ショートパスタの一種。 太めで筒型、周りに筋が入っており、ソースがよく絡む。
リガトーニ #17 500g×24個
明日22日（日）は 日本海を低気圧と前線が通過します 前線に向かって南から暖かい空気が流れ込み 全国的に気温が上がる予想がでている 今年 一番の暖かさになりそう ランチ ボロネーゼ・パインナップル 今回も リガトーニを使用 具材は 大好きな食材ばかりですが 芽キャベツ・マッシュルーム・ひよこ豆等です リガトーニは モチモチ感が半端ないので 咀嚼数が多くなり満腹感を得ることができ 食べ過ぎがなくなります（笑） 先日の Yさん宅訪問で 頂戴したハンドメイドの 布製バックをお手本にして 未だに 断捨離をしてない和服をリメイクしたい 🧵 スヌーピー 柄 スナフキン柄 もうすぐ 90歳を迎える方の 手作…
最近、スーパーにグリーンピースが並べ始まったんで、是非ともパスタにと。リガトーニ、生ベーコン入手した暁には…そりゃクリームソースで仕上げようと。しかし残念！生クリームが売り切れでした…どうする？ バター、チーズ使いで凌ぎます。 まずは、グリーンピースを。鞘も一緒に茹でて、香り付け。濃いめの塩してます（３％くらい） フライパンにはバター。潰したニンニクと生ベーコンの脂を落としてソースを作ります。頃合い見て白ワイン。茹で上げたグリーンピースは適当に潰して、最後にソースに合わせます。 パルミジャーノ、オリーブオイル振りかけ完成です。青臭い豆に生ベーコンの旨み、チーズ、爽やかなオイルでバランスヨシ。麺…
午後から青空が広がり暖かくなってきました こうなると気になるのは早咲き桜の開花状況です 一足早く咲く河津桜はそろそろ見頃らしい。。。 桜は見たいけれど、出かけるのがちょっと億劫(^^;) 本日のおやつはお花見気分で桜餅(*´艸`*) きのう何食べた？ チキンカチャトーラ（鶏もも肉・しめじ・揚げ茄子）リガトーニを添えました 赤ワインと共に(^^♪
懐かしいパスタを購入しました それは 学生時代にフレンチレストランで アルバイトしていた時に「まかない」で食べた… ショートパスタの「リガトーニ」は マカロニよりも太い ペンネに とても似ていますが… ペンネとはイタリア語で「ペン先」を 意味する言葉 まるで ペン先のような見た目で ペンネの断面は楕円なのに対して リガトーニは円形です リガトーニ リガトーニは 太めでもっちりとした食感 その食感に負けないボロネーゼなどの トマト系のソースや カルボナーラなどの味が 相性が良いようです delishkitchen.tv 今回は スープなしの 薄味にアレンジしております ランチ パスタ・いちご・レ…
本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニュー おにぎり🍙 豚汁🐷 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想おにぎりは鮭が入っていて美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 昼ご飯 メニュー ピカールのリガトーニ・アラビアータ🍝 サラダ🥗 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想リガトーニがもちもちで、ちょうどいい塩加減と辛さで美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊…
眠れないし、眠らない。このまま朝まで起きているつもり。その後眠くなったら軽く寝る…みたいな感じでいこうかと。 このブログ書いたらゲームでもやろうかと思ってる。本当に眠気がないな。食事したら少しは眠くもなるかな。 久しぶりにリガトーニ食べるか。今年に入ってパスタは食ったかな？少なくともリガトーニは食べてない。少し前にパスタソース買ってきたし、食べたいな。朝食はそれにするか。 なんとなく書いてみたけど、やっぱり話題がないので、ここまでで終わりにしようか。書きたいことがあったらまた明日に。
今日の昼飯はリガトーニでした。美味いなあ。もうすぐ切らしそうだから買ってこなきゃな。パスタソースも補充しなければ。 茹でるのがどうしてもめんどくさいが、食べた後の満足感はすごくて、結局食べた後は幸せな気持ちになれる。そして眠い。 ちょっと仮眠とろうかな…眠いな。横になったらすぐに眠りにつける自信がある。 今日は普通に寝て普通に起きたので、まだ眠気が残ってる。寝るか。何もやることないし。
朝というか午前中、起きて、時計見たら10時回ってた。こんなに寝たの久しぶりだ。 いつもだったら、大体朝8時前に起きて（それが普通だよね）、その後にめちゃくちゃ眠くなって昼寝する事が多い。やっぱり眠いもんは眠い。今日はそれがなかったな。 昼ごはんとして、リガトーニを食べた。やっぱり腹にたまるな。食べた後しばらくしたらずっしり来る。美味しい。 最近はパスタをよく食べるようになったと思う。ショートパスタもロングパスタも、前よりも食べてる。美味しいパスタソースを見つけたからかな。見つけたと言っても、前から食べてるものもあるけど。美味しさを再認識したというか。 昨日の夕飯は混ぜご飯でした。今夜も混ぜご飯…
昨夜は眠れなかった。風呂に入った時間が遅かったのと、食事の時間も遅かったのが原因か。 結局、朝方まで起きてて、食事したら一気に眠くなったらしく、そのまま昼まで寝てた。らしく、と書いたのは、もう自分でも覚えてないから。いつの間にかベッドで寝てた。 コンタクトレンズは夕方に届いた。これでとりあえずは大丈夫だろう。夜に全然眠れる気がしなかったのはなんだかもう、後悔というか、なんというか。まあ他の時間で寝ているから寝不足とかそういう状況ではないんだけども。 明日はこれできないぞ。今夜はちゃんと休みたい。明日は寝るなら夕方に仮眠をとる。今夜は眠れるかな…眠れないと困るんだけど。 リガトーニを一袋食べ切っ…
なんだかハムカツが食べたい。ここ数日、そんな事を考えていた。ハムカツ美味いよね。明日ハムカツにしようかなあ…今夜の飯どうしよ。色々考えてはいるが、決まらない。今夜ハムカツで明日もハムカツでもいい。 ラーメンも食べたいんだよな。最近はインスタントも食べてないな。店にも行ってない。たまには食べたいんだけど、お金がね。ラーメンよりもハムカツ食べたいよ。 リガトーニも順調に消費しています。美味しい。本当に美味いなこれ。よくぞ見つけたと自分を褒めてやりたい。本当にたまたま見つかったものだからな。そういうところで運を使ってるのかなと思う。 明日ハムカツにしましょう。今夜は何にしましょう？混ぜご飯かな。分か…
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