大抵の場合は「食品添加物」と同義。
暑い日が続きますが体調を崩さずにお過ごしでしょうか？ 日中の外出がおっくうになりますね。 スタミナのつく食事や暑さに負けない食事で乗り切りたいですね。 今回は暑い時期に辛いキムチが食べたくなるので、キムチについて調べました。 栄養豊富なキムチをできるだけ添加物の少ないものを選びたいですね。 １ キムチの栄養 (ア) キムチに含まれる栄養成分と効果 ① 乳酸菌/免疫力アップ ② 食物繊維/整腸作用 ③ カプサイシン/脂肪燃焼サポート ④ ビタミンA/目の健康維持 ⑤ ビタミンB群/代謝に不可欠 ⑥ ビタミンC/美肌効果 ⑦ カリウム/高血圧予防 ２ 市販キムチに含まれる添加物 (ア) 調味料（ア…
「冷凍食品は手抜きだ」 一昔前に話題になったワードです これに対して味の素食品が 「手抜きではなく、“手間抜き”です」 といって話題になりました また「料理研究家が味の素を使うな」みたいなことも話題になりました こんな感じで冷凍食品や味の素に嫌悪感を抱いている人がいます この投稿をInstagramで見る ニート医師「井たくま」(@ishyageinin)がシェアした投稿 何がそんなに憎いのかわかりませんが親の仇のように嫌っている人もいたりしますよね 冷凍食品や味の素の製造過程や中身をはっきり知りもしないで「ダメだ」と言っている人が多いように思います 何やら“添加物”や“保存料”がかなり曲者な…
より美味しくしよう、長持ちさせよう、安く提供しよう……私たちの健康を損ねかねない食品産業の〝工夫と努力〟には注意を怠るべからず。 添加物が多く含まれる 「私たちの祖先は長い間、限られた食べ物しかない環境を生き抜いてきました。文明が発達して『加工食品』がつくられ、手軽にかつ効率的にカロリーを摂取できたことで、社会も発展できた。ところが最近、高度に加工された食品、いわゆる『超加工食品』の食べ過ぎによる健康被害が大問題になっています」 米・ボストンに住む医学博士で、『「カロリーゼロ」はかえって太る！』の著書もある大西睦子氏が警鐘を鳴らす。 超加工食品とは、一般に5種類以上の原料を工業的に加工した食品…
「スラッシュルール」を活用しよう 消費者問題研究所代表で食品問題評論家の垣田達哉氏がアドバイスする。 「商品を買うときは、『スラッシュルール』を活用することが大事です。 商品の原材料名を見てください。 含まれる割合の多い材料から順に並んでいますが、読点が途中でスラッシュ（/）に変わっている。 このスラッシュより後の材料が添加物です。 その種類が多いものは超加工食品だと認識しましょう」 超加工食品が様々な病気をもたらす要因の一つは、添加物の摂取と考えられているが、どのような添加物に気をつけるべきだろうか。 Photo by gettyimages たとえば完全メシ カレーメシには、カラメル色素や…
こんにちは、あーさです。 私が育児をしていてとっても気になったおやつ問題。赤ちゃんのぐずり解消にはとっておきではありながら、味の濃さ・添加物など気になるところもたくさん…。 今回はそんな色々気になる系な私がおすすめできる、安心おやつ（しかもコスパ良）を3つご紹介します✨ ポン菓子（砂糖なし） 久世福 赤ちゃんせんべい 1才からのサッポロポテト・かっぱえびせん 最後に ポン菓子（砂糖なし） ベストオブ赤ちゃんおやつです👑✨ポン菓子なしでは私は子育てできなかったと言っても過言ではありません。 ポン菓子ってそもそも若い方ご存知でしょうか？お米に圧をかけて弾けさせたもので、まぁポップコーンみたいなもの…
夜にキッチンの半リセットをして←決してきれいじゃないので半リセット笑 朝ごはん用に米粉のパウンドケーキを作り、朝にポンポコさんに朝食として提供する。 そのために無添加のベーキングパウダーを仕入れました。 最近思うのだ 嫌を嫌で突き通すことで 将来子供達が困る道を作っていないか。と グルテンフリーの生活も。 私が気にしているからできているけど、将来私のように時間を作って。 パンを作ったり、近場の米粉の専門店を発見できればいいが、 もしそれが不可能だった時。 小麦を食べるともろもろのアレルギーが悪化するポンさん。 小麦を私が食べることでアトピー皮膚炎のような症状が出るもんさん。 彼ら小麦に対して体…
ところで...、買い物に行くたびに思うことがもう一つあるんです...。 🛒 先日スーパーのレジに並んでいた時、幼児期から食べれるスナック菓子という商品を目にしました。手にとって成分表示を見ると、添加物は一切使ってなさそうで、確かにスナック菓子のほとんどに使用されている植物油も使用されていなようでした。 ...が!! こんな小さい時から砂糖入りの小麦粉スナック菓子を食べているんだと思うと、いろんな思いが駆け巡りました...。 四毒のことを知っていて実践しているお母さんたちは絶対に買わないし食べさせないと思うけど、知らないお母さんたちはきっと買うだろう...。そして子供に食べさせて、その美味しそう…
みんな、さくら大根って知ってる？あの赤くて酸っぱい駄菓子！ 懐かしくてつい食べたくなるけど、「体に悪そう…」って思ったことない？ 私も気になって、詳しく調べてみたの！ 結論から言うと…「適量なら問題なし！」🎉 むしろダイエット中でもOKな意外なメリットがあるんだよ✨ でも、ちょっと気をつけるべきポイントも…。 詳しくは記事でまとめたから、気になる人はチェックしてみてね👇 🔗 [記事リンク] lets-lifeup.work ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代
ニラヲチリハビリメイク かづきれいこ https://keizo2421.hatenablog.com/entry/2024/05/23/124939 リアル形成外科・お受験・京阪神が舞台の小説 https://www.amazon.co.jp/%E8%BF%94%E5%93%81-%E3%81%82%E3%81%82%E7%A7%81%E3%81%AF%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%80%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%81%9F%E3%81%84-%E5%BA%83%E5%B7%9D%E6%81%B5%E4%B8%89/dp/4909491 癌…
今期のバルニバービの株主優待で 選んだお品物が届きました♪ レモン・オレンジのスライスが乗った ずっしりボリュームのあるパウンドケーキ。 ティータイムのおやつに ちょうどよく、幸せなひとときです。 原材料は、砂糖、卵、小麦粉、バター、レモン、 アーモンドパウダー、オレンジ砂糖漬、 膨張剤、香料。 添加物は最後の２つだけなのも 良心的だなと思います。 お菓子系の優待は、以前 2198 アイ・ケイ・ケイを 保有していましたがアイ・ケイ・ケイは 今は保有期間の縛りがあるようですね。 結構前にアイ・ケイ・ケイは 売ってしまったので保有銘柄のうち バルニバービが唯一のお菓子銘柄です。 来年から、NISA…
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