ワカモレ

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わかもれ

アボカドディップのこと。
アボカドをすりつぶし、ガーリックやレモン汁、塩、こしょう、あるいはトマト、オリーブオイルなどを混ぜ合わせたもの。
トルティーヤチップスをディップして食べるメキシコ料理。

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