台湾おにぎり

午前仕事し、休みとって東京へ。もう１０年くらい通っているリンパマッサージへ行きました。古参ベスト１０には入りますね、というくらい昔から通っています。久しぶりだったので覚悟はしていましたが、身体中がゴリゴリ。「い、痛いですー」でも全身スッキリしました。こちらは体のメンテナンス。 心のメンテナンスは３つ。 まずこちら。 代々木公園駅近くの『３６５日』さん。パン屋さんです。今はそんなに並んでいませんが、今日は外国の方か多かったなー。小さめですがさっくりな歯ごたえの食パンやバゲットか美味しいのですが、いちばん好きなのはソンプルサン。水分の多いパンらしい。もちもち。これにSliceバターとあんこを入れた…

自由な旅人ケイちゃんです。 楽しさがギュッと詰まった”おにぎり”。 ほっこり幸せを感じる”幸せおにぎり”。 おにぎりバンザイ🍙🍙 本日は、最近巡った”海外のおにぎり”二店舗の対決です。 ※もちろん日本で食べております。

珍しく都内に出張だったのですが、職場出る時間が遅くなってバタバタでお昼ご飯食べられず。終わってからのこちらです。 https://wanna-manna.com/ ランチはもちろん間に合わず残念。 ワナマナセットをいただいています。 土日の昼時はものすごく並んでますが、今は空いていてゆったり。良い感じ。 セットはシェントウジャン（台湾豆乳スープ）、パイナップルケーキ（小さいの）、ダンピン、台湾おにぎり(小さいの）と、豆乳と紅茶飲み放題です。豆乳はホットで甘くなく紅茶はアイスで甘いので、ミックスすると美味しい。（私は好きです） 黒米のおにぎりは流石に望めないけれど、食べに行きたいなぁ。 職場で「…

飯糰（ファントン） 台湾のおにぎりです。 最近車で気軽に行ける範囲に豆花（ドゥファとかトウファとか読みますね）やパイナップルケーキ食べられるお店はポツポツあるのですが、飯糰はなかなかなくて。 最後に台湾行ったときに食べてハマりました。元々もち米好きで肉鬆（ロウソン）という肉でんぶ大好きなので。もち米が黒米のお店があったり、しょっぱい漬物が入っていたり色々です。大体目の前で巻いてくれます。こう、俵型なんですが、大きさは横20センチ位直径５センチくらいで、一回に全部食べるのは結構きつい。 日本で食べたことあるのは、大阪の圓子（まるこ）カフェさんとワナマナさんです。飯田橋のワナマナさんでも食べました…

(c)asanoyoko.com 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。今月初め、台湾に遊びに行ってきました。高校時代の女友達との、2泊3日の弾丸中年女子旅です。 台湾は実は初訪問。フードライターとして、ずっと食べたかった現地の味を体験できました！これから何回かにわたってご紹介します。 台湾グルメはいろいろありますが、有名なのは朝食。台湾の街は朝も夜も活気があります。今回の記事は、印象に残ったローカルの朝ごはん5店について書きます。 ※台北市の隣の新北市・板橋（バンチャオ）地区に宿泊したので、その付近のお店を紹介していますが、同業態店は多数あります。 ※フライト・ホテルなど旅の詳…

いつも閲覧ありがとうございます！ 門前仲町で茶館&台湾料理の名店を発見しました。 以前、台湾駐在をしていたこともあり「台湾おにぎり」を時々無性に食べたくなることがあります。 ただ、都内で販売しているお店はほとんどありません。 やっと見つけたお店がこの「自慢茶軒」！ 店内はこんな感じです。 元々カフェだったお店を利用している？感じの内装です。 （想像よりオシャレな感じ） 台式おにぎり（飯糰）を買いに来たのですが、お店の開店時間になっても「台湾おにぎり」が外部の厨房から届かないとのトラブル。 リアル台湾っぽい。 その間、ランチメニューが美味しそうだったのでトライすることに。 ランチメニューにはどれ…

大家好〜！やすまるです。 わたしの本日の朝ごはんはチェーン店のおにぎり店、 傳 香 でテイクアウト。場所は苗栗駅の近くです。 日本のおにぎりの定番といえば梅、鮭、昆布などでしょうか。台湾のおにぎり 『飯糰(ファントァン)』 の特徴は具だくさんなのです。 傅香 メニューはこんな感じ。 白米、黒紫米、雑穀米の3種類からお米を選びます。 わたしは雑穀米をチョイスしました。 具材は咔啦雞(カリカリチキン的な感じかな？と思って注文)をチョイス。 しかし！！ 10時の時点で完売！ ということで、香燻雞(スモークチキンと予想)に変更。「油條(ヨウティァオというカリカリに揚げたお麩みたいなもの)入れる？」 と…

こんにちは、かなこです。カナダのおすすめグルメを紹介しています。 今回ご紹介するのは、台湾料理のお店、鼎泰豊(ディンタイフォン)。 有名なお店で、世界展開しており、日本にも出店しています。 ※このお店が本物の鼎泰豊なのかについては…諸説あり…（笑） お店の雰囲気 おすすめメニュー コスト（$ : 約CAD25/人） まめ知識 場所 営業日 まとめ（評価 ★★） お店の雰囲気 お店は、トロントからちょっと郊外のマッカムエリアにあります。 中に入ると厨房で小籠包を包んでいる姿がみられ、 ライブ感もあります！ 内観 厨房で小籠包作っている姿も！ おすすめメニュー 中華系のお店に行くとよくあるのですが…

11月の読了冊数は読書メーターによると最終的に118冊でした。 読んだ本118冊 読んだページ33551ページ こちらでは11月に読んだ文芸書16点、文庫8点、ライト文芸7点の計31点を紹介しています。気になる本があったらこの機会にぜひ読んでみて下さい。 ライトノベル編はこちら↓ ※紹介作品のタイトルリンクは該当書籍のBookWalkerページに飛びます。 架空犯 架空犯 posted with ヨメレバ 東野 圭吾 幻冬舎 2024年11月01日 楽天ブックス Amazon Kindle honto 焼け落ちた屋敷から見つかったのは、​都議会議員と元女優夫婦の遺体。華やかな人生を送ってきた2…

四ツ谷にある、東京中華学校の双十節は、昨年は、出店者として参加しました！ あまり売れなかったけど、フライパンで焼くクッキー、ウェルシュビスケットを実演販売しました！ 学園祭なのですが、一般の方々も多数やってくる、中々楽しいイベント… 今年は行かないつもりだったのですが、セシリア陳星華から執拗に誘われたので参加！ 双十節とは、台湾の建国記念日のこと。 1911年に起きた辛亥革命によって、中華民国つまり台湾が建国されたと考えられています。 10月10日に起きたので、十がふたつで双十節！ 台湾の人たちはこの日をとても大切にしていて、各地で色んな催しが行われます。 日本と台湾の国旗をあしらったこの飾り…

関東にある台湾の本場の味が味わえるお店をメモしたいと思う更新日：2024/11/18(今後新しい店見つかった時更新する可能性があるため、一応日付を入れとく)

★今日の放送内容★進化系&限定&台湾式もおにぎりフェア＠東京駅 株式会社はせがわ酒店 03-6273-4355酒米おにぎり 山田錦 250円ゐざさ茶屋 0120-234-888創作寿司おにぎり6個入 880円刷毛じょうゆ 海苔弁山登り 03-3211-8211お母さんのぱんぱんおにぎり2 1296円和牛の壱丁田和牛おむすび すき焼き 476円おむすび百千えび天ツインタワー 400円若廣TOKYO 03-3214-3938サバスティック 680円台湾料理専門店 台湾101 03-5218-5511台湾おにぎり 780円★ロケの感想★ 今回は色んなおにぎりを紹介しました！どれもすごく美味しかったの…

あしたメディアがお送りするPodcast番組「あしたメディア Podcast」。2024年9月11日に配信された第14回目は前回に引き続き「Howto Taiwan」編集長の田中 伶さんとエディター・弾丸トラベライターの門司 紀子さんをゲストに迎えます。 後編も「台北グルメ2024」を語り尽くします！台湾文化・朝ごはん、鍋からスタートし、食べまくるための台北の周り方、新たなグルメカルチャーに迫ります。ゲストの偏愛グルメも必見！最後は日本に持ち帰りたいお土産情報も。 Spotify Apple Podcast トークテーマ5:00から朝ごはんを攻める／朝の定番「鹹豆漿」の名店／朝ごはんで5食いけ…

文明開化と食の都・横浜。 中華街をはじめ、横浜にはいろんな中華料理がありますよね。 海鮮系・お肉系、ご飯系、麺系、スイーツ系・・・ 地方も北京料理、上海料理、四川料理、広東料理、などなど。 今回紹介するのは、横浜でも珍しい「中華クレープ」のお店。 伊勢佐木長者町６Ｂ番出口を出てすぐ、「宝宝」（バオバオ）さんです。 今回は家族で夕食に訪れました。 せっかく横浜に住んでいるんですもの、ファミレスやチェーン店もいいですが、こういう変わったお料理を食べられるお店も攻めてみたいものですね。 店内は他に中国人のお客さんがいたので、誰もいないところをパチリ。 カウンターとテーブル席があり、１人でもグループで…

こんにちは、のぶもんです。 久しぶりに訪れた恆春では、様々なローカルグルメに出会うこともできました。台北では考えられない安さで、おいしいグルメを堪能できますよ。 果物たっぷりの激安かき氷！ 1.朝食は巨大な台湾おにぎりから まずは、朝ごはんから。バスターミナルの目の前にある小さな屋台。それが「蓮阿姨飯糰」です。一見普通の屋台ですが、こちらの飯糰はとても大きくて絶品！1個で朝ごはんとしては十分ですね😅 バスターミナル前の屋台 今回は、白米ではなく、紫米のにしてみました。大食いを自認する僕ですが、このビッグな飯糰には圧倒されました！ 巨大な紫米飯糰 【店舗情報】 「蓮阿姨飯糰」 住所：屏東縣恆春鎮…

自由な旅人ケイちゃんです。 学生街にありながら都会の喧騒を忘れられる小さな庭園のご紹介です。 東京さくらトラム（都電荒川線）「面影橋駅」から徒歩3分、静かな庭園風景に癒される。

🇹🇼●#台湾飯糰 #台湾式おにぎり ➡️現地では「飯糰（ファントン）」と呼ばれているもので、台湾の屋台グルメとしても定番のメニューとのこと。コンビニなどでも販売されていて、朝食や軽食としてよく食べられている。 日本のおにぎりとは違って具の種類が豊富で、油條（ヨウティヤオ）と呼ばれる揚げパンや、豚のでんぶの肉鬆（ローソン）、漬け物(ザーサイ等)、味付け卵、切り干し大根などが定番の具材らしい。揚げパンも入れるなんてびっくり！😳 ご飯を捏ねて形を整えた料理なので、日本のおにぎりと似ているところから、「台湾式おにぎり」という商品名で販売されているが、その形状も中の具材も、日本のおにぎりとは似て非なるも…