ブランパンのホットドッグ

スーパーに入ると、売り場には基本のルートがある。店によって違うが本日は、野菜、魚、肉、加工品、パンが生鮮食品売り場への導線となっている。 定番の野菜を買った後、魚コーナーではサンマが安い。今年２回目のサンマの塩焼きにするため、野菜コーナーにちょっと戻ってスダチを買う。さて、最後にパンのコーナーに差し掛かると、店内で焼いているパンの香りが。本日のピザがあまりに美味しそう。糖質オフのためにはちょっとしか食べられないが、ちょっとでいいから食べたい。 サンマとピザ？変な食卓になるけど、かごに入れたサンマを戻すわけにはいかないし。 サンマの塩焼きとピザの夕食 もくじ 夕食 サンマの塩焼き アサリのバター…

いつからかゴーヤが大好きになった。初めて食べた時は、塩でもんだりして苦さを抜こうとうとした。それでも、あまりの苦さにショックだったのだけど・・・。今は切ってゴーヤだけを炒めてバクバク食べる。本日はゴーヤチャンプルにしてメインのおかずに。 ゴーヤチャンプル 目次 夕食 ゴーヤチャンプル カツオのたたきサラダ 海苔の天ぷら 昼食 ブランパンのホットドッグ ひとこと 今日はウマチュン 夕食 ゴーヤチャンプル 〇ゴーヤ・豚バラ肉・豆腐・卵・ごま油・塩・コショウ・酒・鶏がらスープの素・鰹節 フライパンにごま油をひき、切った豚バラ肉を炒める。塩、コショウをふる。切ったゴーヤを入れてさらに炒めたら、豆腐を入…

鶏もも肉が安かったのでたくさん買ってある。本日はどうやって食べるかを考える。一番多く作るのはから揚げ。次がユーリンチー的な味。照り焼き、焼き鳥。または、トマトソース、塩…。たまには蒸し焼きにしようか。 蒸し鶏にクリームスープの夕食 目次 夕食 レモンとポン酢の蒸し鶏 クリームスープ 昼食 ブランパンのホットドッグ ひとこと 病院に行ってきました 夕食 レモンとポン酢の蒸し鶏 〇鶏もも肉・日本酒・塩・コショウ・レモン・ポン酢（市販）・醤油 鶏もも肉のスジを切り、日本酒に３０分漬ける。塩、コショウして、日本酒ごとフライパンで蒸し焼きする。レモンの薄切りをのせてから皿に盛り付け、ポン酢と醤油をかける…