パン作りに、パン教室は不要という驚きの発見! パン作り。 趣味の一つでもある。 実は、パン作りのためにわざわざ教室に通う必要はない。 というのも、上記写真の書籍に出逢ってから気づいたことだった。 以前、料理教室に勤務していた知り合いから、 一度だけパン作りを習ったことがあった。 その時には、やっぱり楽しいけれど、 難しいのかな…という印象。 復習に、自分でも自宅で何度か作ってみる。 できるはできるが…イマイチの再現度であった。 しかし、この書籍。 「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」 ブロガーさんが出した書籍。 驚いたのが、材料とその分量が暗記できるほど簡単だったのだ。 いろんなパンがあるが…