横浜の人には説明不要だろう。野毛とは横浜の酒場街の一つで、昔からオヤジどもや酒飲みの「聖地」として扱われている場所。近年若者が増えてきて、「横浜西口」化が少し寂しい気もするし、逆に後継者が出てきたようなうれしさも感じている。この本は、オヤジどももまだまだ寄るところ（飲むところ）あるよ、と励ましてくれた気がする。 ちなみに、野毛といわれる地域は、ＪＲ桜木町駅からみなとみらい方面とは反対側にある。「野毛ちかみち」（近道と地下道をかけている）を通った先が、いわゆる「野毛」である。いやいや、「ちかみち」とつながっている「ぴおシティ」の地下２階の飲み屋街も、すでに野毛と呼んで良いだろう。この本では、桜木…

【北八】「思えば…つまらねエことになった。どうぞ古着屋でも見つけたら、どんなでも綿入れが一枚欲しいが、弥次さん、いい知恵はねエかの？」 【弥次】「なに、買わずとも良いにしたがいい。江戸っ子の抜け参りに、裸になって帰（けえる）るは、当たり前ェだは…。」※抜け参りとはー家族に黙ってお伊勢参りすること。むかしお伊勢さんの近くには、男の遊ぶ所があったので、それで裸になってけえるって言うのかもネ。 【北八】「それだとって寒くてならねェ。」 【弥次】「そんなら幸いここに湯屋がある。なんと ちょっくり温まっていかねェか。」 【北八】「ほんに こいつは奇妙きみょう。弥次さんお先へ…ありがてェ。」 と、一目散に…

京都らしさを感じられる薄味で素材の持ち味を活かした繊細なおせち 彩どりもも西京焼や紫芋葛餅など、お肉料理や甘味も盛り込んだお子様から大人の方まで楽しめる家族団欒おせち 新春の食卓を華やかに彩る、清楚な白木のお重に豪華なお料理がぎっしり お品書き おすすめポイント 全体的に味わいが上品でやさしく、老若男女に良いおせちだと思いました。甘いもの、しょっぱいもの両方あっていくらでも食べられそうなくらい箸が進みました。 どのお料理も非常においしくて、上品な風味が感じられました。お節っておいしいなと再認識させられた良い品だったと思います。 「ぶりの山椒焼き」は柔らかく焼き加減もとてもよかったです。風味のよ…

京都五花街の一つ、宮川町で６月末、舞妓が芸妓になる襟替えがあった。コロナ禍で、お座敷や舞台が減る中、この日に向けて精進した世代。門出を祝おうと、多くの人々が駆けつけた。 新たな出発を迎えたのは、宮城県出身の小晶(こあき)さん（２０）。「皆に好かれる性格。舞妓さんに向いているのでは」と母に勧められ、中学２年の終わりに知人の紹介で宮川町の置屋兼お茶屋「花傳(かでん)」を訪ねた。 舞妓から芸妓になる襟替え、置屋で生活しながら精進「これからも日々お勉強どす」…京都・五花街 : 読売新聞 宮川町の人気舞妓、小晶さんが襟替えしはりました。今はSNSで親切な方がいろいろアップして下さいますので、勝手に貼り付…

鯖寿司や蒸し寿司などが絶品な京寿司の名店千登利亭 川端通と四条通の交差点（四条大橋）を南へ200mほど行き、団栗通りを東へ80mほど行ったところにある寿司店です。京阪「祇園四条駅」から徒歩1分、阪急「京都河原町駅」から徒歩4分程度の場所にあります。今回はランチとして「若狭セット（鯖寿司、活鱧箱寿司、巻寿司、蒸し寿司、お吸い物）」をREPORTしました。 ●住所…京都市東山区団栗大和大路西入六軒203（Google マップ）●TEL…075-561-1907●定休日…木曜日●備考…禁煙●ホームページ/facebook 記事制作：京都 B級グルメ REPORT

京都の町中を歩いていると、たまにこういうのにお目に掛ることがある（と言っても、花街周辺だけだが） 今回は年末の宮川町。千賀遥 さんと言う舞妓さんが芸妓さんになる「襟替え」と、とし真紗さんが仕込みから舞妓になった「店出し」を祝う独特のやり方である。 遠目に見える舞妓さんとすれ違ったが、おこぼ（こっぽり）を履いていたせいもあるが、とても背の高いべっぴんさんであった。

京都の町中を歩いていると、たまにこういうのにお目に掛ることがある（と言っても、花街周辺だけだが） 今回は年末の宮川町。 千賀遥 さんと言う舞妓さんが芸妓さんになる「襟替え」と、とし真紗さんが仕込みから舞妓になった「店出し」を祝う独特のやり方である。 遠目に見える舞妓さんとすれ違ったが、おこぼ（こっぽり）を履いていたせいもあるが、とても背の高いべっぴんさんであった。