七輪

外が気持ち良い季節です デッキ空間で家キャン開始 ちょっと贅沢してもいいでしょう 焼きはまぐり ビフォア 焼きはまぐり アフター お醤油いらなかった 素材の味だけで充分すぎて 貝塚が出来るほど食べてみたい！

すっかりブログの間が空いてしまった。書くことはそこそこあるのだけれど、実は手首を痛めてしまって、なかなか治らない（部位的には多分、長母指外転筋あたり）。 キーボード＆マウスを使うのが地味に負担になっていて、それで治らない感じ。なので極力キーボードを打たないようにしていて、結果ブログも書けていない。その他、結構バタバタしていてしまって（母親が人工股関節手術したり、自分も何十年ぶり？にお腹の調子が悪くなって寝込んだり）。 そんなこんなで今も怪我してる右手は一本指キーボードで書いている。薬指小指を使おうとすると負担がかかる。 手短に雑多なことだけ書こうと思ったらすでに長くなっている… 冬の間、3日あ…

寒いと縮こまって、何もしたくなくなるってことはありませんか？ 肩に力が入るわ 体が縮こまるわで動きが鈍くなって さらには、気持ちも小さくなってしまいます。（^^; こうなってくると、マイナス思考をしてしまいがちですので、気持ちが沈み込んで、何かをしようとする気持ちが起こりません。（TT これではつまらないと、温かいものを食べたり、暖かい場所を探して行動したりして、何とか前向きになるようにしています。しかし、暖かい場所って・・・、自宅かショッピングモール（ショッピングセンター）しか、思いつかない。 早く、春が来ないかなあ。 そうそう、そんな冬の間に、やりたい夢が１つあります。 山に小屋を建て、そ…

七輪とさんま 最高のコンビ… でも 頭と尾がはみ出て これは 生焼け注意報 さんま焼きます さんま焼けました 焦げてもいいので 少し時間を長めに焼きました 見た目はアレですが 美味しかった

時々、ふと日記にたくさんの反応がある、とだいたい「きょうのはてなブログ」にピックアップしてもらっている。日々の雑文を沢山の人に読んでもらえて、ありがたい限りです（直近でビリヤニ話が取り上げられていた）。 さて、9月にサンマを食べた話をした。去年より安く平年並みかな、まだ脂ののりが今ひとつだな、という感想だったけど、ちょうど1ヶ月後に試してみたら十分に脂が乗っていて美味しかった。この前日に落語で「さんま火事」を聞いてきたのもあるし、母親と兄に炭火で焼いたサンマをごちそうしてあげようとも思い試してみた（七輪セット持参で。キャンプに出るついでによったんだけど）。 で、今シーズンもう一回くらい、最後に…

今の時期 サバもいいですよね 本当は小さくても尾頭付きが… でも切り身で我慢します サバ焼きます サバ焼けました 油が垂れファイヤーするので 網を持ち上げたりズラしたり なんとか焼き上げました ＊実は 秋シャケも焼きましたが ビジュアル的に… でも 美味しかった

今年はサンマが豊漁だそうで。比較的手の出やすいお値段な印象。去年は高くて結局食べなかったと記憶している。なので、七輪でサンマでも焼くかということに。そうなると、やはり日本酒が必要。ここ数年で体質が変わったか（ただ単に歳のせいか）、日本酒にめっきり弱くなってしまった。頭痛につながりやすいし、悪酔い？する。だからしばらく日本酒から離れてたのだが、適量を守り、和らぎ水をちゃんと摂取すればいいことに気付いた昨今（今更感）。 ということで、酒屋でぱっとみて気になったお酒を2種とサンマ。 炭がおきるまでキュウリと熊肉とビール。 （足が写ってしまった。失礼） いい感じ。丸七輪だと頭と尻尾が出ちゃうから、真ん…