春の終わりに出会う、紫の花の正体は? 咲く時期で見分けるアザミの仲間 食べられる? ノアザミのもうひとつの顔 季節の変わり目に咲く、静かな主役 春の終わりに出会う、紫の花の正体は? 桜の花が散り、昼間の光がぽかぽかと心地よい春の終わり。ふと足元に目をやると、道路わきや田んぼのあぜ道に、トゲトゲとした葉に守られた紫の花が咲いているのを見かけます。 「あの花、なんだろう?」 そんなふうに思った方も多いはず。その花こそが、**「ノアザミ」**です。 アザミといえば夏から秋に咲く印象があるかもしれません。でも実は、ノアザミだけは春に咲く、ちょっと特別な存在なんです。 咲く時期で見分けるアザミの仲間 植…