女将

色々取り紛れているうちに、今週のお題のテーマが変わっていました💦 とは言え、書きかけた話は終わらせたいので完結編です。 前回からの続き utuutuyasuyasu.hatenablog.com 温泉旅館に泊まったら、部屋でゆったり、景色を楽しむ、近所を散歩（買い物）、温泉を満喫、そしてお食事だろう。 部屋と温泉のありさまは前回書いた通り。館内の設備もはなはだ寂しいものであった事も前述した。 周りは住宅地で、お土産物屋らしきものもなく、浴衣をきて下駄を鳴らしてぶらつく場所もない。 テレビをつけてとりとめもない話をしているうちに、夕飯を呼ばれた。部屋食でなく、大広間での食事である。 やはり客は私…

昨日は体調が悪くご飯を作る元気がなかったので、夫がファストフード店の牛丼(私のはおろしポン酢牛丼)を買ってきてくれたのだが、普段はめちゃくちゃ美味しく感じるのに、昨日は全くそう思えなかった。 味覚はあるのだが、食べること自体がしんどくて、もはや食後の薬を飲むために胃に物を入れている感覚だった。 寝てる間に息子が撮ったと思われる写真 妊娠中のつわりの時はこれの200倍くらいキツかった。もう食べ物すら見たくないレベル。大抵の食べ物は匂いを嗅いだだけで気持ち悪くなりウッと胃液が込み上げてきた。無理して食べてもすぐにreverseしてしまうし、けどお腹の赤ちゃんのためにもなにか食べなければ…と頑張るけ…

Mistress. ミストレス

お題「これ買いました」 笹屋伊織の女将セミナー いと達の御主人と笹屋伊織の女将 先日、かなり久しぶりに名鉄百貨店に入っている京都の和菓子の老舗「笹屋伊織」の女将セミナーに参加しました。 この日は特別プログラムで、ゲストに「御室和菓子いと達」の御主人も女将とご一緒でした。 女将がお召のきな粉カラーの着物はオレンジ染だそうです。京都の事や和菓子についてのお話を聞かせていただきました。 きな粉色がテーマ色 きな粉カラーがテーマ色 毎回、その日の和菓子にちなんだカラーがテーマカラーになり、その色を身に付けけて参加。 この日は「きな粉色」。ちょうどほぼきな粉色のブラウスにきな粉カラーイメージのハンチング…

いつも、母の溜め込み症についてと、教育についての記事を主に書いていますが・・・ 今日は、仕事の話。 主人は料理人なので、私は店でいわゆる女将業。 主人が店を始めて、５年は経過しました。 とにかく今、女将としての自信が無い。 ５年前、女将を始めて最初は頑張りすぎて、泣いて悩むことも沢山あった。 その時は、以前テレビで出ていた料理屋の女将さんの言葉で、 「女将として悩んで毎日泣いていた」という話を聞いたことがあったので、 その言葉を頼りに頑張っていた。 世間の人が想像するような、おもてなしのできる女将なんか私にはなれないし、 会話も全然うまく出来ない。 判断も遅いし、うまく仕事が出来ないことが多い…

数日前BSで、タイトルは覚えていないんですが 京都のおもてなし文化 とでも言うのでしょうか 途中から見たので前半は何を紹介していたのか わかりませんが、私が見たのは 花街で舞妓、芸妓さんやお茶屋に どのようにしてもてなされるか？ と言う紹介のような部分でした。 もちろん歌や舞、お話しなど芸舞妓さんと しますが、凄かったのは、料理です。 お茶屋近くにある料理店が、 その日のお客様に合わせた料理をお茶屋の 女将さんと考えて仕入れ、温かいものを温かく 出すために、いっぺんではなく、その都度 運び、最終調理をお茶屋でして お部屋へ運びます。 そのお客様のお名前に因んだり、好物 だったりを料理にして出し…

こちらからも視聴できます 【マイクラ/Minecraft】DAY26～40♨100日以内にエメラルド10000個集める！Collect 10000 emeralds in 100 days!【にじさんじ/小野町春香】 100 2021/04/24(土) 11:41:23.74 ID:C/JqnjFJ0 https://www.youtube.com/watch?v=5Hr8nohDiPI 女将海外鯖でなにやってんのこれ…？ 111 2021/04/24(土) 11:42:25.62 ID:MFW/1xSTp >>100 世界の小野町になる為の下準備 113 2021/04/24(土) 11:4…