人参サラダ

三枚おろしした新巻鮭のあらと大根を煮ました。 こちらの地方では「塩引き鮭」とも言いまして、塩が効いていましてそして、美味しいダシが出ます(^o^) 下茹でした大根とひたひたの水を鍋に入れ、鮭も入れて煮るだけです。 もう少し塩気とダシを効かせようと、漬物の素を少し入れてみました。 この味三昧でつくる、セロリのレモン漬けが美味しいです(^o^) ukiuki-biyori.com 冬は煮物や鍋が多くなるせいか、夏よりも生野菜が食べたいと思うのは私だけ？ 人参とクリームチーズのサラダと、 レタスとゆで卵のサラダ。 上にパラパラかけたのは落花生です。 叔父が畑で育てた落花生を豆菓子屋さんに持ち込み、煎…

人参サラダをたくさん作ったので、つづきます。。 （ほかのおかずも続いてるけどww） サラダ：サニーレタス、ミニトマト、鞍掛豆のオリーブオイル漬け ゆで卵のしょうゆ漬け 人参とツナのサラダ シイタケのピクルス ★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★

夏休み中のお弁当（今頃アップしてますが）ということで、 私（だけ）のお弁当が続きます。 人参のサラダって好きなのですが、 おろし金（プラスチックだけどww）でおろすのが、ちょっとめんどうなんですよね。。。 サラダ：サニーレタス、ミニトマト、鞍掛豆のオリーブオイル漬け 焼き芋 ゆで卵のしょうゆ漬け 人参とツナのサラダ ★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★

ビーツってオーブン焼きにするとほくほくしていて、 見た目はカブっぽいですが、食感はお芋に近い感覚です。 サラダ：レタス、ひよこ豆のオリーブオイル漬け ビーツのオーブン焼き 人参、ツナ、オリーブの和え物 焼き芋 ★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★

昨日の晩～今日の朝は、脂っ濃い物を食べたわけでも無いのに背中の右側が痛かった。 激痛＋お小水が赤くなる本格的な胆石発作では無く、じわじわ緩～く痛い感じで気になってなかなか眠れず…。 夕方頃からまた痛くなって来たような気がする。 マッサージチェア(快活CLUB)の揉み返しだとしたら月曜日も痛かったはずだし、やっぱり胆石なんだろうな💢 お昼ご飯の坊ちゃんだんごは出してすぐしまって、お茶だけ飲んだ。明日食べよう。 唐突に３色人参サラダ作り途中。 騎西城の土塁のつづき。 市指定史跡 騎西城土塁跡 土塁の移り変わり 江戸時代初め(約四〇〇年前)の絵図を見ると、東に大手門を配し、二つの曲輪・天神曲輪・馬屋…

こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 人参と卵焼きの温サラダ 材料 作り方 まとめ 今回はタンパク質もとれる温サラダを紹介してみたいと思います。 作り方も簡単ですよ（笑） 人参と卵焼きの温サラダ 材料 人参 玉子 和マヨネーズ からし 塩 オリーブオイル 作り方 玉子で塩玉子焼きを作り1㎝角に切っておく マヨネーズと和がらしでからしマヨネーズを作っておく 人参を千切りにしてオリーブオイルで軽く炒める 人参が軽く炒まったら1の卵焼きを入れて軽く混ぜ合わせる お皿に盛って2のからしマヨネーズを乗せる…

時間が経つほどしんなりして、食感の違いが楽しめるシンプルなサラダ。料理の付け合わせにも重宝するおすすめのサラダです。マヨネーズ和えがあまり得意ではないのですが、黒ごまをたっぷりかけることで食べやすくなります。最初はポリポリとした食感で、翌日はしんなり。冷蔵庫で3日位持つので、多めに作ってもなにかと重宝してます。 目次 1.材料 2.作り方【材料】人参 2本マヨネーズ 大さじ2酢 大さじ2塩 小さじ1ねり辛子 小さじ1/2黒いりごま 適量 【作り方】1.人参は2㎜幅のせん切りにする。2.ボウルに調味料を合わせてよく混ぜて、人参を加えしんなりするまで置く。3.器に盛り、黒ごまをたっぷりかける。

2024/09/22～302024/09/22㈰［晩御飯］キスのムニエルキャベツのサラダ(昼の冷やし中華の具の残り 千切りキャベツ、胡瓜 ハム 錦糸卵 マヨネーズ)チャンプルー(木綿豆腐 小松菜 豚肉 卵)大根おろし◆母疲れる昨日田舎で頑張って作業をして疲れたのか朝頭が変だったそうだ。一緒に行った人に少しやりすぎじゃないかと言われたそうだ。◆パソコン講座予習エクセルのテキストを読んだ。◆連休だけれど子は来なかったーーーーーーーーーーーーーーーーーーー2024/09/23㈪［晩御飯］麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐 枝豆 小松菜)キスのムニエル◆栗は猪が食べてしまったいなかで栗拾いをした人が母に1㎏ぐら…

9月25日（水）は、名古屋・久屋大通りにある「鉄板ふくみみ 泉一丁目店」に行ってきました。 店内は、掘りごたつで居心地のよい空間です。 この日は、4人でお伺いしたので、飲み放題付きのコース料理をお願いしました。 ・野菜サラダ（人参サラダ） ・日替わりのお惣菜（ポテトサラダ） ・日替わりのお惣菜（唐揚げ） ・名物今治焼き【なんこつ】 ・鉄板焼き【とんぺい焼き】 ・ふわふわの【お好み焼き】 ・麺にこだわる【焼きそば】 いっぱい飲んで、食べて、おしゃべりしてと、誠に楽しい時間でした。 美味しくいただきました。

名月 波雲のカーテンコールの名月や 最初に小左衛門君に呼ばれたんは8時過ぎ お～満月だ 名月を撮らねば嘘になると、起きてみた さんさんと降り注ぐ光はソフトで。神々しい 波雲 はじょう‐うん〔ハジヤウ‐〕【波状雲】雲の帯が間隔をとって並び、波のような形をした雲。 高積雲・層積雲・巻積雲などに生じる。写真にはうまく撮れていなかったので、ネットから拝借した波雲 波雲バックに月が輝いて居たのはまるでカーテンコールを得て 飛び出してきたごとくであった 二時間後の月 一回りも二回りも何時もより大きく見えた 4時頃 西に傾く月は、尚、大きく輝いていて消えるのが惜しいと、言ってるみたいです とても良い満月。 …

こんばんは。ふわてんですଳ~ 今日は、彼が夜勤で家にいません。 月に数回あるんですが、夜に一人なのはいつも寂しいです。 そんな一人の夜は、手抜きご飯になりがち...。 ですが、今日は彩り豊かな食卓になりました～🍚🍴 メインは、昨日彼が作ってくれていたカレーライス🍛 あとは、私がお弁当用に作ったおかずです。 今日のメニュー ・彼の作ったカレー ・人参しりしり ・人参サラダ ・ピーマンの和え物 ・きのこと塩昆布のピリ辛 人参しりしり以外は、レンチンで火も使わず簡単調理.ᐟ.ᐟ 特に人参サラダが絶品です( ˶'꒳'˵ ) 人参を千切りして塩もみ いらない水分を絞ってから オリーブオイル1 白ワインビ…

朝散歩中、縁石を越えようと足を上げたら、もつれて転んだ 先に両手を付いたので両膝擦過傷で済んだけど、衰えにショック 散歩も危険ね そろそろスポーツジム入会を考えるか （転んで恥ずかしいより、周りの目があった方が安全かなと思うこの頃） 両膝の傷は水洗いして、保護剤を貼り保湿療法中 傷が治るまで、ストレッチなど体操は止めておくことに （アームレッグクロスレイズはちょっと無理） 掃除するにも膝を怪我していると不便 とにかく心身共に健やかであることが一番大事 ペットボトルに水を貯めて防災対策中（生活用水用） 洗濯前のオスバン消毒に使って、また新しい水を入れてローリングストック 2リットルにオスバンキャ…

行会い空 パキッとした夏の入道雲から、少しもやもやした秋のうろこ雲やすじ雲へ。両方が混在している様子が空にあらわれることを「行き合いの空」 と言うそうです 初めて知りました。 行合雲寄せては逃げる今日の空 まだまだ、暑いです。 ちょっと肌触りが良いのか、朝のうちにはと、グランドゴルフも 人数が増えてました。 ボールが思うように飛ばないので、 一喜一憂は見ていても楽しいです。 口だけオ仲間入りして、少し楽しんで別れ 手土産 手土産にと買い求めに行ったところ、とても混んでいて 何かイベントがあるかと思ったけど、何もなく 手土産を渡した友は、まだ、コロナの後遺症に悩み 精神的に犯されていて、安定剤の…

いつまでも元気で過ごすために、普段の食事・生活を見直してみませんか! バランスの良い食事をしましょう！ 実施日 9月 28日 (土) 時 間 午前 10時～12時 場 所 中央公民館 料理実習室 費 用 500円 持ち物 エプロン・三角巾 定 員 20名 内容 生活習慣病予防、フレイル予防のお話と料理実習 ・さば缶と野菜パスタ ・人参サラダ ・お茶ゼリー 申し込み受付期間 8月 15日 (木)～ 9月 15日 (日) ＊すでに満員になっている可能性があります。 主催 相模原市食生活改善推進団体わかな会 相模原市健康増進課 申込先 わかな会(担当:江藤) ☎070-656-7654

くもり 〔朝〕なし 〔昼〕デラックスサラダ 〔夕〕デラックスサラダ、人参サラダ 夫が出社なのをいいことにダラダラしてたら14時だった。何か食べないとと思ってとりあえず冷蔵庫に眠ってる野菜たちでサラダをこしらえる。ドレッシングはマスタード、ビネガー、はちみつ、塩、パルメザンチーズ。はちみつ入れたの正解！ ある男妻夫木聡Amazon 『ある男』面白かった。

2024/8/14水曜日 3時に覚醒。 暫し最新情報をチェック。 4時に起床。 4時45分に畑へ。 今日も短形牛蒡を収穫。 土を掘るのが大変過ぎて2本でgive up。 ↑7/24に植えたミニトマト苗の一つは再生し始めた。 ↓7/30に植えたミニトマト苗は今の所順調。 水やりをしたら6:45に帰路に。 帰宅後、シャワー&洗濯。 ベランダガーデニングの水やりも済ませたら読書。 今日から本多正信本を読んでいる。 羽太雄平著「ニ河白道 下巻 智臣本多正信伝」 立花宗茂本を読んでいる際も度々登場。 智将について読む事に。 11時に親族が到来。 4日連続の訪問。 16時半に帰るまでバタバタ。 17時半か…

オムライスとにんじんサラダレッスンに7歳さんと12歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます！ 本日のメニューは… ・とろふわオムライス ・人参サラダ でした。 身支度を整えて食材説明をしたら早速調理に入ります。 まずはにんじんサラダ作りから。 ピーラーでにんじんの皮を剥き、そのままスライスします。 ジップ袋に入れて調味します。 サラダが出来たら、オムライスのチキンライスの具材を用意します。キッチンバサミでチョッキン！と一口サイズに切ります。 玉ねぎと鶏肉を炒めてチキンライスをつくります。 チキンライスを盛り付けておいてから、オムライスを一気に仕上げます。 盛り付けて、出来上がり〜！✨…

今週のお題「夏野菜」 茄子、南瓜、ズッキーニ…夏野菜、大好きです。 夏野菜はグリルすることが多いですが、サラダも美味しいです。NHK『あさイチ』で栗原はるみさんが「玉ねぎドレッシング」を紹介されていました。 目次 材料 作り方 私の場合 サラダ 『あさイチ』で紹介されていた玉ねぎドレッシングの作り方です。 材料 玉ねぎ ２００ｇ（１個） サラダ油 カップ１ 酢 カップ１/２ はちみつ 大さじ１ 塩 小さじ１ 作り方 玉ねぎは約１ｃｍ四方のザク切にして、ハンドブレンダー用の容器に入れる 容器にサラダ油、酢、はちみつ、塩を加え、ハンドブレンダーやミキサーで細かくなめらかにする。 レシピどおりで作る…

夕食 味噌汁（作り置き） チヂミ（豚小間肉、もやし、ニラ、人参） サラダ（レタス、豆腐、かいわれ、塩昆布） 昼食 味噌汁（作り置き） ししゃも 枝豆（作り置き） おうちごはんランキング