料理

こんちわっす、Konyanです。とうとう大学が始まりました！！。後期こそ、いろんな人と喋って、楽しいキャンパスライフを送るんだーー、、、あれ、遠隔授業、、、 まぁ、予想してましたがwww。けど、正直遠隔授業の方がいいなと前期から考えていたんですよね。なんせ、登下校時間がかからないんでね。往復3時間以上、、、慣れはしましたがやっぱりちょっとしんどい泣。しかし、遠隔授業ならばそんなこと関係なし。朝は時間ギリギリまで寝て、授業が終わったらすぐに自由時間。正直、メチャクチャ楽でした。そして、後期もこれまで通り遠隔授業。今期もゆっくり寝て、授業終わり自由に過ごそうと思ったんですが、、、、 月、金、授業終…

こんにちはふぁそらです♪ キヌアって知ってますか？ 「雑穀の母」とも言われる栄養豊富なスーパーフード。 健康はもとより美容やダイエットなどにも取り入れられていますね。 アンデス地方で栽培されていたそうで海外のものが多いですね。 そんな中、北海道剣淵町でキヌアを栽培しているとのことでアンバサダーをさせて頂くことになりました。 剣淵町は北海道の真ん中よりちょっと上の方。 絵本の里として有名です。自然豊かでとてもいいところです。 安心安全で栄養豊富。国産キヌア。珍しいですね。しかもわが町北海道産！ 1キロ頂きました！ 素敵なパッケージで立派な箱に入っていて贈り物にも喜ばれそうです。 (functio…

この間、おすすめしていたナギサさんを1日で観た。 「内容」 製薬会社のMRとしてバリバリ働くキャリアウーマンの相原メイ（多部未華子）は、仕事は誰よりもできるのに、家事が全くできないアラサー独身女性。そんなメイの28歳の誕生日の夜、彼女の散らかり放題の部屋に、突然見知らぬおじさんが現れた！その正体は、全ての家事を完璧にこなすスーパー家政夫・鴫野ナギサ（大森南朋）だ。ひょんなことからナギサさんを家政夫として雇うことになってしまったメイだが、「おじさんが家にいるなんて、絶対イヤ！」と受け入れられない。 ※あらすじに書いてあった文 ほんわかする。ほのぼの系ドラマは好きだ。 家に帰ってきたら美味しい料理…

前回の記事に書いた私の「納豆ご飯」に加える野菜おかずの定番が「漬物」です。 今回は、私の作る漬物事情について書きます。 [:contents] ①具材は？ ②調味料は ③使う調理器具は？ ④浅漬けの素の活用方法 ①具材は？ 基本、生で食べておいしい野菜。 一番簡単でおいしいのはキュウリ！！！ 硬い野菜や、アクの強い野菜（人参や茄子、茗荷など）はさっと湯通しするとおいしく漬けることができます。 もちろん、面倒くさかったら湯通し不要！！少し塩強めに漬ければ漬かる！！！ 一緒に大葉とか生姜を加えるとなお風味が増して大人味に。 ②調味料は 塩オンリーです。 塩だけ！！！ シンプル！！！！ 塩の量は、野…

200916昼ごはん ◎キーマカレー（レトルト） ＋キュウリのピクルス・ドライレーズン・フライドオニオン△水菜とコーンのサラダ（プチトマト）●ゆでたまご●コロッケ・ハンバーグ・揚げナス（冷凍食品）-------------------------------いやぁ、本当に何にもないときのランチですね。(=´Д｀=)ゞ常備している冷蔵品や冷凍食品のオンパレードです。(ﾉ´▽｀)ﾉキュウリのピクルスは、瓶で買って常備。ドライレーズンは「まいばすけっと」のPB商品。フライドオニオンは百均で購入しています。ちょっとしたものばかりだけど、トッピングが複数あるとなんか楽しい！？おかず（副菜）が何もなかった…

読者登録、はてなスター、はてなブックマークにポチッとありがとうございます。 週に1回の仕事の日です。 3時間という短い時間ですが、集中して業務をこなすため、私にとっては体力が消耗します。 今朝は10時間以上の睡眠がとれたので、しっかり仕事ができそうです。 自分の体調と気質に合わせて家事をこなす 我が家の家事は、朝が勝負です。 一日の中で一番、私の体調がいい時間帯が、朝6時に起きてから最初の3,4時間。 体が思い通りに動く、無敵の時間です。 そこで、朝のうちに一日の家事を終わらせてしまうことが目標になりました。 最初の1時間は主人を送り出すまでの朝家事です。 朝食作り 朝食の片付け おうちの全部…

最近はコロナの影響で、会社に出社する頻度が減りました。朝決まった時間に起きて、お弁当を作るルーチーンがやっぱり性に合ってるので、テレワーク中も週2〜3日程度、お弁当を作ってます。 この日は、作り置きおかずを詰めた地味弁当と、お味噌汁のお弁当です。

北は日本海、南は瀬戸内海に挟まれた関西一広い面積を持つ兵庫県。「神戸ハーバーランド」や「三宮・元町」に代表されるオシャレな港町・神戸が有名ですが、「有馬」「城崎」などの歴史ある温泉地や、「姫路城」「竹田城」といったフォトジェニックな史跡など、魅力的な見どころはほかにも盛りだくさん。現地スタッフの案内で「布引ハーブ園」や「六甲フィールドアスレチック」など自然の中の穴場スポットもご紹介します！ 当サイト内のおでかけ情報に関して 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにお…

両親が野菜作りをするようになり、沢山野菜をもらうようになりました。お陰でスーパーなどで買う機会も減り、美味しい＆安全なものを口にすることができています。 昨日はギフトで頼んだ焼肉のお肉が届き、早速食べてみましたが以前は大好きだったお肉…2,3枚食べて満足でした。結構食べられなくなるものですね。 両親から、沢山紫玉ねぎをもらったので毎日玉ねぎサラダを食卓に出しています。以前だったらこんなシンプルなサラダなんて…と思っていましたが、本当にシンプルなものが1番美味しいな〜と実感します。 せっかく美味しい野菜をもらっているので、もっともっとレパートリーを増やしたいのと、ぱぱっとお料理ができるようになり…

彼女を自分に依存させる方法！ ぼくはこの答えに辿りついたのかもしれない。 僕には付き合って半年ほどの彼女がいるのだが、かなり癖のあるタイプだと思う。 今までも多くの女性と付き合ってきたが、今回の彼女は一筋縄ではいかない。 簡単にどういったタイプかをまとめると、 ・天邪鬼 ・愛情表現が少ない。 ・好きとかそういう言葉もほとんど言わない。 ・電話やライン、お出かけの提案も自分からはしない。 ・人に対する思いやりがなく、普通の会話にとげがある。 ・自分の意見が正しいと思っており、違う意見を受け入れようとしない。 ・すぐいじける。 こういったことを今書いて初めて分かった。 どうやら僕は彼女の嫌なところ…

僕が住んでいる県でも、緊急事態宣言が続いており、飲食店の営業時間は制限されています。 しかしこの飲食店の営業時間制限、たしかに、お酒が入ると感染予防の意識がアバウトになる、などの弊害もあるのでしょうけど、遅い時間まで仕事をしなければならないことがある人間としては、けっこうつらくもあるんですよね。 店で食べることができない時間にご飯を確保する際には、テイクアウト、ということになるのですが、僕と同じように遅くまで職場で仕事をしている人、あるいは、夜勤をしている人にとっては、選択肢が狭くなるだけに、開いている店でかなりの「密」になりやすいし、店内飲食も閉店間際になると、お客さんが押し寄せてきて店員さ…

そろそろ投資を 子供達の後期学費の振り込みも終わりました。兄ザルは今年度で卒業するので、来年の学費は弟ザルだけ、それもある程度目処はつきました。次は自分達の老後資金です。 確定拠出年金の投資信託は、たまたまコロナ前に全部利確し、その後「大統領選に向けて必ず上がる」を信じて強気の配分にしたのが上手くいき、けっこう増えました。自分、けっこうスイッチングします。 積立NISAは無難な銘柄でスタートしました。確定拠出年金と比べると、金額がものすごく少ないので、こちらはあまりやる気が出ません。 そして、これら２つの積立系ではなく、手元資金の運用をどうしようかと迷っていましたが、結局ＦＸをやることにしまし…

iPhone13Proが9月24日発売（9月17日午後9時予約開始） 現在つるたまが使ってるのはiPhone11Pro 256GBモデル。 2世代変わるとどうなんだろうという、写真のカメラ機能に絞って買い替の個人的なボヤキをしていきたいと思います。（動画のカメラ機能はつるたまはあんまり使わないのでスルー）

演奏レコーディングやチェックにともなう簡易楽譜の制作で過剰なクオリティを要求される、というお話。 （2021年9月16日）（書きかけ）

先日に引き続き、長野県内のドライブプラン第２弾として、佐久市内山地区のコスモス街道に出かけました。一眼レフをしっかり使いこなせるよう「カメラトレーニングを兼ねながら」といったところです。 内山地区には国道２５４号線が走っており、群馬県の下仁田、富岡方面を結んでいます。若い頃には何度か通ったことがあるルートですが、コスモスの時期からは外れていたため、この季節の来訪はおそらく初めてです。 地区の住民が丹精込めて育てているコスモスが、道路の両側にずらりと並んでおり、大型車の風圧で一斉にゆらゆらと揺れる様は圧巻の一言。もう少しささやかなものかと思っていたのですが、予想以上にダイナミックな景観でした。 …

チャーハン（炒飯） 家で作る これに みそ汁 だって家庭の味なんだ！冷蔵庫を開ける残り物を見つける冷凍のごはんを レンチン！たまご、ネギ、ウインナーサッと 炒める！ 最近、無性に 食べたくなって先日も 「中華料理 東大楼」でもいただきました！

ユング心理学で読むアニメの世界 「魔女の旅々」 第三話 瓶詰めの幸せ 一、草原 旅の途中、イレイナがほうきに乗って草原を飛んでいると、どこからともなく彼女を呼ぶ声が聞こえてくる。イレイナは声の主（少年エミル）のところへ降りていく。 「こんなところで何を？」 「旅人です、ですから旅をしています、あなたは？」 「ぼくは幸せ探しをしてるんだ」 「しあわせ…、それは？」 「これは幸せを集めている瓶だよ」 「幸せを集めている？」 「人や動物が幸せを感じた瞬間を魔力に変えて、瓶にかき集めているんだ」 「あなたも魔法が使えるのですね」 ～～～～～～～～～～ 「開けてみても…」 「だめだめ、今ここで開けたら、…

おはようございます 昨晩の米国株式市場は小幅安となりました。 NYダウ +236.82 34814.39 NASDAQ +123.77 15161.53 S&P500 +37.65 4480.70 VIX指数 -1.28 18.18 原油 +2.12 72.58 為替 109.36 いつものことなんですが、今野菜の値段が高騰しているらしいですね。野菜と言っても全てではないのですが、昨晩ネットで出ていたニュースには鍋料理に欠かせない白菜が１タマ８００円～９００円というじゃないですか。一時的な事なら良いのですが、降り続く雨と日照時間の少なさが招いているとしたら、これから身を付ける他の野菜などにも波…