無濾過

限定酒 獺祭 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 今月も実家に帰省した際、湯田温泉にある原田酒舗さんを訪問してきました。 今回は、年に二回のみ限定で出荷される獺祭「無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み」を見つけましたので、迷わずこちらを購入。 獺祭 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み なんと「獺祭磨き三割九分」を搾ったまますぐに瓶詰めした生酒だそうです。 これは、いかにも美味しそう。 炙り鯖ジャーキー おつまみには、「炙り鯖ジャーキー」を購入。 こちらも、2025年5月にJAPAN FOOD SELECTION グランプリを受賞という珍味。 この貴重な獺祭に合わないはずが…

量り売りと合せ技で購入しました。 掛米が五百万石米で量り売りと同じですが、 酵母(TF-3酵母)が違うとの事。 飲み比べが楽しそうだったから購入してみました。 開華(KAIKA)純米吟醸酒_無濾過生原 帳が下りた頃飲んでみました。 まずドロッとした原酒感に続き、 「上品な甘さ・辛さ」を感じます。(ライチ・ザクロ) 温まっても味の変化は無いよう。 僅かに杏仁豆腐のような風味が味わえました。 美味しい日本酒でした。 応援よろしくお願いします。 ランキング参加中日本酒ランキング参加中gooからきました ランキング参加中goo blog 転生組ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ

■土井酒造場 静岡県掛川市 今年の新年のお酒は、「開運 無濾過純米」にしました。 開運 無濾過純米山田錦 蔵元のお話毎年楽しみにしてくれているファンが大勢いらっしゃいます。かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は、まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。無濾過生酒ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感、透明感、まさにこの時期にしか楽しめない季節のお酒です。毎年夏前に売り切れてしまう人気商品。ぜひ一度お試しください。 確かに、かすかに発泡が感じられフレッシュ感満点です。時間とともにまろやかさが増し飲みやすくなります。飲むほどに素敵に輝くお酒です。

量売りを購入した時に購入しました。丁度タイミングよく試飲(有料)していたアニキが居ました。旨いと絶賛!!図々しい私(汗)咄嗟に飲んだ日本酒を聞きました。で、購入と相成りました。その節はありがとうございました。とても美味しい日本酒でした、中々合いそうです。 大きめなクーラーバックを持参してよかったです。店員に保冷剤貰いました。(持参してるけどね) 帰宅後、確り冷やして飲んでみました。 これは、数年前に嵌まっていた「秀鳳」に風味が似てます。含んだ瞬間辛さが、その後生酒感が存分に楽しめます。四の五の言わず飲んだほうがエエ！兎に角旨い。「いくらでも飲める」(汗)、久々にそう感じさせた日本酒でした。 応…

今は雨が降っています。 今日は軽自動車税の支払いのため、コンビニ(ファミリーマート)に行きました。 ついでに、夕食(晩酌)用のビールとおつまみを買ってきました。 ビールは、ワールドクラフト 無濾過ホワイトビール。 ファミリーマート限定となっていました。 ドイツで親しまれている小麦麦芽を一部使用したビール。 無濾過で仕立てることで、フルーティーでまろやかな甘味をより際立たせたそうです。 原材料名は麦芽(外国製造)、ホップ。 アルコール分は5.5%。 内容量は350ml。 製造者は東京都港区のサントリー㈱さん。 100mlあたり48kcal。 250円(税込)でした。 グラスに注ぐと、もこもこと泡…

ブログは毎日更新中！ 仕事日の時のブログはこちらです。 ぜひ寄って行ってください sakusuta.hatenablog.com インスタはじめましたので そちらもどうぞご覧ください！ https://www.instagram.com/furudate.kitakami/ 今日はお酒 越後桜酒造株式会社 の 大吟醸 越後桜 です 春限定 無濾過 ７２０L www.echigozakura.co.jp 春限定ということで 春らしい桜色の瓶 文字は金色 さわやかな香りがします。 甘みのあるお酒ですが 後味は甘さが残らないすっきり感 飲みやすくておいしかったです 続いては エビス シトラスブラン …

7月9日（火）発売の新商品。 不思議なコトに同日は「キリン」以外の三社がこぞって新商品をリリースする特異日。 順を追って呑んで行きたいものの、何れも数量限定なので、入手できれば、との括弧付きではある。 で、標題商品、原材料は麦芽とホップのみ。アルコール度数は５° ｛ホワイトビール｝とのこともあり、華やかな香りの立ち上がりは嬉しい。軟らかなコクで呑み易くもある。 苦味も控えめながら、渋味に似た刺激あり。舌の付け根に軽く当たるような。 勿論、総体としてみれば、品好くスタイリッシュな印象の一本。