スルメや昆布などを漬け込んだ北海道の漬け物。
お休みでしたので日本生命セパ交流戦 阪神-日ハム戦をCSのGAORAにて観戦しておりました。 3試合とも最終回に阪神の見せ場を作るという劇場型の試合でしたが楽しく観戦させていただきました。 で、GAORAはCSといえども民放なのでイニング間にCMが入りまして。 定番の通販物のCMばかり流れて、大阪で有名などら焼きとかなんかそんなのが流れてたんですが。 試合も終盤、8イニング目に出てきたのが「数の子入り松前漬け」。しかも総重量の70%が数の子の松前漬け。 多分こんなやつだったかと www.sunchoku-table.com (アフィリエイトではないです) もうすね、70%数の子の松前漬けはもは…
こんばんは、ミッターマイヤーです。 数日遅れちゃったけど、元日のお昼にウチの実家に集まって ランチした時のメニューをUp。 👇この他に、お雑煮もありました～。 【手作り料理】 母･･･煮しめ、松前漬け、なます、野菜サラダ 私･･･錦玉子、エビマヨ 妹･･･茶わん蒸し、馬刺し（購入） 義妹･･･お雑煮 どれも美味しかったけど、とても６人では食べきれない量で、 残してしまった分はウチ、妹、弟夫婦で手分けして持って帰ることに､､､ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ そして、今日のウチの夕食のメニューは、クリームシチュー。 ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、しめじ、トウモロ…
お天気の良い年末です昨日はけめちゃんと八百屋さんへ行って遊んできました(^◇^;) 楽しく接してもらえて嬉しかったです 今日は松前漬けを作ってみました 主婦になって初めての試みです築地では昆布もスルメも刻んだものが売っていたので… 塩かずのこの塩抜きとタレ作りだけです昨晩から塩水で塩抜きをしていたので… タレを作り、材料を合わせるだけ… すぐ終わってしまいました(^◇^;)あとは「美味しくなぁ〜れ」と祈るだけ…(^^) 上手くできてるといいなぁ〜♪もういくつ寝るとお正月〜♪♪今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)
お昼は 牛めしです 国産の文字に 惹かれて 手に取ってしまいました 甘さも程よく おいしかったです 午前中は お正月用の ちょいとお高めな食材探しに 出かけてきました 数の子と 松前漬け狙いでしたが スモークサーモンも おいしそうなのがあったので 調達です いくらも買っちゃう？ なんて思って行ったのですが 例年の倍くらいしていたので 今年はやめておきました あとは 近場のスーパーで お花を買ったら お正月前の買い出しが 終了です この数年 感じたことのない 穏やかな年末です ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中食べ物 ランキング参加…
こんにちは＾＾ 夕べからの大風と 翌日の12/12金曜日のお昼の今も大風ですので、 珍しく釣りキチは、今日の釣りはお休みしました。 それに、この前の青森の大地震震度６強の後、 今日も お昼過ぎに震度4の地震がありました。 津波注意報も発令されてます。 大地震が起きないで欲しいです！ なので、私も家で出来る事をコツコツしてます。 この前、コープから松前漬けの素が届いたので、早速作りました♪ ニンジンは細かく刻めないので 野菜の調理器を使ってます。 ①ニンジンと大根で 「紅白なます」です♪ ②松前漬けにも ニンジンを入れます。 数の子がまだ買ってないので、とりあえず これだけです。 出来上がった松…
じいらの朝ごはん。 これにシチューをプラス。 寒くなるとホワイトシチューが嬉しいですね。コストコのロティサリーチキンがごろごろ入っています^^ トッピングにブロッコリーを。 恐る恐る庭に。 お～！大丈夫だったね、ガーデンレタスミックスちゃん！ ２℃だったけど、霜が降りないと大丈夫ね。 早く食べてしまおうっと。 これはクレマチス。 １０時ころ庭に出たら雪が舞っていました。 小さな小さなごみのような雪でした^^ 割り干し大根を１センチ幅に切って（３本目）松前漬けにプラスしました。 一個つまんだらピリッとしたからみと干して甘く仕上がった味がミックスして美味しい。 食べた人はこの大根がおいしいのよねー…
「今日の献立、どうしよう…」 毎日毎日、家族の「美味しい！」のために頑張る主婦の皆様。毎日の献立を考えるのって、本当に疲れますよね。メインは決まっても、「あと一品」がなかなか思いつかない。 そんな時、食卓にパッと出せて、家族みんなの顔がほころぶような「救世主」がいたら、どれだけ助かるでしょう。 そんなあなたの悩みを一瞬で解決する、失敗しない「松前漬け 通販 冷凍 美味しい」選びをご紹介します。 🧂 手作りの手間、スーパーの妥協から解放！失敗しない「美味しい冷凍松前漬け通販」の選び方 「松前漬け」と聞くと、お正月やお祝い事で食べる、少し敷居の高いイメージがあるかもしれません。 従来の方法には、こ…
パートナーさんが留守になると作る 日曜日まで1人なので 冷蔵庫の整理も兼ねて お惣菜を作った 以前知り合いから貰って忘れていた松前漬け 混ぜて一晩冷蔵庫へ入れるだけだから簡単 納豆に混ぜたら美味しいと思う 八宝菜 ウズラたっぷり 卵焼きには シラスとヒジキ、紅ショウガを入れて カブの葉を使い切ったチャーハン 高野豆腐を粉末にして野菜と煮炒めた卯の花もどき 野菜サラダとトマト オクラと大根おろしのなます酢和え 冷凍しているウニクリームコロッケや 冷凍ご飯もあるし これで日曜日まで大丈夫 ピリリとくる紅ショウガ味 生姜好きにはたまらない🤭
今日の晩酌メニューのメインはお買い得になっていた【まぐろカマ塩焼き】 サイドメニューに魚屋さんの友人から頂いた”数の子”で作った【松前漬け】 高菜漬けと山葵を混ぜ込んで【稲荷寿司】でした！ まぐろのカマは冷凍されたものだったので、解凍もかね、カマはクセがあったりする事もあるので下処理で塩と生姜を入れ少し茹で上げ、茹で上がったら水気を切って塩を振りしばし放置後に魚焼きグリルで表面に焼き色が付くまで焼きました。 塩ゆでしたこともあり、クセもなく、中までしっかりと塩味が入り、酒の肴にはピッタリな味わいになりました！ 3日前に仕込んだ【松前漬け】は、数の子が味付けだったので、基本の【松前漬け】レシピよ…
今日は12月28日土曜日 今日は忙しいよ～ まずは年賀状 今年はこれで送る 喪中の方も毎年いて、それに年月を経るごとに何となく送らなくなったり送られなくなってきたりして、今はもう、かみさんと併せて40枚くらいかな。思い入れがない人との賀状のやり取りはもうとっくに切れてるし。 Lineとか連絡先が分かっている人は年賀状はもういいじゃんと思ったりして、普段やり取りもないのに年賀状だけつながってたってね。とか、思いつつ、でも薄いつながりでもあった方がいいじゃんとも思ったり。 「年賀状じまい問題」はもう少し先送り。 次は今は誰も住んでいない1Fの掃除。親父とお袋と二人とも死んじゃってね。今はもうだれも…
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