立秋に寄せて──季節の変わり目を感じるスピリチュアルな気づきとヴィーガンの実りある食卓 スピリチュアル編:立秋がもたらす「収穫」と内省のエネルギー 暦の上では秋の始まりを告げる「立秋」(2025年8月7日~8月22日)。残暑が厳しい中でも、朝夕の涼しい風や虫の声に、かすかな秋の気配を感じる瞬間があります。七十二候では「涼風至(すずかぜいたる)2025年8月7日~8月12日」「寒蟬鳴(ひぐらしなく)2025年8月13日~8月17日」「蒙霧升降(ふかききりまとう)2025年8月18日~8月22日」といった言葉が、この季節の繊細な変化を伝えてくれます。 スピリチュアルな視点では、立秋は「収穫」のエネ…