ショコラテリーヌ

こないだの京都、帰りのサンダーバードまで 時間があったのでなんとなくウロウロ。 細長い建物、蝶のライティング。 気になる…カフェでした。 案内された席は4階、階段であがります。 外観からは想像もつかないようなステキな部屋で チョコレートテリーヌとコーヒーを。 濃厚なテリーヌにベリーソースがさわやか。 個室感覚で、また行きたくなるカフェでした。 《papillon》 京都市下京区材木町505-41 https://papillon-kyoto.com/

ローソンでゴディバとコラボしたスイーツが販売されています。そのうちの１つを購入しました。 ↑販売されている様子 なんか雑然とした感じ。お客さんに荒らされちゃったかな？ ↑ショコラテリーヌサンド ↑ほぼ写真通りの実物登場 ↑別角度から 結構な厚みがあります HPでは「ショコラの味わいが口に広がるテリーヌにアーモンドの彩りと食感をプラス。濃厚なショコラテリーヌをクッキー生地でサンドしました。」と紹介されています。 食べてみた感想ですが、濃厚だけど口溶けのよいショコラテリーヌがとても美味しかったです。私的には甘さと苦さのバランスが丁度良い感じです。コンビニスイーツのレベルじゃないと思いました。価格も…

７時起床 朝ごはん コーヒー、ナッツ ドライいちじく、チョコ ・ ・ ・ お昼ごはん 梅ゴマしらすごはん 昨夜も煮もの おみそ汁 ・ ・ ・ 午後、ショコラテリーヌを作る レシピは、宅配のチラシに 入っていたもので 材料は・・ ・ ダークチョコ ２００g ・ 水切りしたプレーンヨーグルト （４００g → ２５０g） ・ 砂糖 ３０g ・ 卵 １個 ・ 米粉 ２０g チョコレートは ちょっと 奮発して、 いいものを買いました＾＾ オーガニックで、 このまま食べても 美味しい 一袋 ２００g で １３００円 ほどしましたが、 ケーキを 買うことを考えると 手ごろなのかも。。 レシピ通り チョコレー…

ローソンうちカフェ、ゴディバの「ショコラテリーヌ」だよっ ウチカフェとゴディバのコラボ商品、これはさ、絶対チョコ好きのためのスイーツだよねー くまちゃんチョコの罠があったらすすんでハマっていくんだー(*'▽') おおー、紙の器にはいっていて、結構みっちり詰まっている感じ ではではー、いただきマッチョ！ うーーーん！ねっとりショコラが美味しいねーーーー！🤗🤗🤗 これはものすごいショコラショコラしています。 上のチョコは濃ゆくて舌に残るガナッシュ。 下にあるのがショコラテリーヌなんだけど、こちらも濃いぃです。 このテリーヌはガトーショコラみたいな感じなんだけどね。なんていうのかな、 チョコをたくさ…

10年に一度の強烈寒波で、 朝から気温２℃、寒くてホットカーペットの上にお腹には湯たんぽ抱いて毛布に包んで閉じこもっていますと、 メールで、チョコの話しになって、ベルギーのチョコは、、、とか、 ゴディバは、、、とか、 ジャンポールエヴァンは、、、とか で盛り上がって、 うわぁ～！チョコ食べた～いと思い、 昼過ぎ、１５時雪交じりの道を歩いてローソンまで行って ゴディバのチョコ、買ってきました。 すでに、その時で気温は－２℃です。 ローソンであれやこれやしていて店外に出ますと前が見えないくらい雪が降っていました。 お家に帰り着き、１時間しないのにみるみる５㎝くらい積もっています。 私は、早めの夕ご…

今回は生ショコラテリーヌ～あずき&かかお～をご紹介します。 生ショコラテリーヌ～あずき&かかお～ 生ショコラテリーヌ～あずき&かかお～ってなに？ 生ショコラテリーヌ～あずき&かかお～のエネルギー＆価格は？ 実食レポ 生ショコラテリーヌ～あずき&かかお～ 生ショコラテリーヌ～あずき&かかお～ってなに？ 大三萬年堂HANARE監修商品です。ショコラテリーヌ生地の中に、こしあん、かのこ小豆を加え、ホイップをトッピングした和と洋が融合した新感覚スイーツです。 （公式ホームページより） ２０２３年１月１７日発売の新商品です。 「大三萬年堂HANARE」は、江戸中期に創業し約360年の歴史を誇る老舗和菓子…

バレンタイン限定仕様「デーツ チョコの独り占め ショコラテリーヌ」ギルトフリー 砂糖不使用 シュガーフリー グルテンフリー 生ガトーショコラ チョコレート ケーキ テリーヌ カカオとデーツだけで作る世界唯一のチョコレートをたっぷり使い、九州産卵と生クリーム、国産バターと共に焼き上げました。 オレンジ、バーベリー、ピスタチオがアクセントとなり、濃厚なチョコレートに爽やかさをプラス。 シュガーフリー、グルテンフリーのケーキはコーヒー紅茶はもちろんお酒ともよく合うしっとりとした味です。 ※同じ工房で小麦粉製品の取り扱いがあります。