ロースイーツ

こんにちは、みなさん！今日はアボカドを使ってミント味のアイスのレシピを紹介します。乳製品不使用、卵不使用、精製糖不使用です。ヘルシーで爽やかなアイスを作りましょう！ ロースイーツのアイスクリームといえば、冷凍バナナを果物とシェイクしたアイスクリームなどがありますが、今回は少し違ったアボガドのミント味のアイスということで、爽やかな感じに仕上げてみました。 今回のポイントは、アボガドの薄い緑色を生かすために。さらに、ほうれん草をプラスしてみましたよ。はたして、どんなアイスクリームになるでしょうか？ まずは材料から説明します。 材料： アイスケーキの土台 ・生ナッツ、種子、ドライフルーツ：１カップ …

娘の20歳のお祝いに 箱から出した途端、いろんなことを思い出し、涙があふれ出た。 娘の20歳の誕生日（2/20）のお祝いに届いた手作りケーキ。 送り主は、料理家の一鍬田朋子（ひとくわだ・ともこ）さん。 愛称は「うもちゃん」。千恵の料理の先生で、年下の友人でもある。 出会ったころは、誰もが「ともちゃん」と呼んでいた。 当時4歳の娘が覚えたての字で、紙に「ともちゃん」と書いたつもりが、「と」が左右逆字になっていて「う」に見えたため、以来、みんなから「うもちゃん」と呼ばれるようになった。 うもちゃんは、千恵が亡くなる1カ月ほど前、わが家に泊まり込みで家事と看病を手伝ってくれた。 手作りケーキは、卵、…

ロースイーツクリエイターってご存知ですか？ ロースイーツとは ロースイーツクリエイター 趣味が興じて資格を取ってしまったスムージー旦那です。 その資格とは、ロースイーツクリエイター！ ロースイーツクリエイターってご存知ですか？ 少し説明させてくださいね。 ロースイーツとは まずロースイーツとは、『非加熱、砂糖不使用、乳製品不使用、小麦粉不使用』で作ったスイーツをいいます。 ロースイーツのローはRAW（生）で、酵素が失活するといわれている４８度以上に加熱することはありません。 生のまま食べるので、ビタミンやミネラル、酵素がしっかり摂ることができ、腸活にもオススメ。 また白砂糖も使わず、甘味料には…

昨年１１月に行った血液検査の結果が出ました。 もっと早くに出ていたんだろうけど、お医者さんに行くのが遅くなってしまいました💦 毎年１回血液検査をしていますが、昨年はALT（GPT）、γ-GTP、LD（LDH）などの肝機能検査の数値が高く、また中性脂肪も要注意でした。 今回はそれらがすべて標準値になり、コレステロールについては薬を服用していますので、数値も問題なかったです。 肝臓は、食べ物によって摂取した栄養を貯蔵したり、分解したり、合成する機能をもつ臓器です。 体に有害なものを無害に変える働きもあり、有害な物質や薬物、アルコールなどの分解・解毒を行います。 また、胆汁や血液を固める血液凝固因子…

おはこんばんちゎ(^^) Asunaマンです(๑>◡<๑) 今日はぐぐたんの誕生日〜❤︎ 可愛いぐぐたんのために… Rawキャロットケーキ作りましたd(￣ ￣) 地元に帰ってきて…5ヶ月(*´◒`*) 早いもんですね〜(^^) そして、早いのはぐぐたんとガッの変化っぷり(*⁰▿⁰*) 老犬と言われる年齢に突入して、はや何年？？ 6歳までは一緒に過ごしていたぐぐたんですが、離れてから一気に老け込んだ(*´-`) 手術の影響…よりも、 その後の食事やクスリで大きく狂いました(*´-`) 生まれ持った カラダの弱さに追い打ちがかかり、 一気にたたみ込まれた感じよね_:(´ཀ`」 ∠): 1番キツい時…

さる4月25日（金）”rawカラー（ホワイト）チョコクランチ” オンラインワークショップ終了致しました。 配信のオープニングはこんな感じに 平日の晩の20：00からの開催でリアルご視聴いただいた方と、ご都合の合わない方や復習用に後日youtubeで限定配信もしてみました！ リアル参加できない方には後日youtubeの限定配信も！ 内容は 〇型のお話 〇生アーモンドの皮のむき方（デモンストレーション）〇ローカカオバターの湯煎をしながら、ローカカオバターの説明、 〇実習 → 冷やし固めている間に・・・ 〇ローカカオニブ、ローカカオバター、ローカカオパウダーの違いや栄養価の説明 〇ゴジベリーの栄養価…

yuyus_grandma_rawsweets 🐦🐦🐦材料オートミール 100g好きなナッツ 200g好きなドライフルーツ 150gデーツ 150gメープルシロップ 大さじ2ココナッツオイル 大さじ2★準備○材料を計る○オーブンは160度で予熱しとく○デーツをぬるま湯でふやかす＊＊＊＊作り方＊＊＊＊1.オートミールとナッツ類(細かく砕く)をボールに入れて混ぜておく。2.プレートの上にクッキングシートを敷いて、その上に敷き詰めます。予熱してたオーブンで15分焼く。焼けたら冷まします。♡焼いてる間にデーツを潰します フォークやすりこぎ棒 又はフードプロセッサー 3.ボールに材料を全部入れて 混ぜ合…

こんにちは。 岩手県奥州市江刺のヨガスタジオ ヨガスペースコパンです。 秋保に工房をお持ちの ヴィーガンスイーツ、ロースイーツ、グルテンフリースイーツの専門店 【organ】さんの商品が入荷しました！ 秋の新作続々です。 ぜひご利用くださいね。

「週末、金沢。」では新たにオープンしたお店をどんどんご紹介しています！ 「いつか見たあのお店の開店記事、どこにあるのかな？」 「あのお店のオープン情報、すでに記事になってたっけ…？」 そんなときに確認しやすいよう、金沢市を中心に石川県内の新店・リニューアルオープン情報をまとめてご紹介します！ 2024年の開店・リニューアル情報 8月 7月 6月 5月 4月 3月 2月 1月 2023年の開店・リニューアル情報はこちら！ 2022年の開店・リニューアル情報はこちら！ 2021年の開店・リニューアル情報はこちら！ 2024年の開店・リニューアル情報 8月 8/1 テルメ金沢【温浴施設】 8/8 R…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ インドネシア、ヨガの聖地ウブドよりスラマッ・パギ！ 書いたと思っていたらSNSで発信したことで、すっかり抜けていたこちら！ ウブドを訪れるヨギ―で知らない人はいないだろう、「The Yoga barm（以下、ヨガバーン）」を紹介します！ はじめにお断りしておきますが、私はヨギーではありません。なので、ヨギー目線での紹介はできないものとしてくださいませ。笑 ですが、そんな私でもヨガバーンを訪れた理由があるのです。 それがカフェ「Garden Kafe」、ここは心からおすすめ！この記事を読んでいただくと、その理由がおわかり…

みなさんこんにちは 風邪が治らないというのもあるんですが、、、 やる気のない日が続いております。 しかも、今回のレシピの試作はあまりうまくいかず、 ちょっとのことが気になって４回目、、、 何回も作っているうちに嫌になったりしています・・・ そんな感じで いろいろ迷いながら 昨年の5月より1年間で、ロースイーツレシピ100件をめざして 頑張ってきました。 2年前にロースイーツ教室でレシピを教えてもらった時は これで、クリエータになったとは思えず とりあえす、試行錯誤でがんばって 1年と少しが経過。 現時点では100件はいきませんでしたが 私的にはなかなか頑張れたかな～ そんなふうに感じていた今日…

こちらは小麦粉や乳製品、白砂糖を使わず、添加物なしで作る「焼かない」タルトが楽しめるロースイーツ専門店。YouTubeのvlogを見て知り、たまたま通り過ぎたら席が空いていたので入店。 キウイタルト（1400円） アイスティー（600円） キウイタルト。注文を受けてから果物をカットしてくれる。 上からも 横からも撮っちゃった。 見た目の美しさもさることながら、とにかく味が美味しかった。水だしのアイスティーもとても美味しくて思わずティーバッグ（エデン）を買って帰りました。 美しいショーケース。 メニューです。 タルトのメニューです。 見た目だけではないこだわりの詰まった美味しいケーキとお茶、ごち…

みなさんこんにちは！ 前回はとっても簡単なチアシードを使ったジャムを紹介しました。 ジャムやソース、クリームやホイップなど、 ロースイーツでは頻繫に使われますよね。 レパートリーが多ければ多いほど応用に役立つと思います。 あの材料がなければ作れない、 あれが無いから美味しくない、などの問題は回避できます。 特別な日のスウィーツの場合はこだわって作ればいいと思いますが、 日々のおやつは人によって好みが違います。 自分が今持ってるもので対応できれば、かなり作りやすくなると思います。それくらいロースイーツの材料は普通のスーパーでは売ってないものが多いです。それに、会社や友達に聞いても ロースイーツを…

【3/1 OPEN!】アドベンチャーガーデン能美 【2/1 OPEN!】もっちふる 【3/9 OPEN!】大鯛吉 【2/7 OPEN!】炭火焼STEAK食堂近江町のりちゃんby登るや 【3/14 OPEN!】炭火焼バル Barる池 【3/1 OPEN!】焼肉ホルモン せんべえ 【3/2 OPEN!】フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!（オーハギー） 【11/29 OPEN!】焼きとり居酒屋 どんどん 【1/21 OPEN!】s△nk△k（さんかく）○ NEW OPENなお店情報更新中！2024年のまとめはこちらから 【3/1 OPEN!】アドベンチャーガーデン能美 3月1日、能美市和気町に…

1月21日、金沢市柿木畠に「s△nk△k（さんかく）」がオープン！ 小麦粉や砂糖、卵、乳製品、人工添加物不使用、身体に優しいロースイーツの専門店が誕生しました♪ 柿木畠の中心部にオープンした、ロースイーツ専門店「s△nk△k」。 アジアンヌードル専門店「PickPHO（ピックフォー）」内に併設しており、ショーケースには色鮮やかなスイーツたちが日替わりで並びます。 古民家をリノベーションした建物は、アパレルショップやギャラリーが融合し、新しさと懐かしさが同居したような刺激的な空間です。 ロースイーツ各種 1カット900円～ 「RAW（ロー）」は「生もの」を意味し、「ロースイーツ」とは非加熱で小麦…

1月21日、金沢市柿木畠に「PickPHO（ピックフォー）」がオープン！ 生の米粉麺を使った、オリジナリティあふれる多彩なフォーを楽しめるアジアンヌードルレストランができました♪ 「グリル中村屋」やおでんの「あまつぼ」など、人気店が立ち並ぶ柿木畠のグルメストリートに仲間入りした、「PickPHO」。 古民家をリノベーションして和と洋のテイストを組み合わせた建物は、スタイリッシュさの中にも懐かしさも感じるような空間です。 アパレルショップとギャラリーが融合した店内には、壁に作品が2週間ごとに入れ替わりで展示。 訪れるたびに新しいアートやファッションにも出会える、刺激的な場所です。 まず味わって欲…

皆さんこんにちは！ 今年初投稿になります。気づけばバレンタインですね。 バレンタイン用のレシピも考えてあったのですが、、 間に合いませんでした。 今年1月1日能登半島地震があったのは皆さんもご存知のことと思います。 私は石川県在住です。私自身は被害はありませんでしたが、 親戚では家屋の倒壊、入院などで、大変なことになってました。 この度の地震により、多くの方からご心配やお見舞いのメッセージをいただきました。本当にありがとうございます。 私は幸いにも被害はありませんでしたが、被災された方々には心からお見舞い申し上げます。 地震は予測が難しく、いつどこで起こるかわかりません。皆さんも十分に備えて、…