暑いですね、とにかく暑いです。みなさま熱中症に気をつけてくださいね。 久しぶりの料理記事です。 料理は相変わらず好きですね、今は夏野菜収穫シーズンなので、キュウリやピーマン、トマトの大量消費メニューを検索しながら作っています。 今回は、沖縄土産のマンゴーをいただいたので、それを使った定番サラダについて書きます。 かわいい形のマンゴー3個入りです。 onnanoeki.com 「なかゆくい」は沖縄の方言で「ひとやすみ」という意味だとか。 「おんな」は恩納村のことだそうで、調べてわかりました。 ここから届きました。 マンゴーの食べ方 実はマンゴーを切っていただくのは初めてでした。こちらの地域では、…