宝焼酎

宝焼酎の安定感

焼酎を飲みながら相田みつをを読む。 相田みつをを読みたくなるときは大抵しんどいときだ。 うまく行っているとき、相田みつをを読もうとは思わない。 相田みつをを読みたくなるときは頑張っているにうまくいかないときだ。 辛い時ほど相田みつをが沁みる。 相田みつをは言う。 花を支える枝、枝を支える幹、幹を支える根っこ。 根っこは見えねんだな、と。 辛い時ほど、その根っこがしっかりと地面に伸びるんだと。 人間のとしての根っこが張るんだと。 相田みつをには焼酎が合う。 日本酒ではない。 ましてやウイスキーでもワインでもない。 飾らない、でも力強い、焼酎が合う。 相田みつをと焼酎に感謝。

自分、お酒が好きです。晩酌は毎日です。たまに、今日は休肝日にしようかと、飲まずにいると妻から「どこか具合悪いの？」と聞かれます。家族に心配をかけてはいけないので、毎日飲みます。 去年、少し大きな病気をして、緊急手術からの10日間入院という時がありました。その後、3か月ほど飲んでいなかったのですが、いつの間にかフェードインしていました。でも、量は半分ぐらいになりました。体質が変わったのか？というぐらい飲めなくなりました。以前が飲み過ぎだったのかもしれませんが。 最近の飲酒ルーティンをご紹介します。（聞いてないでしょうが）まず手始めに、金麦＜糖質75％オフ＞350mlを1本。新ジャンル飲料、いろい…

侍ジャパン、あ～あ～最高に良かった(´；ω；`)ｳｯ… まさかアメリカに勝てるとは・・・ 正直、アメリカが0点で終わると思っていなかった。 稲葉監督は東京オリンピックまでの契約だったそうで、新監督が誕生するそうです。 今日は女子バスケットボールをじっくり応援しちゃいます。 待ちに待った当選品 宝酒造『銀の宝箱 レモンサワースターターキット』です。 めっちゃ重いものが届きました。 このブログを始めてから一番大きい当選品だと思います。 宝酒造『銀の宝箱 レモンサワースターターキット』はTwitter懸賞。 抽選で合計600名に当たるというキャンペーン。 応募期間は2021年3月23日(火)～6月1…

こんばんは！ お疲れ様です。 コロナが少し減少傾向にある為か、ニュースではオリンピックの話題の方が増えて来た印象があるのは気のせいでしょうか。 コロナ関連でも、オリンピック関連でも両方とも必死で頑張っておられる方々が沢山いらっしゃる・・・ 本当に大変な事ですね・・ 色々と気をもみながらも、ちょっと楽しいひと時を。 今晩の家のみ、おつまみはどうしようかな。 昨日はビールだったので、二日連続「醸造酒」はちょっと気になりますよ、体重が。 「手づくりレモンサワー」にしましょう！ お酒ですから何を飲んでも気休めかも知れませんが、どちらかというと太りにくいお酒ですからね。 相変わらず、ベースは宝焼酎「レモ…

こんにちは！ なかなか終息の気配が見えないコロナ禍。 外に飲みに行く事もままならない今日この頃ですが、みなさんはお家でどのようなお酒を飲んでいますか？ 今日は特に女性にお勧めしたいお酒をご紹介したいと思います。 それはなんと「焼酎」です！ 「焼酎」がおしゃれな飲み物に変わるんです。 まずは焼酎の種類をご紹介 焼酎は大きく分けて「単式蒸留焼酎 乙類」と「連続式蒸留焼酎 甲類」があります。 単式蒸留焼酎（焼酎乙類）米、麦、芋などを原料とし、単式蒸留器で蒸留して造る焼酎です。一度しか蒸留できないので大量生産はできません。米、麦、芋などの原料の香りや味が残り、個性的で特徴のある味わいの焼酎になります。…

以前、この辺りで焼酎というと圧倒的に「宝焼酎」だったと思います。今は「甲類」のほかにいわゆる「本格焼酎」と言われる「乙類」もたくさんありますので、よりどりみどりですが以前は「本格焼酎」はそんなに見かけなかったように思います。 小諸駅前の行きつけの焼き鳥屋さんには、宝焼酎の一升瓶と司焼酎というラベルの一升瓶がいつも並んでいました。「乙類」は確かに原料素材の特徴が顕著に表れていて美味しいのですが、「甲類」の「宝焼酎」も独特な香りにもちろん糖質は入っていないのですが、甘味を感じる飲み口が自分は好きです。 長野県ではおなじみの「宝焼酎」ですが、関東地方では圧倒的に株式会社 宮﨑本店「亀甲宮焼酎」通称「…

そろそろ年末の引き取り予約をしに、味珍（まいちん）へ。 狸小路の隣の雑居ビルが跡形もなく更地になってる！！！

宝焼酎 ピュアパック 25度 パック 1800ml 1.8L 2本 甲類焼酎 焼酎 宝酒造 宝酒造 Amazon 昨日はバイトが十日ぶりに休みだった。朝泳ぎに行って帰ってから家人と池袋まで朝食を食べに行こうと思ってたら家人がもう一回洗濯機を回したいと言うので待つことにした。そしたら出かけるのが思ってたよりも遅くなってしまった。大体昼は久しぶりに天丼を食べに行こうと話し合ってて天丼というのはまあまあボリュームがあるため朝食が遅くなったらそんなもんとても食べられない。それでも家人は直前まで朝食を食べに行くつもりでいたらしい。でも行きつけの天ぷら屋が開店するまでもう一時間を切ってたしすごく空腹ではあ…

2月に仕込んだお味噌だけど、天地返しをしなくちゃと思いつつ月日が流れ、11月になってしまった。 9月ごろに天地返しをして、1〜2ヶ月熟成させたら食べごろ。 毎年忘れてしまい、今に至る。 kimagure-alice.hatenablog.com 天地返しとは、均一に熟成させるため、味噌の上下を入れ替えること。 そのまま置いておくと、上下で熟成にムラが出てしまう。 ちょっとヤバいかも。 出してきたよ。 ヘラや容器の消毒には「宝焼酎35」を使用。 アルコール分35%って、どんなに強いんだかわからない。 スプレー容器に詰め替えて、シュッシュッ。 恐る恐る蓋を開けてみると、水分も滲み出てないし、カビも…

☆◆ 今日のつぶやき・覚え書き ☆◆ 今日は（2024年・令和6年）神無月（かんなづき）１０月３０日（水曜日）赤口です。・・・・・ 奈良（北部）の天気予報・ 雨 のち 晴 ・・ ２２℃・１５℃・・・・・・ (^^)今日も お立ち寄り 下さいまして 感謝します(^^) 今日は何の日。 お話しのネタ があれば幸いです。 (^^) ☆◆ ～今日は何の日～ ☆◆ ☆◆ １０月３０日 香りの記念日 （ 記念日） 石川県七尾市が1992年（平成4年）に制定。 1992年のこの日、七尾市で第7回国民文化祭「世界の香りフェアin能登」が開催された。香りの文化を提唱する街として、香りグッズの全国コンクールや香り…

15日の記録。 第3の酒？ 15日の記録。 今朝は36.8度まで下がりました。事業所に行けます。 冷や麦にめんつゆとわさびをのせて、朝食にします。 創味のつゆ｜商品情報｜創味食品 以前、半額値引きで買った創味のつゆを水90ml：つゆ30mlの割合で割ってかけたのですが、味を感じません。どうやら発熱で味覚がおかしくなっているようです。濃口醤油を10mlほど足すと、なんとか味を感じます。 第3の酒？ youtu.be 今回のローカルビジネスサテライトは広島発。日本が生んだ酒と言えば「日本酒」「焼酎」がありますが、いま「第三の酒」が広がりつつあります。 【第三の酒】日本酒、焼酎に続く「蒸酎」とは？世…

こんにちは。カガグラムです。 今回は阿佐ケ谷にある居酒屋の阿佐立ちのはなれに行って来ました。 雰囲気はこんな感じです。地元の阿佐ケ谷のスターロード商店街の途中にある渋め居酒屋で常連のおじさまたちに愛されるお店です。 目の前には阿佐立ちという立呑屋があって、こちらのお店はその立呑屋のはなれで座りで同じメニューが楽しめます。 阿佐ケ谷の中でも好きなお店の1つで一人飲みもしやすいので地元に戻ったときは良く飲みに行っています。 店内もかなり渋い雰囲気でカウンター席、テーブル席両方あって、カウンターには常連客が良く飲んでいます。 今回頼んだメニューはこんな感じです。 お通しキャベツ 330円 お通しはは…

～秋の夜長は、晩酌と動画視聴～ 仕事のストレスと、アンチエイジングの為に、ジョギング・ランニングや趣味活動をゆるく楽しんでいる、コメディカル、もうふっこです。9月ももうじき終わり、10月になります。10月は業務上、部署移動や役割等、変わる事もあり、色々疲れます。と言いつつ、ついつい晩酌をしてしまう今日この頃です。以前にもお話させていただきましたが、私はどちらかというと、缶チューハイ等のサワー系が好みです。今日も一杯飲んで、心をほぐします・・・という事で、本日はサワーについて、ゆるく話題にしたいと思います。ちなみに、ちょうど？今日、同僚から柚子をいただきました。輪切りにして、サワーに入れよう(笑…

2024年10月、私たちの生活に影響を及ぼす「値上げラッシュ」が始まります。約3000品目の食品が値上がりする中で、特に注目されているのが、子供の頃から親しまれてきたお菓子「うまい棒」です。現在の12円から15円への値上げが発表されたことで、SNS上では「20円でもいい」「企業努力がすごい」といった声が上がり、多くの人々がうまい棒に対して特別な思いを抱いていることが明らかになりました。このお菓子は手軽で美味しく、誰もが一度は口にしたことがあるため、値上げがあっても受け入れられる余裕を持つ人が多いようです。 しかし、うまい棒だけでなく、多くの企業が値上げを発表しています。例えば、アサヒ飲料では「…

祖父の命日に、祖父が毎日食べていたまぐろぶつ切りを食べて塩豆を食べて、そこまでは良かったのですが、ビールを買うの忘れてた tohost3250303.hatenablog.com 祖父がやっていたビールの焼酎割り？焼酎のビール割り？飲んでみたよ ビールはキリンラガー、焼酎は宝焼酎25° 若い頃は、こんなのどこが良いのかわからなかったけど、思ったよりもおいしかった(^_^)v ビールと焼酎を2:1くらいで割ってるから、12°くらいになるのかな？ ビールもこれくらいアルコールが強いのが好き まぁ、ガブガブ飲むという風にはならないんですけどね 少し酔いが回ってきた頃になって思い出した あ～、海苔を忘…

地元のお祭りは、お神輿の担ぎ手が足りなくなってしまい、私が子供の頃はそれぞれ独立して行っていた4つの町会が、今は合同でお神輿を出すようになりました ありがたい… 私はお祭り、特にお神輿は苦手なので、昔のように家からどこの方向に出かけていってもお神輿、という状態は避けられて助かります 今日、9月15日は祖父の命日 当時はこの日が固定で敬老の日でして、何もこんな日に逝かなくてもねぇ(笑) 当時は毎年、敬老の日には地元の老人会から仕出し弁当の注文が入って、その日も前日の夜から徹夜で、家族親族総出でお弁当を作っていました 手の空いたものから病院へ 父は間に合ったけど、私と私の兄妹、そして母は間に合わな…

先日、オフィースの喫煙所、って昭和だね、そこで当社のプロパティマネジメントを業務範疇とする男が、酒は飲まないっすね。なんのメリットもないじゃないすか、飲んだ次の日はパホーマンスが下がるし、いいことないっしょ、正味。日々のパホーマンスの維持や健康管理がうんたらだし、すんたらもかんたらだし。 って話をしていた。連日連夜、真昼でも許す限り飲酒をしている自分にとってなんとも苦々しいお話である。確かに酒など飲んでもいくら飲んだとしても問題や脅迫が消えるわけではないのだが、強迫が霧散するわけはなかろうが、それでもAlcoholicにできる限りできうるかぎりしんしんをひたしていないとしんがもたないような、そ…

令和6年9月5日 令和6年9月2日は52.75kgだった体重が50.8kgに落ちた。腰回りの肉が減ったのかパンツがずり落ちる様に成った。 令和6年9月17日 とうとう体重が49kg台に落ちた。急激な体重の減りという事は糖尿病か癌だろうか。全く心当たりが無いし、特に体調不良は無い。体重計の故障であって欲しい。 令和6年9月23日 何となく両腕の痺れも感じる。 令和6年9月10日 特に理由無く1時30分から22時迄起き続けてしまった。 令和6年9月13日 父が1階の便所の便座を汚していたので数年振りに2階の便所を使う。排水口部分が干からびていた。 令和6年9月19日 Calbee大収穫祭2024｜…