白い

白いフレンチトースト フレンチトースト連投です。思いつきで試したらおいしかったので、ご紹介します。 まず、卵を黄身と白身に分けます。黄身で卵液を作り、食パンを浸します。卵液が好みの状態に染み込んだら（白身を長時間放置したくないので、短めがおすすめ）、白身をしっかり溶き、卵液に浸した食パンにまとわせます。あとは弱火で両面を焼けば、白いフレンチトーストの完成です。 白身の風味を感じられる、ちょっと新しいフレンチトースト。胡椒、ケチャップ、ベーコンなどを合わせてもおいしそうです。また、卵液の砂糖を多めにしても、白身でコーティングすることで焦げ付きにくいのもポイント。 ぜひ試してみてください！ cha…

タツノオトシゴ(その2) 川の中に白い何かを発見。何か、右を向いた小さなタツノオトシゴみたい。

羽根 鳥の羽根。小さな白い羽根を発見。何かラッキー。

イカとご飯を炒めたイカチャーハン、白いご飯を作っていきましょう。 その前に、セブンイレブンの枝豆とひじきのTOFU BARの味の感想。 tontun.hatenablog.com 塩気が強いものが基本的に苦手なんですが、塩気が強い。 炒り豆腐を作って食べた方がいいです。 でもきっと、お手軽に食べられるところがいいのでしょうね。 炒り豆腐食べたくなってきたところで、似ている白い食べ物イカチャーハン作ります。 フライパンに白くないネギと、食べやすく切ったイカを入れて炒めます。 ネギは切って冷凍庫に入れていたので、凍ったままですね。 しっかり火を通して、食べたいだけのご飯と鰹節 酒と醤油を入れて、蒸…

本日、２記事め。 今日もジリジリと陽射しが照り付けています。 激暑お見舞い申し上げます。 9:56の空 そんなワタヌキの最新データ。 起きる直前の「コア」から「覚醒」の小刻み区間に ２回ほど起きようとしたものの また寝てしまい、夢と過去の記憶が ごちゃ混ぜな感じ。 まだ片付けも終了していなくて いろいろ発掘もされるため 想い出とかの影響もあったのかも。 この時の夢の「想い出」は、そのうち紹介できれば。 記事一覧は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 楽天ROOMも始めました↓ room.rakuten.co.jp にほんブログ村 ランキング参加中【公式】2023年…

集まり(その2) 花。夜のドライブ中に見つけた、白くてかわいいお花の集まり。

松尾芭蕉の「鴨の声ほのかに白し」は、声を白いと表しています。 川端康成の、雪国の、葉子の声は、悲しいほど美しい声です。 高く澄んでいるという意味もあります。