ザ・カリー

今日はカレーのお話しです。 今日は久しぶりに奥さんのカレー お気に入りのカレールー お気に入りのレトルトカレー 犬ってカレー好き？ 今日は久しぶりに奥さんのカレー 今日は久しぶりに奥さんのカレーを食べました。 この記事に書いたように、我が家はカレー頻度が高いのですが、 奥さんはカレーを作るのは好きではないし、自分が楽天の安売りでたくさんレトルトカレーを買ったので、最近はそれを食べることが多かったので、久しぶりになりました。 久しぶりなせいか、奥さん玉ねぎをちゃんと炒めてました。珍しい。 自分もリモワで家にいましたが、今日はやたら忙しく、調理の様子を覗く暇もなし。 そこで、出来あがった後で奥さん…

２カ月間続けてる毎日筋トレが、「しんどい日にどうするか？」のお話しです。 日曜日が一番しんどい 昨日は諦めました カラシナ 最近のアレコレ 日曜日が一番しんどい 毎日筋トレを続けています。 といっても５種目(懸垂・腕立て・腰割り(ワイドスクワット)、カーフレイズ、ハンドニー)だけを、無理せずやってる程度。 ジム行ってちゃんとやってる人からすると、笑っちゃうようなレベルでしょう。 「毎日」と言ってますが、ボウリングをやる金曜日とその翌日土曜日はお休みです。 ホントは土曜日にも筋トレできるくらいに、ボウリング体力をつけたいのですが、今のところまだ土曜日は腰中心にダメージが大きくて無理。 なので、毎…

今日は、週一回夕食を抜くだけの、プチ断食ダイエットのお話しです。 ２週間で4kg減！ プチ断食ダイエットのメカニズム 継続できないことをやってもダメ WITHコロナ時代の新しい花金は、プチ断食だ！ 最近のアレコレ ２週間で4kg減！ 来月は健康診断もあるのに83kgまで太ってしまいまして、80kg台の数値は残したくないからと先週から再開したプチ断食ダイエット。 2週目にして78kg台の数字が出ました。 瞬間最大風速的な数字ではありますが、4kg以上減ってます。いきなり効果絶大です。 実はこの「プチ断食ダイエット」、呼び名を変えました。 今までは「ボウリングダイエット with プチ断食」と呼ん…

カレーはご馳走 世の中一般的に、カレーが「早い安い食事」のように捉えられてる気がします。 ビーフシチューとは、明らかに扱いが違う気が。 自分も以前はそう思ってました。 実際、奥さんが作るカレーは「早い安い食事」そのもの。彼女は、ちゃちゃっと30分くらいで作ります。 玉ねぎを飴色になるまで炒めたりなんてしないのです。 それでも、そこそこ旨い。ハウス食品さんのおかげです。 自分が作る時は、ちょっと手間かけて作ります。 飴色玉ねぎ作ったりします。参考にしたレシピはこちら。 youtu.be この動画が出た2020年冬は、奥さんが体調崩し、自分が食事番をやっていた時期。 よく料理の動画を見ていました。…

やっと田植え もう６月、なのに田植えどころか水が入ってない田んぼが多く、どうしたんだろう？、今年は稲作らないの？ と心配してました。 が、昨日は、散歩コースの田んぼにもやっと水が入り始めてました。 水が入り始めた田んぼ。カエル達も待ちくたびれてたでしょう。 このあたりはやや高台の地形のため、用水路はありません。田んぼは井戸から水を入れています。 井戸小屋に繋がるパイプの出口。ここから水がジャバジャバ出ます。この田んぼは、井戸動かし始めな模様。明日には水入れるんじゃないかな？ 騒々しい金魚達 と 隙間でまったりカエル達 池の華といえば睡蓮です。良く咲いた日には、写真に収めます。 睡蓮の花、お昼前…

ウチの「基本のルー」は、ジャワカレー。「基本のルー」とは、一番多く入れるルーのことです。 ジャワカレー！、スパイシーさと程よい酸味が持ち味。 ホントはハウスの最高級ルーである「ザ・カリー」を基本のルーにしたいのですが、ザ・カリーは300円オーバーで、しかも箱が小さい高級ルーなので、コスパ優先でジャワカレーを使っています。 ここ数カ月、ジャワカレーを使い毎週カレーを作ってきました。その中で判ったことは、ルーの次に美味しさを左右するのが、ルー投入以前の煮込み時点で入れるブイヨンペーストだということです。 カレーパートナーのブイヨンペースト これが入ってるのと入ってないのとでは、カレーのコクが全然違…

散歩 for ダイエット 最近チビ姫が、朝の散歩を途中で切り上げてしまうことが増えました。寒い日とか、風が強い日とかですね、「今朝はもういいわ」って感じで、引き返してしまいます。彼女はもうお年な上に太り気味なので、痩せるために歩かなきゃきゃいけないのに・・・。なので、お昼休みにもなるべく散歩に行くようにしています。 朝とは違うコースを歩いたら、ナズナとホトケノザが群生してました。ナズナが優勢でホトケノザはほとんど見えない。 「ダイエットが要るのは私だけじゃないわよ。お父さんもでしょ！」 昼休みには池も。午前中沈んでた金魚も、昼には浮いてくるので、少しだけ餌をあげます。昨日は池のレンガになにやら…