簡単グラタン

昔、フランス料理を習っていた時に教わったポテトグラタンをアレンジしました。 面倒なホワイトソースを作らなくても美味しい! じゃがいもを使った簡単グラタンです。 肉料理の付け合わせにもよく合います。 アツアツのグラタンで体もホカホカです。 ＜材料 じゃがいも2個分＞ 生クリーム・・・200cc コンソメスープ・・・100cc にんにく・・・１片 塩、こしょう・・・少々 じゃがいも・・・２個(5ミリ程度に、うすくスライス) 茹で卵・・・１個分(粗く刻む) グリエールチーズ(シュレットチーズ)適量 作り方 オーブンの予熱は210℃ ①鍋に生クリームとコンソメスープ、にんにくのすりおろし塩、こしょうを…

３月ですね、２月の天候は想像を超えていましたけど（暖かかったり雨多いし） 今月はどうでしょう？ 植物が順調に育ち、わたしの花粉症はこのまま潜んでいてくれると嬉しいな。 あ、大谷翔平さん おめでとうございます💐 結婚しました、って びっくりしすぎて目が点でした(・・) このまえ、嬉しいことが二つありました ひとつは、おととい晩ごはんに作った海老グラタンを夫が めずらしく「美味しいなぁ」と言って食べたこと。 きのうも、コンニャクと卵で炒り豆腐したのを「これ、美味しいな」 夫は頭の辞書に「美味しい」が無い人です 笑 おいしくない時だけ コメントがあります（味が薄いとか、濃いとか、お酒に合わない料理だ…

蟹缶を買ってきたので、蟹玉を作ろうかなぁと思っていたのですが、そういえば、前に作って美味しかった蟹マヨネーズパフ、久しぶりに食べたいなぁと思いました。 それで、前回の自分のブログで、材料など確認していたのですが、「グラタンにも美味しそう」とあったので、今回は、両方作って、二度楽しむことにしました。 蟹マヨネーズパフで、トーストとグラタン、二度楽しみました！ 蟹マヨネーズパフの材料 手順 蟹マヨネーズパフのトースト 出来上がり！ 蟹マヨグラタン作り 蟹マヨネーズパフのグラタン、出来上がり！ 蟹マヨネーズパフで、トーストとグラタン、二度楽しみました！ 蟹マヨネーズパフの材料 蟹缶 100ｇ マヨネ…

急に冷え込んだ日の晩ご飯は、シーフードグラタン💕 冷凍シーフードミックスを使って、思い立ったらすぐ作れる簡単グラタンです🎶 シーフードの他は茹でたマカロニとブロッコリーを入れました🥦 やっぱりグラタンは大人になっても大好き！💕 パン粉とチーズがオーブントースターでさくさくになってるのも好き❤ 我が家ではホワイトソースは、目分量の小麦粉と目分量のバターをフライパンにつっこんで弱火で加熱しながら混ぜて、牛乳か豆乳を好きなだけ入れます(笑)🍳✨ 牛乳は入れすぎるとしゃびしゃびになっちゃうけど、そのレベルまで入れない限りは何cc入れてもいいのでは！？とズボラな私は考えています(笑)💦

オーブン・電子レンジが無いと不便であるサイヤG 今日は、フライパンも鍋もいらない、チョー簡単調理です。 茄子とトマトのスパゲッティ・タグラタン ▶︎材料(3人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO オーブン・電子レンジ リンク 茄子とトマトのスパゲッティ・タグラタン グラタンが食べたいと思っても、マカロニが無い場合が多い私の家。 ピンチヒッターとしてパスタを具材にします。 でもパスタは、茹でるのに手間がかかるし、鍋やら何やらめんど〜だ😞 今回は「アルデンテ」 あまり関係ないので、レンチンでパスタというよりスパゲッティで。 ▶︎材料(3人前) スパゲッティ(乾麺)・・・150g 水・・・600cc 塩(…

じゃが芋や野菜のグラタン、また、ミートグラタンはよく作りますが、マカロニグラタンは大人になってからあまり作る機会がなかったです。そう、学生の頃や若いときは、グラタンというと、マカロニグラタンでしたが、お酒を飲むようになってから、マカロニ入りは、ちょっとヘビーな気がして、機会がないのです。 ただ、以前、見たレシピで作ってみたら、とっても美味しかったので、久しぶりにまた作ってみることにしました。 じっくり煮込んだマカロニグラタン、びっくりするほど甘くて美味しい！ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 前回のブログ じっくり煮込んだマカロニグラタン、びっくりするほど甘くて美味しい！ 材料 マ…

今日は割と晴れてますね。 でも、風が強いです。昨日は夕方から旦那様と夕焼け見にドライブへ！ でも、男鹿方面は雲が。。。 そしてこの時期は、どうやら山に沈んでいくらしく。。。 残念でしたね。 でも、景色は良かったです。遠方の右手側に風車がたくさん回ってます。昨日も旦那様は午前中ずっと職場でしたが。。。 午後からは少し休めましたね。 録画していたものを観ました。昨日の夜、長男に荷物配達済みとクロネコヤマトからLINEが来たらしいけど。。。 荷物が届いてないということで。。。 本日長男から「駐屯地の方に届いてました」と、連絡が。。。 あらま、よくよく見たら駐屯地の住所が印刷されてましたね。 忙しいの…