先日、利用者さまの目の前でピザを作って焼いてきました！！🍕 マルゲリータと照り焼きチキンの2種類を提供しました😊 焼き立ての匂いで「美味しそう！」「お店やってるの？行くわ！」と大盛り上がり✨ チーズがびよーんと伸びて、焼きたてのピザはやっぱり美味しいですよね🍕✨ 生地を伸ばしていると、「かっこいいよー！！」と大きな声で言って手を振ってくれた利用者さまもいて 喜んでもらえて嬉しい気持ちになりました🌸 ピザのほかにはシーザーサラダやシチュー、旬のきよみオレンジを提供しました🍊 盛りだくさんだったのにほとんど完食！！！ イベントの時こそモリモリたくさん食べて、 これからの暑い季節を乗り越えていきまし…

◆息子と二人で過ごす週末2◆ ◆何回か続くだろう◆ ◆息子と二人の週末◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は息子と二人で過ごす時の食事紹介です。奥さんが実家に帰った時は息子の好きなものを一緒に食べる感じになってます。息子は外に食べに行こうって誘っても嫌がるので、家で食べる事が多いです。 ●定番焼飯 ロースハムの定番焼飯です。 最近は何度も焼飯を作ってますから、だんだん手際良く作れる様になってます。 最後に塩昆布を置いて出来上がりです（(笑)）毎回そうなることが多いです。 ●焼飯とカレーうどん 焼飯＋お椀で食べるシリーズですね。 サイズ感がちょうどいいです。 袋を器に入れて、お湯…

バジルを種から蒔き、間引いたバジルをクラスとピザにトッピングし焼いた 毎回買ってくるクラフトピザはマルゲリータそれでは物足りないので増々の材料をトッピングする。 久しぶりのバジルに初夏を感じとても美味しかったです。 もとは300円以下のマルゲリータにピザソースを塗り新玉ねぎ、ミニトマト、ピーマン、追いチーズを乗せ250度のオーブンで15分焼いた。 別料理で家はこれに余った新玉ねぎを下に敷きローストビーフ（既製品）を乗せ食べます。二人で食べるのに十分です。 追記：明日は気温が16度の予報おいおい、、、布団はしまっちゃったよ今日ベッドパットクリーニングから引き上げてきたついでに掛け布団出して一日限…

街のピザ屋さん「マルゲリータ」

PIZZERIA MAR-DE NAPOLI ゲートタワー名古屋髙島屋の12階フードフロア、エスカレーターを出てすぐにありますイタリアンレストランの「PIZZERIA MAR-DE NAPOLI(ピッツェリア マルデナポリ)」さん。 一度母方の祖母と行っており初めてではなかったのですが、先日前職友人と遊びに行った際に何種類かシェアしてピザを堪能できたのでその時のことをまとめていきたいと思います♪ 外観内観は青や白を基調にした爽やかなイメージのあるデザインで、少し並んで中に入ると見えるキッチンには本格的な薪窯が稼働している様子が見られてこの時点で何だかテンションが高まります！ ピザのメニューを開…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「マルゲリータ」の名前の由来は、ナポリのピザ職人がイタリア王妃マルゲリータ・ディ・サヴォイアのために作ったためとされています。 ピザの赤（トマト）、白（モッツァレラ）、緑（バジル）は、イタリア国旗の色を表しています。 今回は、おうちで作るピザ「マルゲリータ」の作り方をご紹介します。 イタリアの国旗を現した、マルゲリータ。美味しいですよね♪ 家でも意外と簡単に作れるんですよ。 トマトソースもバジルソースも手作り作ってみてくださいね。 今回作ったピザソースも以前紹介した万能トマトソースで作ってます♪ よかったら作ってみてくださいね！ レシピをカ…

また、寒くなりましたね。 昨日はジムからの帰り雪❄️がちらついてました。 雨かなぁと間違えるようなほんの少しでしたが寒さの厳しさを感じます。 今日は晴れ間もありましたが、あちこちでは大雪ですね。週末も寒くなるそうですが無事に過ごせますように。 旅行2日目 前回東京に来た時にランチで食べようと思っていたお店が思いのほか並んでて入れなかったのでリベンジ。 早めに行ってランチを食べました。 電車🚃移動 ◉ FARMER'S KITCHEN 南町田グランベリーパーク お洒落なものが売ってます。 旅する紅茶 マッチのような可愛いパーカージの中にそれぞれの地域の国をイメージした紅茶が入ってます。 1類にテ…