秋の味覚　さつまいも

秋らしい気持ちいい日が続いています。 我が家も秋っぽくなってきました笑 秋の庭 秋のスイーツ 秋の庭 仕事を始めてからほぼ何もしなくなって勝手に咲いてくれるものしか庭にはありません。今咲いているのはこれら。。 シュウメイギクとヒメツルソバ 鉢に残ってた土をここに捨てたので多分種が残ってて咲いたビオラと種が飛んできて咲いたツユクサ 意外と勝手に咲いてくれるので何か種まいてほったらかしてみようかな。 一箇所何も育たない場所があるんだけどなんでだろ。。雑草も生えないし。。ちょっと砂っぽいからかな。種をまくかなにか植えるか。。ホームセンターに行ってみるかな。 ハツユキカズラ、これそこにつかないかな？土…

今週のお題「秋の味覚」 おはばんは～。NABIKIです。 前回とはお題を変えて、今週のお題についてお話ししましょう。 本日のお題は・・・ 今週のお題＃秋の味覚 秋の味覚について： 自分にとっての秋の味覚： まとめ： 秋の味覚について： ↑ 秋の味覚（さつまいもやカボチャ、栗など） ↑ 10月に入り、以前と比べれば暑さも和らいだ今日この頃。 秋と呼ばれる過ごしやすいこの季節が今年もやってきた。 概ね9月～11月に採れる食材のことを秋の味覚とよび 海鮮、山菜、穀物などを問わずに、この時期に採れる旬の食材であれば だいたいが該当するらしい。 代表的には食べものには、栗やさつまいも。キノコ類からはシイ…

今週のお題「芋」 秋の味覚の代表選手「さつまいも」ですが、さつまいももどうやって食べるのが好きですか？ 蒸かしたり、焼いたり、スイーツにしたり天ぷらなど色々な食べ方が出来て楽しいです。 年配の人は、畑で取れた芋を子供の頃に食べすぎて、今はあまり食べたくない…、と言う人もいます。おやつに蒸かしたさつまいもはよく食べた思い出があります。 焼き芋も庭で焚火をしながら、火の中にホイルに包んださつまいもを投げ込んで焼いていました。庭で要らないものを何でも焼いたりできる時代だったという事です。 そして焼いたさつまいもの食べ方ですが、私は皮ごと食べる派です。少し焦げていてもそのままで大丈夫なので、パリパリの…

こんにちは、オハナです🌼 自炊写真たまったので記録します🎵 ・温野菜 ・鶏むね肉の生姜焼き ・味噌汁 ・さつまいもご飯 さつまいもご飯がとっても美味しくできたのです✨ さつまいもとお塩と白だしでシンプルで簡単🎵 彼にも好評でした💖また作る！ ・鮭の塩焼き ・ナスピーマンこんにゃくの味噌炒め ・ブロッコリーと卵のサラダ ・冷奴 ・伊勢うどん ・ツナとキャベツのサラダ 三重のお土産🎵 つけあわせにナス大正解すぎた！甘辛いうどんによく合いました💖 ・ハニーバターチキン定食💛 韓国料理屋さんで食べたハニーバターチキンが美味しすぎて忘れられず… 家でもやってみた（笑） 美味しかったです🎵 お料理楽しい～…