【レシピ】バナナマフィン を先に読む バナナが熟して色づいているのをみたら、マフィンにして食べたくなり、そのまま食べるのをガマンして完熟を待つことにした。 思いつきには勢いが必要で、数日経ってバナナが完熟になる頃には、つくるのが億劫になっていた。いい頃合いになってから2日経ち、熟していくバナナがプレッシャーになって来る。 めんどくさい。でも、バナナマフィンは食べたい。今日こそ作るぞと心に決めて、でも、気負ってやることでもないから、できる限り手間なく簡単なやり方で適当に行こう。 材料は計量カップとスプーンで大体ではかり、バナナをつぶすのも粉以外の材料を混ぜるのもハンドブレンダーを使う。とにかく手…