海鮮焼きそば

今日は実家へ。 月一のケアマネさんとのミーティングでした。 明日からヤギーが忙しくなっちゃうので 今日にしてもらったのでした。 (ぽぽぐち1人で電車で行けばいいんだけどね、 それだとランチに行けないじゃなーい？) ということで、おわったら母とランチに。 運転手のヤギーが行きたかったお店は 残念ながら席が空いてなくて 代替案の同心居にしました。 ちょっと久しぶりかな。 ここも満席で、15分くらい？もっとかな？待ちました。 お店の入り口は北側なので、待っている間、寒かったです。🥶 順番が来た！と思ったら空いたのが2人席で、 おひとり様が先に入っちゃいました〜。😢 母は定番の海鮮焼きそば。 結構なボ…

今日は二十四節気の暦の上では「暑処」と・・・夏の終わりを知らせてくれる頃とのことですが 今日も気温が上がって酷暑日なる予報で朝から暑い！ それでも空を見上げるとうろこのような雲が出ていて 確実に秋に近づいているのでしょう！ 焼きそばには一番手軽な豚肉を使うことが多いのですが 冷凍庫の整理を兼ねて ロール烏賊と剥き海老を入れて海鮮風に・・・・ 餃子は過日に食べ残した品を又フライパンに並べて カリッと焼きなおしただけですが(;ﾟロﾟ)

休日恒例の外食へ。 谷九の台湾料理店を当てにしていたのですが、開店早々から満席になっていて1時間以上待ちとの話が。 他の店を思案していたところ、久しぶりに551蓬莱でもと思い、上本町の近鉄百貨店にあるイートインに行ってきました。 To Instagram 551蓬莱と言えば、この海鮮焼きそばのセットですね。 海鮮焼きそばとミニ五目炒飯、そしてわかめスープ。 塩焼きそばが好みなので、ここの海鮮焼きそばはいつも美味しくいただいています。 ミニ五目炒飯もお米のパラパラ具合がちょうど良く、美味しくいただきました。 To Instagram追加で鶏の唐揚げも注文。 ただ、7個もあってさすがに一人では食べ…

#海鮮焼きそば こんばんは、今夜は地区の大きめの飲み会があり、準備の係になっていたので早目に集合して買い出しとか飲み物や料理や会場の準備をしたわけですが、途中からはみんな飲みながらになって、ふらふらしながら、もう宴が始まる時には疲れていたりして。でも始まってしまえば、それはそれで楽しいわけで、結局昨日もご一緒したパイセンと軽く飲み直して、またコンビニでアイスモナカ買って記念撮影する痛いオッサンコンビ（後日補：痛いのは赤い方だけ）の図。 #赤がオッサンOです ん？東京ヤクルトスワローズですか？ああ、今日も負けましたね。投手陣はよく踏ん張ったと思いますが、ゼロじゃね。と言いながらも、一緒に地区の役…

３年前「COVID-19」禍で海外旅行が出来なくなり、代わりにと見つけた手近すぎるコンドミニアム＜オークウッド・スイーツ横浜＞。数えてみるともう８回目の滞在になる。中華街や山下公園、桜木町・野毛にも近く、伊勢佐木町も徒歩圏内。とてもいい滞在が出来るのだが、まだ馬車道沿いのレストランには一度も入ったことがない。そこで今回は、このお店に狙いを定めていた。 横浜馬車道「生香園」本館で中華ランチ！海鮮焼きそば・チャーハンを食べてみた | ハマのくま横浜散歩 (hamakuma3.com) 昨年亡くなった陳健一氏と並んで「中華の鉄人」だった周富徳氏。あしかけ10年前に亡くなっているのだが、弟の周富輝氏は…

起きたら肩と足がバキバキです。 さすがに泊まりの荷物を持って2時間並んだのが効いてるなぁ（苦笑）幼なじみたちは古墳に行くと言うので、わたしははるるさん、いくちゃんとランチへ。 ちょっと暑くて、古墳は挫けてしまった…。 その前にのんびりスタバ。 真後ろの席、大阪弁でおしゃべりが盛り上がっていてキツイ…ううむ。 近鉄百貨店をちょっと覗いて、551本店でランチをすることに。 お店で食べてみたかったんですよ！普通の中華！3階に案内されたら、B'zTシャツの人多数（笑） まずはビールと豚まんいただきまーす！ なんと、いくちゃんは午後から出社するという…マジでー！ すぐ隣くらいの場所だそうですが、豚まん食…

昼食「デリカーボの低糖質麺で海鮮焼きそば」夕食「牛バラ唐揚げ」「ソーセージのパンケーキ」「イカのチーズマヨ串」 昼食「デリカーボの低糖質麺で海鮮焼きそば」 焼きそばの海鮮の具材は、海老とカニカマ。豚肉も加えていい出汁が出る。スープは片栗粉でとろみをつけ、チンゲン菜のシャクシャクと麺のもちもち食感でとても美味しい。塩味のあんがぴったり合う。麺はデリカーボの低糖質スパゲッティ麺。１人前の半分で作る。 低糖質麺の海鮮焼きそば 野菜がたくさん入るので満腹になる一品だ。 チンゲン菜・人参・しいたけ 海鮮焼きそばランチ メニューと食材 「低糖質麺の海鮮焼きそば」…低糖質麺（デリカーボ）・海老・カニカマ・豚…