「今日飲みに行ってくる」 この言葉で夫婦喧嘩が勃発する夫婦もいるが、我が家は逆である。妻は、意気揚々とご馳走の準備を始める。普段は夫の好みに合わせて揚げ物が多いが、夏は暑くてキッチンは地獄である。 しかし！今日は帰ってこない！ならば…と韓国旅行で買ってきた参鶏湯の漢方パックを取り出し、鶏肉とニンニク、生姜とともに炊飯器にぶち込む。ついでに玄米でも入れておこう。暑い日こそ参鶏湯だ！ 早炊きのボタンを押し、夜のお供をネットフリックスで探す。せっかくなら夫があまり好まないアニメが見たい。そうして本日のお供を涼宮ハルヒの憂鬱に決め、炊飯器を見ると残り１０分。そろそろ頃合いかと刻んだ小松菜を入れ、冷えた…
今度の日曜日（７月26日）は土用ですね。 季節の変わりめなので 体調を気遣う食事をする、という意味で ウナギを食べる日でもある。 「う」がつく食べ物を食べるとよい という説もあるけど、 この発想は、風水の話ではないかと思う。 「う」がつく食べ物とは。。。 ・うなぎ ・ウニ ・梅干し ・うまい棒 ・薄皮まんじゅう ・ウインナー ・ウコン （順不同） など。 どれが体調を気遣う食材なのかは ご自身で判断してくださいませ。 んで、韓国でも「土用」があるらしく、 日にちは７月25日（土）とのこと。 韓国の家庭では この日にサムゲタンという 鶏料理を食べるらしい。 複数の韓国人が 同じことをいっていまし…
大好物、参鶏湯。 どうしてもいちから作りたくて、買った材料は…なんと1種類(臭み消しらしい)しか入っていないものだと発覚。 スレッズで教えていただきました…木しか入ってないのだってさ。これ↓ ということで再び参鶏湯の漢方パック探しを再開。 その前に本場の参鶏湯が食べたいなーと思って、朝ごはんは南大門にあるおばちゃんが1人でやってる定食屋に入りました。 マジで大当たり！骨までほろほろの鶏肉に濃厚なスープ…最高…これが食べたかったのよ。 思ってたよりずっと濃厚でほんとに美味しかった。 あと南大門で早朝におばあちゃんが売ってたお餅も買った。 義理家族にはあっそれ買うの？って言われたけど どうしても韓…
oishii-yamerarenai.com サムゲタン風スープ ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中レシピ
こんにちは！今日は、韓国の伝統的な滋養スープ「参鶏湯（サムゲタン）」をご紹介します。 鶏の旨みが溶け込んだスープに、もち米やにんにく、なつめなどの食材が合わさり、体の中からじんわり温まる優しい味わいが魅力です。 手間がかかりそうに見えますが、家庭でも圧力鍋や鍋で簡単に作れますよ。 参鶏湯とは？ 参鶏湯は、若鶏の中にもち米や高麗人参、なつめなどを詰めてじっくり煮込む韓国料理です。栄養価が高く、「食べる薬膳スープ」とも呼ばれています。 日本では、家庭向けに手に入りやすい材料でアレンジして作るのが一般的です。 材料（2〜3人分） ・丸鶏（または鶏ぶつ切り・手羽元） … 約800g〜1kg・もち米 ……
おはようございます！ソウル2日目の3月28日の朝です。 俺シュドー、もう歳なのかあんま長く寝れませんwww 昨夜はってか今日はなんやかんやで4時前に就寝したのに9時過ぎには目が覚める始末^^; しばらくぼぉ〜っとしてからこの宿の貸主が用意してくれてたインスタントコーヒーを淹れてシャキッとね^^ それからシャワー浴びて集合時間までだらだらと過ごしてたら、いつの間にか集合時間の12時に^^; ヤベっ！慌ててビョンソンにカカオトークで電話したら、向こうもまだ髪の毛立てたりとまだまだ準備中ってーから、ホッと安心して慌てず準備してビョンソンたちの宿に向かって出発しましたよw 12時20分くらいにビョンソ…
●土曜のご飯and僕の弁当● ●次の日は休み● 今回もお越し下さってありがとうございます。 今回はご無沙汰DAYなんて言う土曜日のお話です。次の日が休みなので、なんだか土曜日は気持ちが緩むんですよねぇー。そんな日は仕事じゃないけど弁当作って出かけるなんてこともあります。 ●豚チャーシュー丼 とにかくゆっくりしたい！ そんな時は丼になったりします。 ご飯の上に買って来たチャーシューを乗せるだけの朝ごはんです。 ●豚チャーシュー切り落とし 豚チャーシュー切り落とし買いました。業スーでは良く切り落としとか買います。 チキンも買うけど、今回は豚ちゃんです。 ●どーんとチャーシュー デッカイチャーシュー…
今日でフルに遊べる日は終わりです。気温も暖かいのでちょっと遠出しようと思います。水原市に行きます。ソウルの南30キロにあり世界遺産「水原華城」（約5.7キロの城壁が都市を取り囲んでいる）のある街です。他にも市場があったり、おしゃれなカフェがあったりするので楽しみです。 水原華城にやって来た 昨日に引き続き城壁を散策します preppers ソウル駅で朝ごはん。ダイエットフードのチェーンらしいけど、朝なのでサンドイッチにした。なかなか存在感のある肉だ、美味しいそしてタンパク質多め。9,000w タンパク質たくさん取れそう ITXセマウル号に乗る 日本で言うところの新幹線KTXは水原位だと時間は差…
本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニュー 丸美屋の具だくさん参鶏湯🐔🍚 飲み物は牛乳 一言感想結構しっかりとした味で美味しかったですが、具がいまいちでした…。 丸美屋 レンジDELI 具だくさん参鶏湯(レンジ対応袋入) 200g×5個 丸美屋食品工業 Amazon 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニュー ヤマザキ 彩り野菜のグラタン 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想美味しかったですが、もっと野菜があってもいいと思いました。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500m…
こんにちは😊🌼 今日は夫氏🐶が有休を取ったので 平日ランチへ行って来ました⭐先週行ってみたけど 満車で行けなかった所です 今日は１０分前に到着して お店の前で待っていたので １番に入店出来ました １番有名なシェフのおススメ洋食セットにしました✨ いつもは全部食べ切れるのに 珍しくすぐお腹がいっぱいになったので 残りの料理は持ち帰りしました⭐ミックスジュースも注文して 美味しかったです😋💕 ずっと食べたかった苺あめ🍓✨パワーアップしているのがあったのでこれにしました⭐ジャリジャリしてて美味しかった🥰💕 懲りずにまた 自販機クレープを見つけたので 初めて購入🥰💕お家で２人で分け分けして美味しかった…
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