カレー風味

#カレー風味 こんばんは、いくら標高800メートルくらいのところに住んでいても、暑い日は暑いわけで、あっさり３０℃を超えたりしますし、むしろ太陽に近いから直火で炙られてるような気分にもなるよね、おむこんです。そんな中、今日も頑張ったですよ。つい一昨日に一悶着あった修理品も無事代品と入れ替えたし、土曜日の会議の準備もそれなりに。さーて、大事なのは睡眠ってことで、今日はこれにて、また明日。たぶん。メイビー。 いらいら子供ばんどロック¥255provided courtesy of iTunes 本日のうたしりとり:いらいら 明日は『ラ』で始まって『イ』で終わる７文字の曲です。すげー推してたガールズ…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。家計の強い味方、鶏むね肉のレシピをネットで探していたところ、「鶏じゃが」というメニューを見つけました。要するに肉じゃがの鶏肉版なのですが、確かに鶏肉で作っても美味しそうだし、むね肉なら1枚あれば4人分は余裕で作れそう。今回は、鶏じゃがにカレー粉を加えて、お蕎麦屋さんカレーの味わいを目指しました。 材料（4人分）： 鶏むね肉 350gジャガイモ 200g玉ねぎ 200gにんじん 150g ・調味料みりん 大さじ1（15cc）醤油 大さじ1（15cc）砂糖 大さじ1日本酒 大さじ2（30㏄）カレー粉 小さじ2 片栗粉 大さじ1サラダ油 大…

相模原市にまた新しい店が出来ていた。 その名も「たきび」 以前は、豚トロ丼専門だった場所。 一発相模原店の近くです。 この場所もお店が良く変わります。 「たきび」はどうやら味噌ラーメンメインのようです。 （豚トロの前も味噌ラーメン専門だったような思い出(笑)） 味噌ラーメンには半ライスも付けて注文(^^)/ そして着丼。 先ず気になったのがお肉。 ぎゅう～～～ そして、薄っすらとカレー風味。 これがそれなりに美味しい。 カウンターには オススメの食べ方が。 スープが濃いと記載もあるが普段二郎を食べている僕にとっては特に濃くは感じない。 味噌ラーメンなんでね。 薄い方がなしかな（笑） 味的には珍…

こんにちは。 今年も庭にアスパラガスが、にょきにょき生えてました（笑） （写真はイメージです） （画像：グリーンアスパラガス 画像 畑 無料写真素材 フリー写真素材「花ざかりの森」） 結構太っといのもあったので、このまま放置していたら食べられないと思い急いで収穫💦 鮮度が落ちるのですぐ使いたいのですが、その予定がなく冷凍保存していました。 そして今回やっとパンに使う時が来ました！ 昨年はこちら↓ chippocket.hatenablog.com ということで今年もやります！、アスパラロールです。 パンメモ アスパラガスの準備 くるくる成形 できました 食べてみて

ご訪問ありがとうございます。 冬から春にかけて旬を迎える野菜、春の七草のひとつ『せり』がテーマの第２回は、オイルソースのパスタです。 ★セリとソーセージのカレー風味スパゲッティ 材料（少なめ２人分） 下準備 作り方 材料（少なめ２人分） スパゲッティ １２０g せり １/２ワ（約５０g） ニンニク（潰す） １/２片 タマネギ（薄切り） １/２個（約１００g） 粗挽きソーセージ ２本 シイタケ ２枚 ●調味料など オリーブオイル 適量 カレー粉 小さじ１/２ 塩、黒コショウ 各適量 下準備 ①せり：根元を切り落とし、茎は４㎝くらいの長さに切り、葉の部分は飾り用に除けておく。 ＊根元は鍋用にとって…

ご訪問ありがとうございます。 旬食材ではありませんが、季節を問わず使い勝手の良い缶詰『コンビーフ』が食材テーマの第２回は、オイルソースのパスタです。 ★コンビーフとレタスのカレー風味スパゲッティ 材料（２人分） 作り方 材料（２人分） スパゲッティ １２０g コンビーフ缶（軽くほぐす） １/２缶（４０g） ニンニク（みじん切り） １/２片 タマネギ（８㎜幅スライス） １/２個（１００gくらい） レタス（１㎝幅に切る） ２枚 ●調味料など オリーブオイル 適量 カレー粉 小さじ１/２強 塩、コショウ 各適量 作り方 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。ニンニクが色づいてきた…

ご訪問ありがとうございます。 秋レシピの第３弾、『里芋』がテーマの第２回は、オイルソースのパスタです。 ★里芋と挽き肉のカレー風味パスタ 材料（２人分） 里芋の下準備 作り方 材料（２人分） フジッリ（ショートパスタ） １００g 里芋 小２個（皮を剥いて９０gでした） ニンニク（みじん切り） １片 タマネギ（みじん切り） ５０g 合挽き肉 ７０g ブロッコリー（刻む） ４０g ●調味料など オリーブオイル 適量 カレー粉 小さじ１ 日本酒 大さじ２ 顆粒コンソメ 小さじ１/４ ウスターソース 小さじ１ トマトケチャップ 小さじ１ 塩、コショウ 各少々 里芋の下準備 泥をきれいに洗い落として乾か…