東北限定

雲は多めですが概ね晴れています、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「マルちゃん東北限定芋煮うどん」で東北へ口内旅行です。 「芋煮」は東北名物、東北地方で毎年「芋煮会」されてるそうで。 軽く調べたら「豚肉（宮城風）」と「牛肉（山形風）」に分かれるそうです。 このカップ麺には「牛肉」が使われてるのでこれは「山形風」のようですので、今回は牛肉をタップリ入れてみましょう。 中身は直にかやく（味付牛肉）・液体スープ・かやく（乾燥さといも・ネギ）が入ってます。麺はうどん麺です。 削り粉多め、にんにく少々入れ熱湯5分〜8分しっかり戻しオリーブオイル一回し、作り置きの牛肉とにんにくの芽の炒めも…

どーも、PlugOutです。 突然ですが、亀田製菓のハッピーターンはよく食べますか？今回は地方限定で発売されているちょっと変わったハッピーターンを購入したのでご紹介したいと思います。それがこちら！ 「ハッピーターン 牛たん風味」 www.ajicul.com こちらは亀田製菓が東北限定で発売している商品です。東北の牛たんといえば、やっぱり宮城県仙台市の名物ですよね！あの甘じょっぱいハッピーターンの味わいに牛たんの味わいがミックスとのことみたいですが……ちょっとイメージ付くような付かないような感じですよね。果たして、一体どんな味わいに仕上がっているんでしょうか。楽しみです！ 開封の儀。 割と見た…

甘味オヤジです。 いつも自分が話していた言葉や、慣れ 親しんだ食べ物が、実は全国区では無 くて、一部地域的な方言や郷土食だっ た、なんて事ってあります？ えっ、無いですか～ 私は時々あります。 自己中心的田舎者だもんで。 この食べ物も、例えが合ってるかどう かは別にして、「みたらし団子」とか 「味噌まんじゅう」とかって全国のそ れぞれの地域で、それぞれに特徴のあ る物が存在している様に、全国のそれ ぞれの地域で、形は違えど、親しまれ ているんだろうなぁ～ って思ってました。 その食べ物が これです 宮城・山形を中心とした東北地方の郷 土食だったという事が、この年になっ てやっと分かった食べ物、…

子どもの頃の懐かしい味。 昔は近所に文房具屋や駄菓子屋があった。 そして私が小学生の頃、コンビニエンスストアもできた。 そこでもさんざん駄菓子を買ったけれど、 思い出の味といえばコレ！ 「ミルクケーキ」 子どもの頃バレエを習っており 夏の合宿があった。 蔵王のバレエスタジオ併設のロッジ。 そこで毎年これをボリボリとたべる。 ケーキというより 硬い板状のキャラメル？ ボリボリとかんで食べていた。 ミルキーみたいな味。 大人になり全く見かけなかったが どうやらこれは東北でしか 広まっていないお菓子のようだ。 これが私の思い出の味。