ソール•ライターへ 珈琲どら焼き 1940〜50年代にニューヨークで活躍した写真家ソール・ライターの写真展 『ソール・ライターの原点 ニューヨークの色 ‐東京‐』に合わせて販売されたどら焼き。 1,080円(税込) ソール•ライターへ 珈琲どら焼き のスペック 重量:52g 最大高さ:2.9cm 横幅:6.8cm ソール•ライターへ 珈琲どら焼き 実食 生地はコーヒーを練り込んだしっとりタイプ。コーヒーの苦味は少なく、砂糖とフレッシュが入ったコーヒーのような味わい。香りもさほどなく嚥下後に仄かに立ち上ってくる。甘さは適度。 餡は粒感残した小豆餡。程よく汁気が残っている。豆味と小豆の香りも感じら…