ブドウを育てる畑
オランジュの古代ローマ劇場の外側ファサード 劇場と見世物 ガリアに150ほどの劇場があり、そのうち15以上が、1970から80年代に実施された航空考古学によって確認されている。 古典的なローマの劇場が手本としたギリシャ劇場は、3つの区域で構成されている。 ・観客を収容する階段席コイロンは、自然の傾斜地を利用して建てられている。観客席の平面プランは、180度を少し超えた扇形である。 ・合唱隊(コロス)の場所であるオルケストラで、観客席の下にある円形の平地を指す。 ・スケネと呼ばれる、役者たちが演じる小さな舞台 オランジュの劇場は、現存するローマ時代の劇場の中でも最良の状態で保存されている。 この…
修道院とブドウ畑 ワインの歴史をたどると、古代ギリシャの交易、ローマ帝国の文化、中世ヨーロッパの修道院、そして大航海時代の世界拡張――こうした世界史の大きな流れが、一つの線でつながって見えてきます。 一見おしゃれな飲み物にすぎないワインが、実は文明の発展と深く結びついていたとしたら…？ 「教科書では覚えづらいあの時代」が、ブドウという身近な植物を軸にするだけで驚くほど理解しやすくなるのです。 この記事を読み進めれば、ワインの物語が“世界史の裏側”を解き明かす鍵となり、あなたの歴史の知識が一段深まるはずです。 ブドウとワインの起源：人類との付き合いの始まり【ワインの歴史・世界史】 ブドウとワイン…
昨年の１１月１９日です。私は、山梨県の郵便局訪問をしていました。この日は甲斐市、中央市、昭和町、南アルプス市の郵便局が対象です。 「ブドウの棚って、こういう風に作るんだ。」などと見ていました。 ブドウ畑の終わりで、白黒猫ちゃんが遠くにいるのに気が付きました。 この猫ちゃん、私の姿を見るなり、どんどん遠くに逃げました。立ち止まると私のほうを見ています。 どんどん逃げていく猫ちゃんでした。 郵便局訪問が終わり、甲府市内のホテルで、下のサッポロビールのラガービールを飲みました。 私がまだ子供だった頃は上の「サッポロラガービール」のような熱処理をしたものしかありませんでした。そこに熱処理をしない「生ビ…
結婚記念日の旅 9月は記念日がたくさんある月ですが、結婚記念日の旅に出ました。訪問先は、山梨です。歳を取ったらなぜか日本酒が重く感じられて、飲めなくなり、ますますワイン好きになりました。果実酒の方が体に合っているようです。夫も同じ。そこで、ブドウとワインが楽しめる山梨市のフルーツパーク富士屋ホテルに向かいました。 あまりに暑さが続いた夏だったので、高原の霧がひんやり心地よく感じました。夕方には霧が晴れ、遠くに富士山と三日月が見えました。 ブドウの地のホテルの常識？ 山梨や長野のホテルに行くと、ワインサーバーがあり、部屋にはワイングラスが必ずと言っていいほど置いてあります。ワイン好きにはたまりま…
チェックアウトが10時なので、逆算して朝は6時と早起きしました。 朝ごはんは何だろうって思っていたら、何とピザでした(#^^#) それも白玉粉と豆腐で作るピザです！ ↑ 白玉粉とお豆腐…ピザ生地ですがどんな風になるんでしょうか… ↑ A君持参のチーズ、バジル、パンチェッタ、ピザソースです ↑ パンチェッタが美味しそうですね！↑ フライパンの用意は出来ました… ↑ 捏ねて丸めて…なんか昨年のナンを作ってたB君を思い出します 捏ねて丸めて伸ばして…ここら辺はＢ君が担当します。 ↑ アルミを敷いているのはフライパンが洗いやすいようにと焦げすぎないようになんだそうです… ↑ 上にラップをして棒で伸ばし…
三陸/リアス海岸 4月 よく見ると他方（＊写っていません）に5.6人のサーファーが、、、 ＃ ＃ ＃ 今から39年前の1986（昭和61）年、転職直後の離職で幸運にも実現した長旅。 「旅と鉄道好きが一生に一度多くの国を訪れる」条件に合致したのは、当時東西に分かれていたヨーロッパでした。 西ヨーロッパから右回りでくるっと1周。 地図・写真・小文字はグーグルマップ/Copilotより ドイツは東西、チェコスロバキアは一体でした スロベニアから北マケドニアまではユーゴスラビアでした 現在のアンタルヤの海岸線 1986（昭和61）年 11月11日（火） トルコ国内を南下、港町アンタルヤ（地図上・↑↑）…
www3.nhk.or.jp トランプ大統領とカナダのカーニー首相が6日、首脳会談をしたニュースだ。そして例の如く「カナダはアメリカの51番目の州になるべきだ」と言ったのだった。 余程、カナダが欲しいらしい。そうなれば、アラスカが飛地になっているのが、飛地ではなくなるしねぇ。 ところでカナダの国土面積は約998.5万平方キロメートルだという。 一方、アメリカの国土面積はおよそ930 - 960万平方キロメートルだという。 というコトは、カナダ一国が51番目の州になるならば、なかなか強烈にデカい州になる。 そしてカナダの人口はザックリ4000万人で、アメリカは3憶4千5百万人位だと・・・。 では…
前々回から、タイのワイナリー「PB Valley Khao Yai Winery」に来ています。 前回記事では、カートでブドウ畑を案内してもらいました。 tralco.hatenablog.com 今回は醸造所の中を案内してもらいます。 ぞろぞろと中へ。 破砕機。 ステンレスタンク。 場内の区画。 清掃用シャワーヘッドなどの工具。 ブドウには糖分が含まれているので、しっかり洗わないとすぐに虫が湧くそうです。 タンク内で熟成中。 タルで熟成中。フランス産のタルも使っているようです。 瓶詰め。 展示室。想像していたよりもかなり整った醸造所で驚きました。 まとめると、次のような感じです。 シラーの生…
前回記事から、タイはカオヤイ地区のワイナリー「PB Valley Khao Yai Winery」に来ています。 tralco.hatenablog.com カオヤイとは、タイの首都バンコクから北東約200kmのところにあるマウンテンリゾートの地名なのだそう。 レセプションでチケットを購入。 この車でブドウ畑を回ります。 敷地内の地図。 広大な敷地を移動。 ブドウだけでなくマルベリーも栽培しています。 この区画で一度下車。 白ワイン用のブドウ。 色づき始めた黒ブドウ。 ブドウの種類の看板も立てられています。 タイ語が書かれてあるのが新鮮です。 思ったよりも広い。 ここでは若い木を育てているよう…
来訪中のお友達とのディナーに出かけたのが、20分ぐらい南下した場所にあるJean Farrisワイナリーです。知り合いから食事が美味しかった、でもワインは飲んでないからわからない、ということでした。市外にあってあまり行かないような場所でしたが、牧草地帯の中にブドウ畑があって、お食事は予約のみというレストランです。ワインは様々なテイスティングメニューがありましたが、Jean Farrisの高めのワインが飲めるClassic Redsを頼みました。場所柄かバーボンのテイスティングも色々種類がありました。サラダやスープ、リゾットにお魚を美味しく頂きました。夏になったら屋外席でチーズを頼んでワインテイ…
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