油揚げ　レシピ

むかしむかし、私がまだ小さかった頃、近所にお豆腐屋さんがありました。 …と言ってイメージわかない方もいると思います。スーパーではなく、お豆腐とか油揚げとか厚揚げとか飛竜頭何かを売っていて、作るときにでるおからはただで貰えたり。 (実は近所に心太屋さんもあり、塊をよくかいにいかされました） また、お豆腐は自転車で売り歩いていました。 で、油揚げ。たまに５枚で９０円とかでない良い油揚げを買います。一枚２００円近いもの。お豆腐専門店で買うとなおよろしい。 そのまま炙っただけでも美味しい。今回はいくつか調理方変えてみました。 ①油揚げを短冊状に切り、グリルで炙って胡椒と醤油をかけて食べる。（カリカリに…

アクアパッツアに変化をつけてみようと思った。カレーの風味は魅惑的。ガラムマサラを振る。でも、味が何かピタッとこない。どうしよう。と、試行錯誤。 カレー風味のアクアパッツア 目次 夕食 カレー風味のアクアパッツア 鯛のかぶと煮 油揚げのチーズカナッペ 昼食 低糖質牛スジラーメン ブランパンの煮リンゴサンド ひとこと ラーメンスープ 夕食 カレー風味のアクアパッツア ○鯛・アサリ・ニンニク・玉ねぎ・セロリ・プチトマト・豆・パセリ ○オリーブオイル・塩・コショウ・スープの素・白ワイン・ガラムマサラ・カレー粉・カレールウ・ラカント・パプリカパウダー フライパンにオリーブオイルをひく。刻みニンニクを炒め…

この記事では、クックパッドで「油揚げ 低カロリー」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しい油揚げのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞プロの味！の豚汁 ＜レシピ2＞しっとり♪おからの炊いたん（おから煮） ＜レシピ3＞❤低カロリー？油揚げdeカレーコロッケ❤ ＜レシピ4＞かぶとぷっくり油揚げのさっと炒め煮♪ ＜レシピ5＞よりカロリーダウンさせる油揚げの油抜き方 ＜レシピ6＞簡単美味しい☆大根と油揚げのきんぴら♪ ＜レシピ7＞＊低カロリー＊しめじと若芽の…

蕗は苦味が好きなのでアク抜きは塩でサッと湯がく程度。真っ茶色の煮付けも美味しいけどこれくらいの青味が残る程度が最近のお気に入り☆ 弁当のおかずにもってこいです♪(コレで丼弁当です☆)

今日は育ち盛りのお子さまから、呑兵衛までみんな大満足のがっつりボリューミーな油揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 油揚げにたっぷり野菜と鶏ミンチを詰めて煮込むだけの簡単レシピですが、ヘルシーなのに食べごたえ抜群です♬ 今回は鶏ももミンチを使用しましたが、お好みで合い挽きでもOKです(๑˘ᴗ˘๑)* 野菜も玉ねぎやれんこん、椎茸など、お好みの野菜を入れてみてください♬ それでは作り方をご紹介します♬(*･ᴗ･*)و！ // ジュワッと美味しい♬ たっぷり野菜の巾着つくね♬ 【材料】３〜４人分 ◎油揚げ(長方形)・・・４枚 (つくねダネ) ◎鶏ももミンチ・・・２００g ◎にんじん・・・１／…

今日のお弁当は「鶏むね肉と小松菜油揚げ」です🌿 🌾お弁当の内容🌾 ・鶏むね肉梅大葉・小松菜と油揚げ・玄米白米雑穀 小松菜と油揚げのおかずのみ今朝作りました🙆 🌼小松菜と油揚げ レシピ🌼 💡材料 ・小松菜 3株・厚揚げ豆腐 1個・ショウガ ・味噌・醤油・みりん・酒 ☀️作り方 ・フライパンに油をひいて厚揚げ豆腐を炒める・千切りにしたショウガも入れる・厚揚げ豆腐に焼き目が付いたら小松菜の茎を入れる・1分くらい焼く・調味料を混ぜておく・小松菜の葉っぱ部分を入れる・調味料を入れて混ぜたら完成 美味しい味噌を使った炒め物です！みりんで少し甘みがついているのでご飯に合うと思います。 玄米と白米と雑穀米のブ…

今日のお弁当は鮭キノコ弁当です🍤 🔷お弁当の内容🔷 ・鮭 ・しめじと油揚げ ・白米玄米雑穀 朝 調理したのは「鮭」と「しめじと油揚げ炒め」です。 🔶しめじと油揚げ レシピ🔶 ・フライパンに油をひいてしめじを炒める ・塩コショウをふる ・油揚げを入れる ・みりん、醤油、黒酢を入れて完成 今日も10分で出来る簡単弁当でした〜🤗 いつもはみりんと醤油でつくるところを 今日は黒酢を入れました！ 最近黒酢にはまっています🙌 いつもの味付けのアクセントになります🌸

どうも、ぼくです。 みなさん、以前ご紹介した巾着煮を覚えておりますでしょうか。 お揚げの中に、豆腐を混ぜ込んだ鶏ひき肉のつくねが入っているんですが、もはや飲める程にとろとろ～！甘じょっぱいたれが染み染み～✨ このレシピ、自分もすごく大好きで、枝豆やひじき、ベビーチーズなどを入れてよくアレンジしているんですが…今回、もしかすると過去最高に美味しい巾着煮ができちゃったかもしれない！！！ …ということで本日ご紹介するのはこちら 「チーズつくねの餅巾着」 実はこれ、はじめは「美味しい餅巾着が食べたい！」という思いから生まれたレシピ おでんに入っている餅巾着が大好きなんだけど、単品で作ってご飯のおかずと…