玉ねぎスープ

平日は美味しく、でも低糖質に済ませたい。そんなときはローソンの低糖質なパンを使ってランチ。 ソーセージエッグサンドとカリフラワースープのランチ ソーセージエッグサンド ○もち麦パン（ローソン）・卵・ソーセージ・トマトソース（冷凍）・塩・黒コショウ フライパンでソーセージエッグを焼き、もち麦パンに挟む。 冷凍しておいたトマトソースをかけて。 ソーセージエッグサンド トマトソースがあったから作ったサンド。ああ、思った通り旨い。卵の半熟最高！ カリフラワースープとサラダを添えて。 昼食の食卓 エビカツサンドとスープのランチ もち麦ぱんのエビカツサンド ○もち麦パン（ローソン）・エビフライ・低糖質ソー…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ブロッコリーと玉ねぎのミルクスープ】のレシピです。 クリスマスのお食事は、ついつい豪華でメインに偏りやすく、野菜が不足しがち。 そんな時にぴったりな、野菜をたっぷり摂れるスープです。 ◆ブロッコリーでコラーゲンの生成に関わるビタミンCを補給 ◆牛乳でカルシウムや新陳代謝に関わるビタミンB2を補給。 ◆玉ねぎとブロッコリーで食物繊維も摂れる がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうござい…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【玉ねぎと黒豆の塩麹ポタージュスープ】レシピです。 腸内環境を良好にすることは、美肌の基本のき。 食物繊維、オリゴ糖、発酵食品を積極的に摂ることがおすすめです。 玉ねぎも黒豆も、食物繊維＆オリゴ糖を含む食材なので腸活にぴったり。 発酵食品塩麹を使った美肌ポタージュスープです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『玉ねぎと黒豆の塩麹ポタージュスープ』のレシピ 材料 …

日曜日、用があって、超ひさびさの新宿西口へ。 電車に乗っていたら、中吊り広告に目が行った。 佐賀空港をアピールする中吊りが！ その右側には、大隈重信公のスタンプラリーとやらの広告。 「佐賀が生んだイノベーター」とある。 私、明治を代表する偉人の一人である大隈公が、佐賀県出身だなんて、これっぽちも知らなかった。 さて、新宿西口でアポを済ませ、その方から、私の体重くらいの重量のお土産を頂いた。恐縮至極である。ほんと感謝、感謝。 その中には、大きな玉ねぎがいくつも入っていた。 玉ねぎは、今年夏くらいまでバカ高だった。やっと最近北海道産が出回るようになって落ち着いてきたが、これまで、玉ねぎをたっぷり使…

先日、毎日行っているスーパーとは違うスーパーに寄ってみました。 精肉売り場を見ていると、若いご夫婦の奥様の方が「実はコレが食べたいんだ〜」と言っていました。 指を指している方を見ると・・・なるほど美味しそうデシタ。(*^ω^*) それは手作りハンバーグを牛肉の薄切り（ロース肉）で巻いてあったものでした。 牛肉ロールハンバーグとしましょうか。 小判型のハンバーグというより俵型（たわらがた）のハンバーグです。厚みがありボリューミィです。 結局、そのご夫婦はそれを購入しませんでしたが、わが家はとても美味しそうだったので購入させていただきました。 （いいものを教えてくれてありがとう。） ヽ(；▽；)ノ…

「玉ねぎの力とニューヨーク」という以前の記事に、玉ねぎスープが血糖値を下げるのによく効いたと書きました。 あの頃は玉ねぎスープに限らず、何かにつけ玉ねぎの出番が多く、私も一緒によく食べていました。 でもしばらくすると、私だけ玉ねぎを食べると喉がイガイガして軽く咳が出るようになったのです。 初めは玉ねぎが原因だとは気がつかなかったのですが、頻繁にその症状が出るようになり、特に、オニオンサラダのような、生で食べる時に症状が強く出るようになりました。 もしかしてと思って、玉ねぎアレルギーのことを検索してみると症状が当てはまっているではありませんか😰 ちゃんと病院に行って検査をしたわけではないのですが…

おはようございます。 お義父さんが近所の畑で家庭菜園をしているのですが、玉ねぎができたと我が家の分も収穫してきてくれました。 雨が降っていたので、ととりあえず使う分くれました。 ありがたいです。 新玉ねぎなので、足が早い。 というわけでさっそくホットクックで玉ねぎスープを作りました。 ホットクックで作る玉ねぎスープ 材料 玉ねぎ 4個 舞茸 1/2パック 水 400mL コンソメ 1かけ 塩 適量 胡椒 適量 玉ねぎは丸のまま底の部分に軽く切り込みを入れる。 舞茸は適当にほぐす 全ての材料をホットクックの鍋に入れ、玉ねぎスープの料理番号のスイッチを入れる 1時間後出来上がり 玉ねぎの甘みでじん…