天王森泉公園の田んぼ。手前の田んぼは、男性陣によって荒起こしが終わりました。 今月から天王森泉公園の田んぼ作業を手伝い始めました。 4月13日に機械が入れない田んぼの荒起こしが、男性陣によって完了しました。 4月20日(土)は、・塩水選作業・浸種(しんしゅ)作業をしました。 塩水選作業 初めての熱湯消毒 浸種作業 作業終了後のタケノコ掘り 天王森泉公園の田んぼでは、2種類の品種を育てています。 もち米(品種:喜寿) 古代米(品種:黒米) 塩水選作業 塩水選というのは、水稲苗を育てるためにより充実した元気な籾種を選別する作業です。 以前は選別に塩水を使っていたそうですが、今は農家さんも塩水ではな…