コロネ

ここ数年レトロブームで香港人に人気の忌廉筒。パイ生地で作られたコロネみたいなペイストリーで中にはクリームがたっぷり。荃灣のローカルベーカリーでも見つけて食べてみました。 泰興餅店 Tai Hing Bakery 私たちが住む荃灣 Tsuen Wan（チュンワン）にもいくつかローカルなベーカリーがあります。そのうちの一つ、福来邨 Fuk Loi Estate（フックロイ・エステート）の裏手にあるがこちらの泰興餅店 Tai Hing Cake Shop（タイヒン・ケーキ・ショップ）です。 泰興餅店 Tai Hing Cake Shop 特になんてことはない普通のローカルなパン屋さんです。店先のショ…

こんにちは、K2.です。 本日は気になるPasco【パスコ】の商品を見つけたので購入 おやつとしていただいたのでレビューします☆ 〝 国産小麦のミルクコルネ 〟 えっと、コルネ？コロネ？ チョココロネはよく聞くし見かけはコロネだけど… 気になり調べてみたところ、コロネとコルネは言い方が違うだけで意味的には同じようですね パッケージの説明によるとチョコクリームではなく 「北海道牛乳のミルクホイップクリームの濃厚な味わい」 ということで楽しみです☆ エネルギー252kcal たんぱく質4.3g 脂質9.6g 炭水化物37.0g 食塩相当量0.3g おひるのおやつでブラックコーヒーと一緒にいただきま…

今日も寒かったですね！ 私は今日も仕事でした！ 学生の人は冬休み 社会人の人は仕事納め 車で走っていると 天気は快晴街は賑わい 散歩中の犬は何が気になるのか 道路を挟んだ向かい側の犬に やたらと吠えまくり 様々な年齢の人たちが 行き来している光景に なんだか穏やかな時間が 流れた気がします 今日の仕事も終わり 灯油を買うべくガソスタへ ポリタンク２つに給油を済ませ 会計を済まそうと店内へ しかしその足はレジではなく ある売り物のコーナーへ コ・・・コロネ！！！！ 懐かしすぎて 手に取ってレジに行ってた（笑） 最後にコロネを食べたのは いつぶりなんだろう もしかしたら中学以来なのか そういえばコ…

今日紹介するスイーツは、ローソンの『MILK 白いコロネ』。 結局、クリームと一番相性が良いのはパン説あるな。 （スイーツ＆お菓子カテゴリーでは他にもいろんなスイーツをご紹介！） MILK 白いコロネ（外装） MILK 白いコロネ（中身） おー、これ美味い！ シンプルなクリームとパンが甘くて美味しい。 ミルク感がしっかりありつつも、強くなりすぎないようパンが上手くまとめている。 やっぱこういうのが安定感あって良いね。 ただ、別に生地が白いことによるプラスはなさそうな気がする。 なんなら、焼き目ついてるやつで食べたいまであるわ。 以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。 原材料と栄養成分表示 ↓↓…

初めて寄ったスーパーでゲット。神戸屋の工場直売便シリーズの半分くらい半額だったのでここぞとばかりに試してみる♪

クルクル巻いてある昔からの人気者コロネ！ チョココロネが一番人気かと思います。 そのコロネのコロネってなんだ？と思ったことはないでしょうか？ コロネとは？ 日本で開発されたといわれるコロネ型に、パン生地を巻き付けた角に見立てたパンになります。 語源はイタリア語 corno （ホルン）で角や角笛を意味します。 ラテン語でCornu フランス語でCorne スペイン語でCuerno 日本の読み方で コロネとなったのでしょう。 ただ、コロネとコルネ二つの呼び方があるみたいです・・・ コロネとコルネはどちらの言い方が正しいの？ どちらも正しいです。 多分、発音の聞こえ方で違いが出てのかと思います。 (…

今日のおやつはカスタードコロネ。 前回のミルフィーユで倍量のカスタードクリームを作って、半分を冷凍保存していたのでこちらを使ってパン作り。 はい、例の発酵いらずのおからパンです（笑）。 サクサク作れちゃうやつ。 カスタードクリームをパン生地で包み焼き上げるクリームパンにしようと思ったのですが。。。 クリームを丸ごと冷凍しちゃったので解凍に時間がかかっちゃう💧 何だか包むのも面倒になってしまって。。。 そうだ！コロネにしよう！ということになりました。 おからパンで初めてのコロネづくり。 上出来(^^♪ 今日はカスタードコロネのレシピをご紹介します。 Instagramでスワイプレシピも公開中です…