【海一望。パノラマビューの高級コンドミニアム】 シラチャには『日本のラーメン』を提供する店舗が多く、ラーメンに関しては日本の中堅都市並みに選択肢があると言えそうです。しかし、せっかくシラチャに来たならタイ風ラーメンをお勧めしたいところです。 さて、タイ風ラーメンと言えば、クイッティアオ(ขนมจีน, ヌードルスープ)が有名ですが、その麺にはさまざまな種類と太さがあり、それぞれ異なる食感と楽しみ方があります。今回は、クイッティアオに使われる麺の種類について掘り下げてみましょう。 クイッティアオの麵が極細のセンミー。麺の太さで味も変わる(気がします) Kindle Paperwhite (16G…