ファヒータ

しつこいくらいに続くメキシカン料理の投稿ですみません💦 材料の準備編 www.apple8383.com サルサとワカモレ編 www.apple8383.com ブリトー編 我が家には、偏食する末っ子がいまして…レタスやらトマトやらアボカドやら、イヤイヤの子は、ブリトーは食べません。 末っ子ちゃんには、ブリトー代わりにケサディーヤを作ってあげます。 ケサディーヤも同時に作れる １日目のケサディーヤ サワークリームは絶対あった方がいい ２日目のディナーはファヒータ風に ２日目のケサディーヤ トマトがないのでワカモレw/oトマト 最後に ケサディーヤも同時に作れる ケサディーヤとは、メキシコのファ…

お家でメキシカン🇲🇽 美味しそうなトルティーヤチップスを見つけました！主人は主人でタコスやソースなどを買ってきていたので、この日は迷わずメキシカンに。メキシカンといっても我が家で作るのはテクス・メクス料理になります。テクス・メクス料理って聞いたことありますか？ お家でメキシカン🇲🇽 テクス・メクス料理（Tex-Mex cuisine）とは ★トルティーヤチップス ★サルサやソースいろいろ ★ナチョス ★ファヒータ ★トレジョの100%ジュース テクス・メクス料理（Tex-Mex cuisine）とは テクス・メクス料理（テックス・メックスともいう）は、メキシコ風のアメリカ料理のことです。テキサ…

アドレスブックに未登録の電話番号だったけれど、宅配の配達の方かと思って電話に出たら、着信拒否登録をした知人でした。kaznocodiary.comご家族の電話を使ってかけてきたらしいです。しまった。ご用件は・・先日お世話になったからお礼を送りたいので住所を教えて欲しいと。航空券の発券をしただけなのでお礼は固辞しましたが、数十年ぶりだったので昔話しやら、近況を聞かれたり、あの人はどうしてる？って、話しが終わりません。福岡でお会いしたので、私も福岡に住んでいると思い込まれていたようで、お食事に誘ってくださるおつもりもあったようです。東京に住んでいることをお伝えすると、だから電話が上手く繋がらなかっ…

昨日は勤めていた会社に入社した時から、今も細々とお付き合いが続いている大先輩5名様が集合して、我が家でランチ会をしました。入社時最年長だった方は私と丁度10歳違い。女性の在職年数が3年〜5年程度の時代でしたから、その時点で10年選手の大先輩と親しく話しをするなんてとんでもなかった。定年よりはだいぶ早く退職されましたが、趣味も多いし、今もボランティア活動もなさるなどアクティブシニア。他の先輩方ももれなく古希オーバー、今はお母様の在宅介護で外出もままならない。昨日はお母様方のデイサービスの日で、ランチだったらということで集合できました。なぜか私以外は全員お一人様。結婚後も仕事を続けることはなかなか…