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子持ち昆布

子持ち昆布

(食)
【こもちこんぶ】

ニシンにより卵を産みつけられた昆布を塩漬けしたもの。主にカナダなどで生産されたものが多い。
天然に生えている昆布に付着する子持ち昆布は珍品の域を出ず、大量に販売できる量はない。このため今は、産卵のため押し寄せたニシンを生簀に追い込み、そこに昆布をたらして二シンの卵を付着させたものが多く販売されている。なおニシンの卵は粘着性が強いため、昆布によく付着する。


子持ち昆布 250ｇ 井原水産 数の子昆布

子持ち昆布 250ｇ 井原水産 数の子昆布

新着ブログ: 子持ち昆布

肉姫
14 日前

【とだか】五反田 〜テイクアウト〜

コース弁当5,000円は総重量1キロ超えでボリューミー...！牛ご飯1,200円はお店で食べる味と同じです！これはめちゃくちゃ美味しい〜🤤🙌 とだかさんのメニューがお家で食べれるのは贅沢ですね😌 お弁当の予約方法は、とだかさんのFacebookページの投稿に受け取り時間と個数をコメントして返信が来たら完了です。数に限りがあるので要注意！ この日のコースお弁当の中身はこちら💁‍♀️三色丼（いり卵・そぼろ・ザーサイしらたき麻婆豆味）とだチキ揚げゴボウ豆腐海老の生姜煮いぶりがっこのポテサラ肉巻きアスパラ揚げそら豆ひらまさの南蛮漬け竹の子ホタルイカのなめろう子持ち昆布フライ タルタル揚げ里芋 からすみ…

肉姫《東京焼肉》
ろびん
23 日前

いつもの時短朝ごはん

今週のお題「カメラロールから1枚」 一番作る機会が多い、時短メニューの朝ごはんです。 仕事に出掛ける朝は大体こんな感じです。 おにぎりの朝ごはん おにぎり、目玉焼き、ソーセージ、味噌汁、バナナの献立。 キャベツやブロッコリー、小松菜などその時にある野菜とソーセージをオリーブオイルで炒めて卵を落として目玉焼きにします。最後にしょう油少々たらします。 （わたしも主人も目玉焼きはしょう油派です） おにぎりの最近の定番の具は子持ち昆布です。 味噌汁は夜の残りを温めるだけ。 これだと10分ですべての支度ができます。 朝ごはんは結婚してから定番メニューになるまで、何パターン試したか分かりません。 子どもが…

楽しい毎日と、あとちょっと食のお話
id:hattatsumamajuan
先月

やっぱり、青空の下がいいよね！

新型コロナウイルスの感染拡大防止策として、学校の休業が続いています。私が仕事を休めないので、うちの子供たちは平日は放課後デイサービスを利用しています。 いちばんお世話になっている業者さんは、基本的には外で過ごします。鬼ごっこにトランポリン、畑で育てている作物を収穫したり、ホースセラピーの馬のお世話をしたり…子供たちも先生たちも、思い思いに過ごしています。 そして、天気がいい日はビニールシートを広げて、外でお弁当を食べます。私が作るお弁当は、おにぎりと簡単なおかずを詰めただけのものですが、うちの子たちはおいしそうに食べてくれているのだそうです。洋食好きの娘はおかかチーズのおにぎり、和食好きの息子…

樹安の日々インスピレーション
id:quizutaikai
先月

連載　１９０

頑張って覚えてくれているようですね！ 楽しめ☆ あんたらはエライ！ さて、たった１５分ではありますが、同じことを計６回、久々に授業をしました。やはり授業はメッチャ楽しい♪ 食ってみたら案外ウマいラーメンだった、そんな世界観が自分の授業の理想です。クイズと同じですよ。 問題 １ ジェームズ・チャーチワードの著書によって世に広く知られるようになった、一夜にして水没したと言われている太平洋上の幻の大陸は何？ ２ 洗礼名を「トマス・モア」という、韓国でただひとりのノーベル賞受賞者は誰？ ３ 子持ち昆布や子持ちワカメの「子持ち」とは、どんな魚の卵が産みつけられていること？ ４ 開発した２人の科学者、カル…

quizutaikaiのブログ
百鬼丸もどき
2 か月前

【旅行の友本舗】ふりかけメーカーが作るふっくらおにぎり(廿日市市)

こんにちは、百鬼丸もどきです。宮島口に4月2日オープンした観光商業施設 etto(エット) にやってきました。エットとは広島弁でたくさんを意味する言葉、たくさんの魅力と出会えるようにと思いを込めているそうです。全16店舗が集結、宮島の新しい玄関として期待がかかります。今回紹介するのは 旅行の友本舗 さん、1901年創業の旅行の友でお馴染みのふりかけメーカー田中食品さんのお店です。素材にこだわったおむすびを提供しますよ▼おむすびは全11種類ありました。▼紀州 梅かつお(194円)▼子持ち昆布(183円)ご飯がふっくら仕上がっているのが特徴です。子持ち昆布は豊かな風味を味わえ、梅かつおはシソの風味…

百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ
id:sky-cafe
2 か月前

病み上がり

火曜日の夜から おかゆ うどん おかゆ うどん 〘うどんおかゆ生活〙 エンドレスおかゆも飽きないようにと ・しらす ・シソ ・かつお梅 ・子持ち昆布 ・卵 組み合わせを変え 味に変化をつけてその甲斐あってか 息子はおかゆが気に入ったようでこれから朝ごはん おかゆもいいな…(*˘︶˘*).｡.:*♡…って健康体の私は飽きた…＿|￣|○ハンバーグ食べたい…（脂物）コロッケ食べたい…（揚げ物）カレー食べたい…（刺激物）唐揚げ食べたい…（揚げ物） カレーうどん食べたい…（刺激物） 【子供かっ←笑】 夢に出てきそう(*´﹃｀*)早く息子と食べられるように 完全回復まで 〘うどんおかゆ生活〙 頑張ります(…

sky-cafeの日記
やす吉＠バンコク
2 か月前

バンコク 鮨凛

バンコク スクンビット ソイ31にある鮨凛さん。 本格的なお寿司を味わえる名店です。おつまみも充実してます！ 握りいろいろ😊 子持ち昆布☺️ サザエ壺焼き😎 くまモン焼酎！🤣🤣🤣 ああ早く行きたい。 終息したらまた伺います！

やす吉＠バンコク
カラフルねずみ
2 か月前

四季の杜 紫尾庵（2020.3）⑤夕食

開始時間は18時、18時半、19時から選べました。 夕朝食ともに、フロントに隣接した完全個室の食事処でいただきます。 1人泊の経験が増えてきたとはいえ、私はまだまだ人目が気になるのです(^^;) 手前側の個室は宿泊棟から見える位置のため奥の個室を希望しましたが、当日は団体のお客さんが利用するので難しいとのこと。 普通ならそこで終わるのですが、私の意向を汲み取ってくださったのか、予め簾を一部下ろしてくださいました(^○^) 外から見たらこんな感じ。 簾を全部下ろすこともできるけれど、これくらいなら自意識過剰な私でも視線を気にせずに落ち着いていただけます。笑 夕食のお品書き 今回はワンドリンクサー…

思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
師走の猫
2 か月前

神奈川県　強羅温泉　環翠楼　～歴史的要人、文化人も愛でた掛け流しの自家源泉と、厳選素材の作り込まれた料理は麗しく当時の姿を留めている～

強羅環翠楼さんは旧三菱財閥岩崎家の別荘だったことから始まります。その後、昭和24年に旅館として開業し、多くの著名人が訪れ、さらには昭和天皇さんも宿泊しました。館内には、当時を想起させる品々を垣間見ることができます。 建物 お部屋 お風呂 巽の湯 ひょうたんの湯 環の湯（めぐりのゆ）男性露天風呂 翠の湯（みどりのゆ）女性露天風呂 お料理 夕食 朝食 まとめ 建物 強羅駅から箱根登山鉄道の踏切を渡り、狭い脇道に入ると強羅環翠楼さんの看板が見えてきます。玄関前に車を寄せるとドアマンの方が駆け寄ってきて下さいました。 玄関は驚くほどに小さく、旅館というよりは一軒家の様相です。 帳場前の玄関ホールもこじ…

いい温泉宿、おいしい料理宿