胃腸虚弱の人や高齢者は、餅や団子、饅頭などの甘いもの、硬くて冷たいもの、生菓子などを食べてはならない。それらは消化が悪く害を及ぼす。特に夕食後はよくない。 だれでも、あたたかいものを食べなさい生ものや冷たいものを食べると、胃腸に滞りやすく、おなかを壊しやすい冷水を多く飲んではならない (貝原益軒の養生訓から)知識を持つだけでなく、いつもそのように生活することですね「脾胃虚弱の人、老人などは、*(もち)・*(だんご)・饅頭(まんじゅう)などの類、堅くして冷たる物くらふべからず。消化しがたし。つくりたる菓子、生菓子の類くらふこと斟酌すべし。おりにより、人によりて甚害あり。晩食の後、殊にいむべし。 …