨夜はボーズ覚悟で春イカエギングへ ポイントは昨年6月に初のキロアップを捕獲したポイント ウィードもしっかり成長してて、潮位のあるタイミングなのでワンチャンあるかもとなんとなく期待☺️ 4号シャローからエギローテしながらカニ歩き🦀 ウィードに根がかりしない様にイメージしながら探っていたのですが、アタリもないので根がかり覚悟で更に下を攻めてみることに。 カウント増やして完全にフォールが止まったのを確認してからシャクリ開始‼️ 数回目のシャクリ後のテンションフォールにて、、、微かにコツっとイカパンチがあり即合わせっ ロッドがガッツリ曲がるも、、、 シーーーーン、、、、 心の中で引っ張れと願うもシー…
⭕️兄弟寿し 240408 今や新潟NO1評価の江戸前スタイルのようでそうでもない、越後前と言った方が良さそうじゃ。 夜6時〜と9時〜の部で9時が取れた。 カウンター8席かな、すべて満席。 食べログ4.14、銅賞、ミシュラン二つ星の寿し、完全に江戸前を名乗ってるところは鮨と付くところが多い。 僕の認識では町寿司は寿を使う。ここは寿し! 寿にひらがなのしを使うことで違いを意識しているような気もする。 知らんけどw銀座と六本木で修行したと言っていたが、福井の鮨十兵衛、熊本の鮨仙八など同年代の評判の同業店の動向もよく知っており、場所は違えどネットワーク網は張ってるんだなと思うたき。富山の鮨人、金沢の…
天気予報だと、お昼まで雨☔っねてなってたのに!ほとんど小雨程度😊嬉しい方に外れました。良かった~ 新浜、透明度5m〜7m、水温17度、ダンゴウオ、スナビクニン、ベニカエルアンコウ、チャガラ、キヌバリ、トウシマコケギンポ、ニジギンポ、ヒメギンポ、ノコギリヨウジ、オトヒメエビ、ヒラメ、マダイ、コウイカなど! この頃明成さんが蛍光ピンクじゃなくて、蛍光グリーンのジャンパーだ。と😅色々な方から連絡頂きます。 派手なピンクも有るんですよ!目に痛いね😅 明日、明後日空いてますよ!予約下さい😊 ゴールデンウィークうまってきてます。そろそろ駄目な日も出て来ますよ。早めに連絡下さい😊いっぱいに
富浦新港(北ケイセン)今の釣り場の状況!釣り場案内!2024年4月 富浦新港は、今現在も、北ケイセンの 堤防は、立ち入り禁止となっており フェンスで入れなくなっております。 今現在は①の場所堤防手前のテトラ は、釣りが可能となって おります。 テトラ周辺では、カサゴやメバルが釣れます。ただし、メバルは一般的に小型が多いかもしれません 。水深はおおよそ3メートルです。 その他、コウイカ、アオリイカ、カマス、 キス、クロダイ、アジ等いろいろな 魚種がつれますが足元には注意が必要です。 ②向かいの堤防は、水深3メートル位で とにかく浅いです。 荒れた、次の日には良型のクロダイが 釣れることがあるそう…
朝練! イカ釣れるかなぁ? 今の季節なら 朝練の時間は1時間半程度 夕練は1時間程度です。 朝練は もやし🌱 からの ベタ底でヒット!! 全く引かず… 空いてきたらローリング …これは!! コウイカ北ー! 実はめちゃくちゃ美味しいコウイカ😋 アオリより好きです😊 ただスミイカと言われるだけあって、 捌くのも少し面倒です笑 やられた😅 そのあとは ヒイカ釣って納竿! そして、、、 仕事を終え 夕練も行きましたが〜 反応なし。 潮位のタイミングはいいんですが〜 潮が緩いですな😅 次の潮に期待です😁 では!
🕕5時までに集合 5時半出港です ○集合時間の15分前くらいに 片名港に行くので 着き次第の乗船です🚢(先着順) (4時45分前後) ○早めに順番取られた方は 到着時間辺りから 船が着くのをある程度構えて 車の中から監視するか 岸壁でお待ち下さい ⚠️⚠️居ないと後の方たち⚠️⚠️ ⚠️⚠️乗って来ちゃいます⚠️⚠️ 🆖🆖後のクレームは🆖🆖 🆖🆖絶対に無しです🆖🆖 🌀風強く荒れる日は ポイント回れず釣果に響くので 無理せず休船にする事も 多々ありますがご理解下さい 強風予報で微妙な場合 出船確認もしてもらえると 助かります🙇 ⚠予約、出船確認の電話は 20:00迄にお願いします コウイカ、メバ…
お久しぶりです。🙇 ちょっと、忙しく釣りに行けないこと まさかの2週間(T ^ T) 年度末と悪天候がダブルパンチと+であれやこれ笑 🤮 まだ、ナミさんの所にも行けてない😅 来週末、行ければ良いなぁ〜 と、そんな感じです笑 今朝、久しぶりの朝マヅメ🌅 近場調査にイエさんと行ってきました😁 久しぶりぶり過ぎてほぼ素人笑 なんとなく。 私が今使ってるリーダー紹介笑 なかなか強いですよー💪 イエさんと合流して早速投げ始める! シュッ!!ーーー🦐! キモティーー😆 やっぱ釣りは良いですなぁ〜☺️ 段々と明るくなってくるこの感じ!玉乱 まだ薄暗い時間に… 違和感。からの やはり君か! この場所。意外と釣…
この記事は、どちらかというと私の備忘録的に書き留めておくものです。スペインのバルやレストランで、いつもメニューの解読に困るので、よく目にするものをまとめておきます。同様の方々に少しでも役に立てばと思い、公開します。 肉:carne(カルネ) シーフード:mariscos(マリスコス) 野菜:varduras(ベルドゥーラス) 主食系 スープ 卵料理 調理法や調味料など ランキング参加中〜スペインブログ〜 ランキング参加中ヨーロッパ旅行 ↑ランキングにも参加しているので、良かったらクリックしてみてください。 肉:carne(カルネ) 鶏系:pollo(ポジョ:鶏肉) pechuga(ペチューガ:…