ファミマル

ファミマル 支那そばや監修 かけ醤油らぁ麺 を 実食！ 製造は明星食品 湯を入れて待つ５分 麺を軽くほぐした後に、粉末スープ・液体スープを投入 スープは鶏ガラベースに豚脂・鶏油を浮かせ、ホタテ・鰹などの魚介を 効かせたしょうゆ味 鶏ガラが濃く、ホタテなどの魚介が加わることにより複雑な味わい 油脂類の量が結構あるので、アッサリ系のスープにもかかわらず こってり感もあり 麺はノンフライの緩い縮れのついた中細麺 程よい弾力で歯切れの良い麺で時間経過とともに粘りも感じられる麺 具材はねぎのみ パッケージ通り半分程度食べ進めてからの投入 フリーズドライの千切りネギは香り良く風味よし 複雑な味わいのスープ…

連日寒いです、概ね晴れてます。＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「【ファミマ限定】ファミマル元祖スタミナ満点らーめんすず鬼背徳にんにく醤油」で東京都三鷹市へ口内旅行です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 製造元は明星食品さんです。 これも何度かいただいてます。定期的に販売されてるようですね。三鷹市下連雀の「味の散歩道」という地下の食堂街？にあるようです。背景は三鷹店の店内です。商品写真は前回の使い回しです。 中身は粉末スープ・直にかやく（にら・たまご・）が入ってます。麺は中太麺です。前回同様、シュリンクを剥がすとにんにくの香りが広がります（笑）！開…

晴れてますが黄砂が飛んでるようです、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「【ファミマ限定】ファミマル麺屋極鶏鶏だく極濃鶏白湯ラーメン」で京都府京都市へ口内旅行です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 京都の「麺屋極鶏（GOKKEI）」さん監修とのこと。 「マルちゃん（東洋水産）」とファミマの共同開発商品です。 「極鶏」ということで「いなばの焼きとり（塩）」を一缶入れて鶏を「極」めてみましょう（笑）！ 背景は京都府京都市左京区の本店前です。 中身は直に粉末スープ・かやく（味付豚肉・ねぎ・めんま）・別袋で特製スープが入ってます。麺は中細麺です。 焼きとりの…

ファミマル 極細麺で味わう麻辣担々麺 を 実食！ 製造は明星食品 辛さへの注意文あり 湯を入れて待つ２分 仕上げの調味油を投入 スープはポークベースのみそ味に練りごま・花椒などを加えた担々スープ サラッとしたスープで練りごまよりも粒ごまの方が比重の高いアッサリ系 辛さのレベルは５段階で１のピリ辛レベル 花椒の香りは感じられますがシビレは感じられるかどうかのレベル 麺はノンフライのストレート細麺 程よい弾力で歯切れの良い麺 時間経過とともに粘りも感じられる仕上がり 具材は味付豚肉、ごま、ねぎ 全体的な量は少な目ながら挽肉の量はまずまず 途中辛さ＆シビレ増し！ 残ったスープには追い飯で〆 麻辣刺激…

この際、思い切ってエアコンのお掃除をしました。 最後に掃除をしたのはいつだったっけ？って思いながら。 だいぶ汚れていました。 エアコンを入れたらかなり風が来る。 今までゴミが部屋を飛んでいたと思うとゾッとします。 今夜のおつまみ ファミリーマート『ふっくらと焼き上げた 銀鮭の塩焼き』です。 ファミリーマートにもこんなものがあるなんてって思わず手に取ってしまった鮭。 スーパーで買うともっとするのにと思いながらちょっと嬉しくなった。 こういう鮭の塩焼きはしばらく食べてないなってしみじみとした空気になりました。 『ふっくらと焼き上げた 銀鮭の塩焼き』はチリ産銀鮭に淡路島の藻塩で味付けしたふっくら食感…

薄曇りでアスファルトが少し濡れてる、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「【ファミマ限定】ファミマル豚と魚介の旨味うま辛ちゃんぽん」です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 製造元はエースコックさんです。 野菜炒めをたくさん入れてちゃんぽんらしくしてみます。 中身はかやく入り粉末スープ（キャベツ・きくらげ・かまぼこ・魚肉練り製品）・調味油（ピリ辛）が入ってます。麺は太麺です。 野菜炒めは別に用意し、かやく入り粉末スープからかやくを取り出し別容器で戻しておきます。 味の素・にんにくを適量入れ熱湯4〜6分、こめ油・野菜炒め（もやし・にんじん・青梗菜）・カッ…

晴れたり曇ったりで寒いです。＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「【ファミマ限定】日清三宝亭東京ラボ全とろ麻婆麺」で東京中目黒へ口内旅行です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 「三宝亭東京ラボ」監修とのこと。 「まろやかな酸味と花椒の香り広がる」と書いてますので花椒追加と途中で玄米黒酢を入れて味変してみましょう。「花椒」って最近流行っているのかなw？ 豚肉と青梗菜の炒め物も入れましょう。 背景は三宝亭東京ラボ中目黒店です。 中身は直に粉末スープ・かやく（たまご・青梗菜・味付椎茸）・別袋で特製香味油が入ってます。麺は透明がかった四角い中細麺です。 にん…